Η περιορισμένη παγκόσμια προσφορά έχει αυξήσει τις τιμές του βόειου κρέατος και τον ανταγωνισμό μεταξύ εισαγωγέων, σύμφωνα με πρόσφατη ανάλυση MLA (Meat and Livestock Australia). Τα στοιχεία για τη σφαγή βοοειδών στην Αυστραλία, τη Βραζιλία και την Αργεντινή μειώθηκαν στα επίπεδα του προηγούμενου έτους και ορισμένες άλλες χώρες, όπως οι ΗΠΑ, εξασφαλίζουν εσωτερικές προμήθειες για να καλύψουν τη ζήτηση που αναμένεται.
Οι περιορισμένες προμήθειες και η σταθερή παγκόσμια ζήτηση οδηγούν σε ανοδική τάση των τιμών εξαγωγής, με τις μεγάλες εισαγωγικές αγορές να ανταγωνίζονται για το προϊόν. Επιπλέον, το νέο στέλεχος της αφρικανικής πανώλης των χοίρων (ASF) σε ολόκληρη την Ασία θέτει μια πρόσθετη απειλή για την προμήθεια τροφίμων και πιθανότατα θα υποστηρίξει την αύξηση των τιμών.
Όπως σημειώνεται, οι εξαγωγές βόειου κρέατος στην Αυστραλία μειώθηκαν τον Απρίλιο σε σχέση με τους όγκους του Μαρτίου, φτάνοντας τους 72.500 τόνους βάρους αποστολής (swt), που ισοδυναμεί με πτώση 22% με τον περσινό Απρίλιο. Οι προμήθειες ζωοτροφών σε μεγάλες περιοχές βοοειδών είναι άφθονες και έχουν επιτρέψει στους παραγωγούς να διατηρήσουν θηλυκό απόθεμα και να περιορίσουν τον αριθμό των βοοειδών που στέλνουν για μεταποίηση. Αν και αυτό είναι θετικό για τους παραγωγούς που επιθυμούν να ανοικοδομήσουν τα κοπάδια, η διαθεσιμότητα του εξαγώγιμου βόειου κρέατος περιορίζεται, με τον όγκο εξαγωγών βόειου κρέατος να είναι πλέον 24% από έτος σε έτος και να φτάσει μόλις τους 272.000 τόνους swt για το έτος έως τον Απρίλιο, πολύ χαμηλότερος από το 358.000 τόνοι swt εξήχθη αυτή τη φορά πέρυσι.
Σε όλες τις κατηγορίες, οι εξαγωγές βόειου κρέατος με σιτηρά παραμένουν σχετικά σταθερές, μόλις 7% σε όγκους του 2020 για το έτος έως τον Απρίλιο. Συγκριτικά, οι εξαγωγές που τρέφονται με χορτάρι είναι πλέον 31% για την ίδια περίοδο. Η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα είναι οι κύριες αγορές βοείου κρέατος Aussie, ενώ η Κίνα, ο μεγαλύτερος εισαγωγέας στον κόσμο, φαίνεται να αυξάνει τις εισαγωγές από άλλους παραδοσιακούς προμηθευτές .
Να σημειωθεί ότι η κινεζική αγορά έχει απορροφήσει το 20% περισσότερο βόειο κρέας εισαγωγές κατά τους τρεις πρώτους μήνες του έτους και τη Βραζιλία, την Αργεντινή, την Ουρουγουάη και τη Νέα Ζηλανδία είναι οι κύριοι προμηθευτές σε αυτή την αγορά, με έτος-προς-Μαρτίου εισαγωγών από κάθε αγορά έως και 33%, 19%, 47% και 28% αντίστοιχα.
Latest News
Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία
Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ
Ρουσσέας στον ΟΤ: Με νέα προϊόντα λίπανσης στη μάχη για την κλιματική αλλαγή
Για τις αλλαγές που φέρνουν στη βιομηχανία λιπασμάτων και τον αγροτικό κόσμο οι «πράσινες» ευρωπαϊκές πολιτικές μιλά στον ΟΤ ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων Δημήτρης Ρουσσέας
Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ
Τα χαμηλά ποσοστά τυποποίησης στερούν υπεραξία από το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -
Άνοιξε η πλατφόρμα από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών
Με δύο τρόπους μπορούν να υποβληθούν οι δηλώσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους αγρότες - Έπεται εγκύκλιος και εφαρμοστικές οδηγίες
Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι - Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
Τι προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για την ανασυγκρότηση του κλάδου
Σε ετοιμότητα για «διεκδίκηση κεκτημένων τα οποία φαίνεται πως χάνονται σταδιακά όλο και περισσότερα» καλεί τους κτηνοτρόφους ο ΣΕΚ
Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας
Η πρωτοβουλία θα ενισχύσει την καινοτομία και θα συμβάλλει στην αειφορία του αγροτικού τομέα, δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Τσιάρας
Γιατί ο υπερτουρισμός οδηγεί σε αφανισμό τον πρωτογενή τομέα στα νησιά
Η κλιματική κρίση ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την ανησυχητική αυτή πορεία του πρωτογενούς τομέα προς τον αφανισμό
Παρέμβαση ΣΥΡΙΖΑ για τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τα λάθη στις πληρωμές των αγροτών
Μετά την αποκάλυψη του ΟΤ για τις «ψαλιδισμένες» επιδοτήσεις και τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ ο ΣΥΡΙΖΑ ζητά τη σύγκληση της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου
Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τα ροδάκινα - Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια
Οι παραγωγοί που διαπιστώνουν το πρόβλημα σε κάποιο αγροτεμάχιο με ροδάκινα, καλούνται να προχωρήσουν σε δήλωσή του