Ένα νέο ρεκόρ πρόκειται να καταγραφεί φέτος στην κατανάλωση κρέατος, σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις που εκδόθηκαν από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών. Ο οργανισμός προβλέπει ότι η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος θα αυξηθεί περισσότερο από 1%, με την ταχύτερη ανάπτυξη να καταγράφεται σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος.
Συγκεκριμένα, παγκοσμίως προβλέπεται ότι θα καταναλωθούν περίπου 350 εκατομμύρια τόνους βόειου και χοιρινού κρέατος καθώς και κοτόπουλου, τα οποία είναι πρώτα στη λίστα της προτίμησης των καταναλωτών.
Η αύξηση αυτή στην παραγωγή τροφίμων ζωικής προέλευσης εκτιμάται ότι θα δημιουργήσει περισσότερες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου, οι οποίες αναμένεται να αυξηθούν κατά 60% έως το 2050, προειδοποιεί το περιοδικό MIT Technology Review.
Εναλλακτικές πρωτεΐνες και φιλικά προς το περιβάλλον τροφίμων ζωικής προέλευσης είναι μερικές από τις λύσεις, που προτείνονται από τους επιστήμονες για την αντιμετώπιση αυτής της πρόκλησης. Μέχρι στιγμής, οι εκτιμήσεις για την εναλλακτική αγορά πρωτεϊνών δείχνουν να σημειώνουν αύξηση έως και 25% στην παγκόσμια αγορά τροφίμων μέχρι το 2035.
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσειςLatest News
Τι έδειξε έρευνα για την ΚΑΠ, τους αγρότες και τις εμπορικές συμφωνίες
Το ευρωβαρόμετρο πραγματοποίησε έρευνα με θέμα «Ευρωπαίοι, Γεωργία και ΚΑΠ» και στην οποία συμμετείχαν 26.349 πολίτες της ΕΕ
Λιγότερα τα αποθέματα μήλων και αχλαδιών σε Ευρώπη και ΗΠΑ – Τι δείχνουν τα στοιχεία
Οι περιφερειακές τάσεις και οι μετατοπίσεις στις ποικιλίες μήλων και αχλαδιών περιλαμβάνονται στα στοιχεία της WAPA για το Δεκέμβριο 2024
Επί ποδός οι αγρότες - Οργανώνονται και «οργώνουν» πόλεις και χωριά
Ιδιαίτερα αγωνιστικό είναι το κλίμα σε διάφορες περιοχές της χώρας, με τους αγρότες να προετοιμάζουν τις κινητοποιήσεις τους - Τι ζητούν
Ολοκλήρωση πράξεων για ομάδες και οργανώσεις παραγωγών – Οι δικαιούχοι
Ποιες είναι οι υποχρεώσεις των δικαιούχων του μέτρου του ΠΑΑ για τη σύσταση ομάδων και οργανώσεων παραγωγών
Γιατί οι αγρότες του Ισραήλ μαθαίνουν να οργώνουν χωρίς GPS
Η παρεμπόδιση των σημάτων πλοήγησης από τον στρατό έχει υπονομεύσει τον αγροτικό τομέα του Ισραήλ, ο οποίος εξαρτάται από τις προηγμένες τεχνολογίες
ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρωμή 2,8 εκατ. ευρώ για εκκρεμότητες του 2015
Ολοκληρώθηκε η επεξεργασία των σχετικών αρχείων πληρωμών και έχουν ήδη εκδοθεί οι εντολές πληρωμής προς την τράπεζα
Βαριές καταγγελίες ελαιοπαραγωγών - Μιλούν για αισχροκέρδεια στο ράφι
Ενώ η τιμή στο παράγωγο έχει πέσει έως και 5 ευρώ από ότι πουλιόταν πέρυσι, η τιμή στο ελαιόλαδο στο ράφι δεν έχει μειωθεί
Παράταση για τα «Φωτοβολταϊκά στο χωράφι» μετά από παρέμβαση της ΕΘΕΑΣ
Μέχρι τις 8 Μαρτίου 2025 η υποβολή των αιτήσεωνς στον ΔΕΔΔΗΕ για συμμετοχή στο πρόγραμμα «Φωτοβολταϊκά στο χωράφι»
Νέες τάσεις στο κρασί φέρνει το 2025 - Ποιες αλλαγές έρχονται
Το 2024 περισσότεροι κορυφαίοι οινοπαραγωγοί μπήκαν στην αγορά με κρασί χωρίς αλκοόλ - Οι προκλήσεις της νέας χρόνιας
ΟΠΕΚΕΠΕ: Όλα καλά… και οι αγρότες χωρίς λεφτά
Συνέχεια της ταλαιπωρίας των αγροτών με τις πληρωμές από τον ΟΠΕΚΕΠΕ – Τι αποκαλύπτουν απλήρωτοι γεωργοί και κτηνοτρόφοι στον ΟΤ
![Φυσικό αέριο: Άλμα 32% στις τιμές το δωδεκάμηνο [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/ot_fysiko_aerioEE2-768x450-1-90x90.png)
