
«Κρυάδα» μεν αλλά όχι όσο μεγάλη περίμεναν τα επιτελεία των αλυσίδων επιφυλάσσει η επόμενη διετία για τον κλάδο των σούπερ μάρκετ.
Τα ποσοστά ανόδου του τζίρου για την οργανωμένη λιανική θα κινηθούν μεταξύ 2,5 και 2,7% (ονομαστική ανάπτυξη) για την επόμενη χρονιά, ή και ενδεχομένως και για το 2023, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Κωνσταντίνου Μαχαίρα, προέδρου του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Όπως ανέφερε ο ίδιος μιλώντας στο 14ο Συνέδριο του ECR με τίτλο «Το μέλλον μας Τώρα: Αποτελεσματική ανταπόκριση σε έναν κόσμο που αλλάζει», από τα περίπου 350 ευρώ το μήνα, τα οποία δαπανούν τα νοικοκυριά σε είδη οικιακής κατανάλωσης τα 250 ευρώ πάνε στα ψώνια από το σούπερ μάρκετ.
Όσον αφορά τη φετινή χρονιά εκτιμάται ότι ο τζίρος των αλυσίδων σούπερ μάρκετ θα κινηθεί στα ίδια επίπεδα με πέρυσι ή με μικρή μείωση, καθώς οι ανέμελοι καλοκαιρινοί μήνες τελείωσαν και ένα δύσκολο τρίμηνο για τον κλάδο έχει ξεκινήσει.
Εκτός από την επανεκκίνηση όλων των οικονομικών δραστηριοτήτων που αναμφίβολα «κόβει» πόντους από τις πωλήσεις της οργανωμένης λιανικής, οι αλυσίδες θα πρέπει να αναμετρηθούν με τις περσινές τους επιδόσεις, όταν το δεύτερο ολικό lockdown είχε απογειώσει τον τζίρο, καθώς και με τις πληθωριστικές πιέσεις που αδειάζουν το πορτοφόλι των καταναλωτών μειώνοντας τη δυνατότητά τους για ψώνια, ακόμη και για τα είδη πρώτης ανάγκης.
Το φετινό καλοκαίρι (13 εβδομάδες που τελείωσαν στις 29 Αυγούστου 2021) ελέω τουρισμού, οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ ενισχύθηκαν κατά 5,7% σε σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα και εκτιμάται ότι διαμορφώθηκαν σε 2,21 δισ. ευρώ, σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ.
Υπενθυμίζεται ότι το 2020 ο τζίρος των σούπερ μάρκετ εκτινάχθηκε καταγράφοντας επιπλέον έσοδα άνω του 1 δισ. ευρώ ( 11,5 δισ. ευρώ από 10,43 δισ. ευρώ που ήταν το 2019 σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI), με τον ρυθμό ανάπτυξης της αγοράς να διαμορφώνεται στο 9,7%.
Μεγαλύτερη ταχύτητα, μεγαλύτερες χρεώσεις
Σε δύσκολη εξίσωση για τον κλάδο των σούπερ μάρκετ εξελίσσεται και το ηλεκτρονικό κανάλι πωλήσεων. Παρότι κινείται με εξωφρενικές ταχύτητες όσον αφορά την αποδοχή μεταξύ των καταναλωτών προς το παρόν δεν φέρνει κέρδη.
Όπως σημείωσε στο συνέδριο του ECR ο Αριστοτέλης Παντελιάδης, ο διευθύνων σύμβουλος της METRO AEBE, δεδομένου ότι το ηλεκτρονικό κανάλι δεν είναι κερδοφόρο για να βελτιωθούν περαιτέρω οι υπηρεσίες και οι παραδόσεις να είναι πιο ακριβείς αναπόφευκτα οδηγείται στο σημείο που ο πελάτης θα πληρώσει επιπλέον τις έξτρα υπηρεσίες που επιθυμεί να λαμβάνει. Ήδη στο εξωτερικό η τάση αυτή έχει αρχίσει να καταγράφεται και μάλιστα είναι κάτι που εξετάζει αυτό το διάστημα και η Amazon.. «Θέλεις παράδοση σε δύο ώρες; Υπάρχει η δυνατότητα αλλά θα υπάρχει χρέωση».
Να σημειωθεί ότι το πρώτο εξάμηνο του 2021 η αξία των πωλήσεων στα e-shops των σούπερ μάρκετ σημείωσε αύξηση 122% συγκριτικά με το αντίστοιχο πρώτο εξάμηνο του 2020.
Η συνολική αξία των online αγορών σε τιμές λιανικής άγγιξε το πρώτο εξάμηνο τα 140,6 εκατ. ευρώ, και είναι βέβαιο πως θα ξεπεράσει κατά πολύ τα 163,8 εκατ. ευρώ με τα οποία έκλεισε συνολικά ο κλάδος το 2020, σύμφωνα με την Convert Group.


Latest News

Motor Oil: Ανθεκτικότητα το 2024 με EBITDA 995 εκατ. – Προτεινόμενο μέρισμα 1,40 ευρώ/μετοχή
Η Motor Oil ανάρτησε τα οικονομικά αποτελέσματα του 2024 – Ανθεκτικότητα παρά τη μείωση των περιθωρίων διύλισης και τη χαμηλότερη παραγωγικότητα λόγω της πυρκαγιάς στο διυλιστήριο

Profile: Αύξηση τζίρου 33% το 2024 και επενδύσεις 100 εκατ. στην τριετία
H Profile είχε τζίρο 40,1 εκατ. το 2024, ενώ το ανεκτέλεστο ανέρχεται σε 130 εκατ ευρώ - Στόχος ο υπερδιπλασιασμός εσόδων στην τριετία

Νικολακόπουλος (Intralot): Δεν μας επηρεάζουν οι εξελίξεις στις ΗΠΑ – Σημαντικές αγορές Κροατία και Τουρκία
O κ. Νικολόπουλος τόνισε ότι δεν υφίσταται κίνδυνος από τη δασμολογική πολιτική Τραμπ καθώς η εταιρεία συμμετέχει μέσω θυγατρικής σε διαγωνισμούς που διενεργούνται από πολιτειακές κυβερνήσεις

Βαριά «καμπάνα» σε εταιρεία της Deutsche Bank για greenwashing
Βαρύ το πρόστιμο για την asset manager της Deutsche Bank μετά από μακροχρόνιες έρευνες από τις αρχές των ΗΠΑ και της Γερμανίας

Στάσιμος ο τζίρος στο εμπόριο εν μέσω αβεβαιότητας - Αγκάθι το κόστος [γραφήματα]
Τα αποτελέσματα της Ετήσιας Έκθεσης Ελληνικού Εμπορίου 2024 για την πορεία που έχει το εμπόριο στη χώρα μας

Στα 52 ευρώ ανεβάζει την τιμή στόχο της Metlen η Pantelakis
H Pantelakis θεωρεί ότι η εισαγωγή της Metlen στο LSE είναι ένας βασικός βραχυπρόθεσμος καταλύτης που πιθανόν να υλοποιηθεί μέχρι το τέλος του έτους

Μειώσεις σε φόρους και εισφορές επιχειρήσεων ανακοίνωσε ο Θεοδωρικάκος
Πλαφόν 3% στην ετήσια αύξηση των εμπορικών μισθώσεων, ανακοίνωσε ο Θεοδωρικάκος στην παρουσίαση της Ετήσιας Έκθεσης Ελληνικού Εμπορίου στην ΕΣΕΕ

ΔΕΗ: Το πρώτο σταθερό διζωνικό τιμολόγιο 24μηνης διάρκειας
ΔΕΗ myHome EnterTwo: Σταθερή διζωνική χρέωση (κανονική: 0,145€/kWh και μειωμένη: 0,095€/kWh) για 24 ολόκληρους μήνες και έκπτωση €50 στον πρώτο λογαριασμό και άλλα €50 έκπτωση στον 6ο μήνα με εγγραφή στο myΔΕΗ

Νέα συνεργασία EY Ελλάδος και Microsoft
Οι δύο επιχειρήσεις ενώνουν ξανά τις δυνάμεις τους, παρουσιάζοντας δύο δωρεάν online εκπαιδευτικά προγράμματα

Αλλαγή σκυτάλης στον ΑΔΜΗΕ
Τι αναφέρει η εισηγμένη εταιρεία