![Η μάχη μεριδίων στην αγορά αλλαντικών και οι στρατηγικές των εταιρειών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/05/allantika.jpg)
«Μάχη» μεριδίων εξελίσσεται αυτή την περίοδο στον κλάδο της αλλαντοβιομηχανίας με όλους τους μεγάλους παίκτες παρόντες.
Η αύξηση που κατέγραψαν πέρσι οι πωλήσεις αλλαντικών ελέω πανδημίας συνεχίζεται αμείωτη και εφέτος, ενώ η επαναλειτουργία της εστίασης σε συνδυασμό με το άνοιγμα του τουρισμού αναμένεται να ενισχύσει περεταίρω την κατανάλωση.
Οι κινήσεις των αλλαντοβιομηχανιών για να ισχυροποιήσουν τα μερίδιά τους ευνοήθηκε το 2020, καθώς οι τιμές των πρώτων υλών υποχώρησαν, εν αντιθέσει με το 2019 όταν είχε καταγραφεί σημαντική άνοδος σε χοιρινό και γαλοπούλα. Πάντως κατά τους πρώτους μήνες του 2021 οι πρώτες ύλες έχουν αρχίσει και πάλι να ακριβαίνουν.
Σ’ αυτή τη συγκυρία, η αλλαντοβιομηχανία Νίκας, η οποία διατηρεί και φέτος ανοδική πορεία μεγεθών, επικεντρώνει τη στρατηγική της στην «προστασία» του μεριδίου της, που, όπως αναφέρθηκε, χθες στο περιθώριο της γενική συνέλευσης των μετόχων της εταιρείας, κινείται στο επίπεδο του 20-21%.
Προκειμένου να πετύχει το στόχο της η αλλαντοβιομηχανία που εξαγοράστηκε στην εκπνοή του 2026 από τον Σπύρο Θεοδωρόπουλο, προχωρά στον εμπλουτισμό του κωδικολογίου της, διατηρώντας ωστόσο τις αναγραφόμενες τιμές χαμηλότερα από τον ευρύτερο ανταγωνισμό του κλάδου.
Την ίδια ώρα, ο στόχος του νέου ιδιοκτήτη της Creta Farms κ. Δημήτρη Βιντζηλαίου είναι να γυρίσει η εταιρεία εκεί που ήταν το 2018 και να αυξήσει το μερίδιό της στο 24% από το 16-17% που είναι σήμερα.
Να σημειωθεί ότι τον Ιούνιο του 2018, πριν από την κατάρρευση της Creta Farms, το μερίδιό της σε όγκο ήταν στο 21,2% και σε αξία στο 24,9%, ενώ το φθινόπωρο του 2019 είχε πέσει στο 4,8% σε αξία και 3,8% σε όγκο.
Για να διευρύνει το μερίδιό της στην αγορά των αλλαντικών η Creta Farms κινείται ισορροπώντας μεταξύ τιμής και ποιότητας, όπως είχε δηλώσει πριν λίγους μήνες ο κ. Δημήτρης Βιντζηλαίος.
«Εμείς βλέπουμε ότι μία εταιρεία σαν την Creta Farms θα ξαναπάρει πίσω κάποια μερίδια, ωστόσο μέχρι στιγμής δεν έχει καταφέρει να ανακτήσει τα μερίδια των προηγουμένων ετών» ανέφερε χθες η διευθύνουσα σύμβουλος της Νίκας, κα Αγγελική Οικονόμου.
Οι προσπάθειες της «ολικής επαναφοράς» της Νίκας και της Creta Farms γίνονται την περίοδο που ο leader του κλάδου, ο όμιλος Α&Χ Υφαντής, έχει ενδυναμώσει την παραγωγή του τόσο εντός, όσο και εκτός συνόρων, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική μετεξέλιξη της ιστορικής αλλαντοβιομηχανίας σε ισχυρό όμιλο τροφίμων με έντονο εξωστρεφή προσανατολισμό.
Στην ίδια κατεύθυνση, ήτοι την αναβάθμισή της σε εταιρεία τροφίμων, κινείται και η Creta Farms, καθώς η διοίκηση της αλλαντοβιομηχανίας, σύμφωνα με πληροφορίες, δρομολογεί σε πρώτη φάση είσοδο σε νέες κατηγορίες στο ευρύτερο κομμάτι των κατεψυγμένων, με το ενδιαφέρον της να εστιάζεται στην κατηγορία της ζύμης.
Αντίθετα, για τη Νίκας, όπως ξεκαθάρισε η κα Οικονόμου, δεν τίθεται θέμα εισόδου σε άλλη προϊοντική κατηγορία πέραν των αλλαντικών, στην οποία σημείωσε υπάρχουν ακόμη πολλά περιθώρια ανάπτυξης.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 1,5% στον τζίρο των επιχειρήσεων τον Μάιο του 2024](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/epixeiriseis_2-600x414.jpg)
Άνοδος 1,5% στον τζίρο των επιχειρήσεων τον Μάιο
Τι δείχνουν τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής
![Νέα Οδός – Κεντρική Οδός: Διπλή διάκριση στα Hellenic Responsible Awards 2024](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/Σιμόπουλος-Αντωνακόπουλος-Λαμπρόπουλος-600x450.jpeg)
Νέα Οδός – Κεντρική Οδός: Διπλή διάκριση στα Hellenic Responsible Awards 2024
Η Νέα Οδός - Κεντρική Οδός απέσπασε 2 βραβεία στο πεδίο της Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας
![Βρεττού – Attica Bank: Το roadmap για τον 5ο τραπεζικό πόλο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/08/Photo_Eleni-Vrettou-768x546-1-1-600x427.jpg)
Το roadmap της Attica Bank για τον πέμπτο τραπεζικό πόλο - Τι δήλωσε η Βρεττού
Η CEO της Attica Bank μίλησε για το deal και τη συμφωνία με τους μετόχους στη γενική συνέλευση της τράπεζας
![Space Hellas: Ανέλαβε την τεχνολογική αναβάθμιση του Ιονίου Πανεπιστημίου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/Space-Hellas-600x375.jpg)
Ανέλαβε την τεχνολογική αναβάθμιση του Ιονίου Πανεπιστημίου η Space Hellas
Το έργο περιλαμβάνει τον εκσυγχρονισμό των υποδομών του Ιονίου Πανεπιστημίου και τη λήψη των κατάλληλων τεχνικών μέτρων για τον περιορισμό του κινδύνου παραβίασης ή καταστροφής των πληροφοριακών του συστημάτων
![Attica Bank: Κλειδώνει το deal – Τα βλέμματα στη γενική συνέλευση](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/04/attica_bank_774064730-600x375.jpg)
Κλειδώνει το deal για την Attica Bank - Τα βλέμματα στη γενική συνέλευση
Oλοκληρώνονται οι διαδικασίες της Attica Bank για τη δημιουργία του πέμπτου ισχυρότερου πόλου στο εγχώριο τραπεζικό σύστημα
![Linea Piu: Τριπλάσια κέρδη για τον αποκλειστικό αντιπρόσωπο της Chanel στην Ελλάδα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/chanel-flap-bag-600x420.jpg)
«Τα σπάει» η Chanel στην Ελλάδα
Ώθηση από τις νέες μπουτίκ Chanel σε Βουκουρεστίου και Nammos Vilage στη Μύκονο
![Flora: Λίγο πιο «θαμπά» το 2023 τα χρυσά κέρδη της μυκονιάτικης αλυσίδας σούπερ μάρκετ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/flora1-600x398.png)
Γιατί «θάμπωσαν» τα χρυσά κέρδη της μυκονιάτικης αλυσίδας σούπερ μάρκετ Flora
Πόσο επηρέασε η πτώση του τουρισμού στη Μύκονο την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Flora
![Τηλεπικοινωνίες: Οι ευρωπαϊκές εταιρείες… πρασινίζουν εν μέσω αυξανόμενου ενεργειακού κόστους](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/07/telecom8-600x403.jpg)
«Πρασινίζουν» οι εταιρείες τηλεπικοινωνιών εν μέσω αυξανόμενου ενεργειακού κόστους
Έκθεση της IDC υπογραμμίζει ότι οι ευρωπαϊκές τηλεπικοινωνίες έχουν ως κίνητρο το ενεργειακό κόστος, το οποίο έχει σημειώσει σημαντικές αυξήσεις τα τελευταία χρόνια
![Τράπεζα Χανίων: Προχωρούν οι διαδικασίες για τον μετασχηματισμό σε ΑΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/synaiteristiki_xanion-768x384-1-600x300.jpg)
Τράπεζα Χανίων: Προχωρούν οι διαδικασίες για τον μετασχηματισμό σε ΑΕ
Ενδιαφέρον από τσεχικό επενδυτικό fund
![Space Hellas: Διανέμει καθαρό μέρισμα 0,152 ευρώ ανά μετοχή](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/space-hellas-600x380.jpg)
Space Hellas: Διανέμει καθαρό μέρισμα 0,152 ευρώ ανά μετοχή
Από τη Δευτέρα 22 Ιουλίου 2024 οι μετοχές της εταιρείας θα είναι διαπραγματεύσιμες στο Χρηματιστήριο Αθηνών