![Οι πληθωριστικές ανησυχίες και τα commodities – Στα ύψη τα αγροτικά προϊόντα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/08/coffee.png)
Ο τομέας των βασικών commodites, με εξαίρεση ορισμένα βασικά είδη διατροφής, βρίσκεται σε στάση άμυνας αυτόν τον μήνα.
Η επιβάρυνση της επιδημιολογικής κατάστασης, με την εξάπλωση του παραλλαγμένου στελέχους Δέλτα, θολώνει τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές ανάπτυξης και ζήτησης.
Επιπλέον, το σενάριο tapering από την Fed νωρίτερα από ό,τι προβλεφθεί αρχικά, ασκεί ανοδική πίεση στις αποδόσεις των ομολόγων και στο δολάριο, περιορίζοντας έτσι την όρεξη για επενδύσεις σε μέταλλα, όπως ο χρυσός και το ασήμι .
Οι μακροοικονομικές προοπτικές παραμένουν θολές από το τρέχον τρίτο κύμα Covid-19 που συνεχίζει να εξαπλώνεται σε όλη την Ασία και σε περιοχές των ΗΠΑ, δημιουργώντας έτσι μεγάλη αβεβαιότητα όσον αφορά τη βραχυπρόθεσμη ζήτηση σε μια σειρά από commodities, από το αργό πετρέλαιο έως τη βενζίνη και από τον χαλκό έως το σιδηρομετάλλευμα.
Αυτό που φαίνεται να συγκρατεί την αγορά εμπορευμάτων, και αυτό που προκαλεί τη μεγαλύτερη ανησυχία στην παρούσα φάση αναφορικά με την εξέλιξη του πληθωρισμού είναι οι τιμές σε αρκετά βασικά γεωργικά προϊόντα.
Αυτά συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία μετά από μια έως τώρα ασταθή καιρική περίοδο σε μερικές από τις βασικές αναπτυσσόμενες περιοχές του κόσμου.
Ο κρύος καιρός σε περιοχές της Βραζιλίας έχει πλήξει την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου, ενώ έχει προκαλέσει εκτεταμένες ζημιές και στον καφέ της περιοχής. Οι τιμές των κόκκων του καφέ στις διεθνείς αγορές έχουν εκτιναχθεί καθώς οι καλλιέργειες στη Βραζιλία, τον κορυφαίο παραγωγό στον κόσμο, επλήγησαν από τη σφοδρότερη ξηρασία του τελευταίου αιώνα σχεδόν, οδηγώντας στο πρώτο έλλειμμα προσφοράς στην αγορά του καφέ τα τελευταία τέσσερα χρόνια.
Αλλού, η υπερβολική ζέστη που οδηγεί σε ξηρότητα μείωσε τις προβλέψεις για τη φετινή καλλιέργεια σιτηρών, ειδικά καλαμπόκι και σιτάρι .
Στην τελευταία του έκθεση Παγκόσμιας Προμήθειας και Ζήτησης (WASDE), το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προέβλεψε τη χαμηλότερη συγκομιδή σιταριού των ΗΠΑ εδώ και 19 χρόνια, με τις παγκόσμιες προμήθειες να υποβαθμίζονται περαιτέρω, εξαιτίας της ξηρασίας στον Καναδά και τη Ρωσία.
Παράλληλα, η συνέχιση της πανδημίας σε συνδυασμό με την πτώση παραγωγής πορτοκαλιών, πιθανά να οδηγήσει σε νέα αύξηση τιμών του χυμού. Για το βαμβάκι, ο συνδυασμός χαμηλών αποθεμάτων και ισχυρής ζήτησης ευνοεί σημαντικά την ενίσχυση της τιμής του. Για τα βοοειδή, η αναμενόμενη πρόσκαιρη επιδείνωση των καιρικών συνθηκών και το αυξημένο κόστος ζωοτροφών ενδεχόμενα να ασκήσουν ανοδική πίεση στις τιμές τους.
Επίσης, αναλυτές εκτιμούν ότι η εξάπλωση της πανδημίας στην Ασία σε συνδυασμό με τις καιρικές συνθήκες ενδέχεται να ενισχύσουν την τιμή του ρυζιού βραχυπρόθεσμα.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Ασιατικά χρηματιστήρια: Ψυχραιμία για τους νέους δασμούς Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/asiatika-600x435.jpg)
Ψυχραιμία στις ασιατικές αγορές για τους νέους δασμούς Τραμπ
Eλαφρά νευρικότητα στα ασιατικά χρηματιστήρια για τις νέες αποφάσεις επιβολής δασμών του προέδρου των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ
![Χρυσός: Η Κίνα επιτρέπει σε αφαλιστικές να επενδύσουν δισεκατομμύρια σε χρυσό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_prices-1024x600-1-600x352.png)
Η Κίνα επιτρέπει σε αφαλιστικές να επενδύσουν δισεκατομμύρια σε χρυσό
Ο χρυσός αναμένεται να ανέβει και άλλο από την απελευθέρωση των νένω ποσών
![Αμερικανικά Ομόλογα: Ποιοι κατέχουν και πόσα – Τι ψάχνει ο Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/ot_trump_agores-1024x600-1-600x300.png)
Ποιοι κατέχουν το αμερικανικό χρέος και τι ψάχνει ο Τραμπ στα ομόλογα
To αμερικανικό χρέος ξεπερνά τα 36 τρισ. δολάρια
![Wall Street: Είχε «σιδηρά» στήριξη – Σημαντικά κέρδη και στην τεχνολογία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/08/ot_wallstreet_DOW2-600x352.png)
«Σιδηρά» στήριξη έλαβε η Wall Street - Σημαντικά κέρδη και στην τεχνολογία
Ο Dow Jones κατέγραψε άνοδο 0,38% στις 44.470 μονάδες, ο S&P 500 σημείωσε κέρδη 0,67% στις 6.066 μονάδες, ενώ ο Nasdaq ενισχύθηκε κατά 0,98% στις 19.714 μονάδες
![Συνάλλαγμα: Παίρνουν «ζωή» και πάλι τα desk της αγοράς – Τι φέρνει ο Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/11/trader-wall-768x512-1-600x400.jpg)
Παίρνουν «ζωή» και πάλι τα desk της αγοράς συναλλάγματος – Τι φέρνει ο Τραμπ
Μετά από πολλά χρόνια «ηρεμίας», οι traders στην αγορά συναλλάγματος βιώνουν κι αυτοί με τη σειρά τους την αδρεναλίνη των γρήγορων κινήσεων
![Χρυσός: Μια ανάσα πριν το λαμπερό ορόσημο των 3.000 δολαρίων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/gold-513062_1280-600x450.jpg)
Μια ανάσα πριν το λαμπερό ορόσημο των 3.000 δολαρίων ο χρυσός
Οι τιμές του χρυσού κατέγραψαν το έβδομο μέσα στο 2025 ιστορικό υψηλό
![Ευρωπαϊκά Χρηματιστήρια: Έκλεισαν θετικά – Ψυχραιμία για τους δασμούς Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_euroStocks241-600x352.png)
Ευρωπαϊκά Χρηματιστήρια: Έκλεισαν θετικά – Ψυχραιμία για τους δασμούς Τραμπ
Ο πανευρωπαϊκός δείκτης Stoxx 600 σημείωσε κέρδη 0,65%
![Χρηματιστήριο Αθηνών: Metlen και Helleniq Energy ύψωσαν άμυνες στην πτώση](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/10_02_ot_neoXA25-600x352.png)
Metlen και Helleniq Energy ύψωσαν άμυνες στην πτώση του ΧΑ
Ο Γενικός Δείκτης έκλεισε με απώλειες 0,38% στις 1.551,90 μονάδες,
![Wall Street: Αναμένει το σήμα από τον Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/09/wall-street-and-broad-street-signs-2021-08-26-22-4-3-scaled-1-2048x1536-1-768x576-1-600x450.jpg)
Αναμένει το σήμα από τον Τραμπ η Wall Street
Η Wall Street αναμένει τις ανακοινώσεις Τραμπ για δασμούς
![Πετρέλαιο: Ενισχύονται οι τιμές του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/barrel-oil-600x437.jpg)
Ανοδικά κινείται το πετρέλαιο
Οι επενδυτές τοποθετούνται παρά το φόβο του παγκόσμιου εμπορικού πολέμου