![Στα χαμηλότερα της επταετίας ο δείκτης αποθεμάτων δημητριακών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/05/sitira_272020.jpg)
Σε 2.767 εκατομμύρια τόνους προβλέπεται να ανέλθει η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2020, σημειώνοντας αύξηση 2,1% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ η παγκόσμια κατανάλωση για το 2020/21 ανέρχεται σε 2.783 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 2,7%, με επικεφαλής το καλαμπόκι για κτηνοτροφική χρήση. Η αύξηση αυτή αντανακλά τη μεγαλύτερη από την προβλεπόμενη απορρόφηση από την Κίνα και τις ΗΠΑ.
Ο FAO αναθεώρησε τις προβλέψεις του για τα παγκόσμια αποθέματα δημητριακών μέχρι το τέλος του 2021 σε 805 εκατομμύρια τόνους, με βάση πιθανές μειώσεις των αποθεμάτων αραβοσίτου στην Κίνα και τις ΗΠΑ, αντιπροσωπεύοντας μείωση 2,3% από τα αρχικά τους επίπεδα. Ο παγκόσμιος δείκτης αποθεμάτων προς χρήση δημητριακών αναμένεται να ανέλθει στο 28,3%, που είναι το χαμηλότερο της τελευταίας επταετίας.
Το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών το 2020/21 προβλέπεται να φτάσει τους 467 εκατομμύρια τόνους, μια ετήσια επέκταση 5,9%, με την ανάπτυξη να είναι ταχύτερη για το καλαμπόκι, μετά το ρύζι και τέλος το σιτάρι.
Η FAO προσέφερε επίσης την πρώτη προοπτική προσφοράς και ζήτησης για σιτάρι την επόμενη σεζόν, 2021/22, προβλέποντας την παραγωγή στους 778,8 εκατομμύρια τόνους, ή 0,5% περισσότερο από την εκτίμηση του 2020, ενισχυμένη από μια αναμενόμενη αύξηση 6% ετησίως στην παραγωγή της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η χρήση σιταριού προβλέπεται να αυξηθεί κατά 0,9% σε 770 εκατομμύρια τόνους τη νέα σεζόν, ενώ η προκαταρκτική πρόβλεψη προβλέπει αύξηση του παγκόσμιου αποθέματος σίτου 3% σε επίπεδα ρεκόρ 293 εκατομμυρίων τόνων έως το τέλος της σεζόν του 2022. Και αυτό καθώς η Κίνα έχει διεύρυνση αποθεμάτων, έστω και αν στην υπόλοιπη Ασία και στην Αφρική θα μπορούσε να φτάσει τα χαμηλότερα επίπεδα από το 2012/13.
Το παγκόσμιο εμπόριο σίτου το 2020/21 (Ιούλιος/Ιούνιος) προβλέπεται να συρρικνωθεί κατά 1,8% από έτος σε έτος, σε 185 εκατομμύρια τόνους, με τις μειωμένες αποστολές από την Αυστραλία, τον Καναδά, τη Ρωσική Ομοσπονδία και τις ΗΠΑ να βαραίνουν περισσότερο από τις αυξημένες εξαγωγές από Αργεντινή και ΕΕ.
Οι πρώτες προοπτικές για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2021 δείχνουν ένα πιθανό τρίτο συνεχόμενο έτος ανάπτυξης, αποτέλεσμα της αύξησης των φυτειών, που αναμένονται στη Βραζιλία, την Κίνα, την Ουκρανία και τις ΗΠΑ, καθώς και την ανάκαμψη των αποδόσεων στην ΕΕ. Προβλέπονται επίσης σημαντικές αυξήσεις στην παραγωγή στη Νότια Αφρική και τις γειτονικές χώρες.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_georg_PROIONTA_money-600x352.png)
Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία
Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ
![Δημήτρης Ρουσσέας (ΣΠΕΛ) στον ΟΤ: Το 50% της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων δεν θα υπήρχε χωρίς λιπάσματα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_rousseas_dhm-600x352.png)
Ρουσσέας στον ΟΤ: Με νέα προϊόντα λίπανσης στη μάχη για την κλιματική αλλαγή
Για τις αλλαγές που φέρνουν στη βιομηχανία λιπασμάτων και τον αγροτικό κόσμο οι «πράσινες» ευρωπαϊκές πολιτικές μιλά στον ΟΤ ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων Δημήτρης Ρουσσέας
![Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/elaiolado_0606-600x391.jpg)
Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ
Τα χαμηλά ποσοστά τυποποίησης στερούν υπεραξία από το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -
![ΟΠΕΚΕΠΕ – δηλώσεις: Άνοιξε η πλατφόρμα για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/opekepe-600x391.jpg)
Άνοιξε η πλατφόρμα από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών
Με δύο τρόπους μπορούν να υποβληθούν οι δηλώσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους αγρότες - Έπεται εγκύκλιος και εφαρμοστικές οδηγίες
![Εξαγωγές: Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι – Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/fruit-stafuli.rodakina80-600x400.jpg)
Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι - Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
![Κτηνοτρόφοι: Σχέδιο για την ανασυγκρότηση του κλάδου κατέθεσε ο ΣΕΚ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_kthnotrofos1-600x352.png)
Τι προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για την ανασυγκρότηση του κλάδου
Σε ετοιμότητα για «διεκδίκηση κεκτημένων τα οποία φαίνεται πως χάνονται σταδιακά όλο και περισσότερα» καλεί τους κτηνοτρόφους ο ΣΕΚ
![Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/tsiaras.simopoulos-600x478.jpg)
Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας
Η πρωτοβουλία θα ενισχύσει την καινοτομία και θα συμβάλλει στην αειφορία του αγροτικού τομέα, δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Τσιάρας
![Υπερτουρισμός: «Αγκάθι» για τον πρωτογενή τομέα στα νησιά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/agrotis.302-600x338.jpg)
Γιατί ο υπερτουρισμός οδηγεί σε αφανισμό τον πρωτογενή τομέα στα νησιά
Η κλιματική κρίση ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την ανησυχητική αυτή πορεία του πρωτογενούς τομέα προς τον αφανισμό
![ΣΥΡΙΖΑ: Στη Βουλή η λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ και οι «κομμένες» επιδοτήσεις](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/opekepe.2024-600x352.png)
Παρέμβαση ΣΥΡΙΖΑ για τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τα λάθη στις πληρωμές των αγροτών
Μετά την αποκάλυψη του ΟΤ για τις «ψαλιδισμένες» επιδοτήσεις και τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ ο ΣΥΡΙΖΑ ζητά τη σύγκληση της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου
![Ροδάκινο: Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τους καρπούς – Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/rodakinia.2029-600x391.jpg)
Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τα ροδάκινα - Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια
Οι παραγωγοί που διαπιστώνουν το πρόβλημα σε κάποιο αγροτεμάχιο με ροδάκινα, καλούνται να προχωρήσουν σε δήλωσή του