Οι βρετανοί οινοπαραγωγοί επωφελούνται από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και την άνοδο της θερμοκρασίας σε παγκόσμια επίπεδο. Ο οινοπαραγωγός Νίκο Μπέικερ καλλιεργεί Chardonnay και Pinot Noir. Η οικογενειακή του επιχείρηση Black Chalk στο Χάμπσαϊρ της νότιας Αγγλίας παράγει 25.000 με 30.000 μπουκάλια το χρόνο:
«Στην περιοχή επικρατούν παρόμοιες θερμοκρασίες όπως πριν από 30 με 40 χρόνια στην Καμπανία της Γαλλίας όπου παράγεται η διάσημη σαμπάνια. Στην ηπειρωτική Ευρώπη όμως οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν. Ο τρύγος ξεκινά ολοένα και νωρίτερα, υπάρχει υπερπαραγωγή και όλα αυτά έχουν αρνητική επίδραση στην ποιότητα».
Οι αμπελοκαλλιέργειες τετραπλασιάστηκαν σε 20 χρόνια
Ο Τζέιμς Μάτγιρ, αμπελουργός σε μικρό οικογενειακό οινοποιείο, λέει για την αμπελοκαλλιέργεια στην Βρετανία:
“Πριν από την πανδημία φυτεύτηκαν 1,5 εκ. κλήματα, μια χρονιά αργότερα 3 εκατομμύρια. Η οινοπαραγωγή αναπτύσσεται ραγδαία. Υπάρχουν πολλοί που πιστεύουν πλέον ότι η παραγωγή κρασιού είναι εφικτή στη Βρετανία. Φτιάχνουμε πλέον καταπληκτικά κρασιά. Στη βρετανική αγορά κυριαρχεί πλέον ο ντόπιος αφρώδης οίνος.”
Ο Ντίκλαν Κόνγουέι από το Ινστιτούτο Ερευνών Γκράνθαμ, το οποίο μελετά την κλιματική αλλαγή και περιβαλλοντικά ζητήματα, δηλώνει ότι τα τελευταία 40 χρόνια η μέση θερμοκρασία στη Βρετανία ανέβηκε κατά 1 βαθμό. Επιβεβαιώνει ότι οι οινοπαραγωγοί στην Αγγλία έχουν προοπτική και αναφέρει ότι τις τελευταίες δύο δεκαετίες οι καλλιέργειες τετραπλασιάστηκαν:
«Παλαιότερα ακόμα κι εμείς γελάγαμε όταν κάποιος αγόραζε βρετανικό κρασί. Αν το αγόραζες το αγόραζες όχι επειδή ήταν καλό, αλλά για να δοκιμάσεις κάτι καινούργιο. Όλα αυτά όμως άλλαξαν. Τα βρετανικά κρασιά είναι λίγο ακριβότερα όταν είναι ποιοτικά, αλλά οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα. Ο αφρώδης οίνος μας έχει βραβευθεί διεθνώς, η φήμη του βελτιώνεται».
Πηγή: Deutsche Welle
Latest News
Η συνεργασία Uber με κινεζική startup φέρνει τα ρομποταξί στους δρόμους των ΗΑΕ
Η Uber Technologies και η κινεζική startup τεχνολογίας WeRide ανακοίνωσαν την έναρξη συνεργασίας τους την Τετάρτη
Αυξάνονται οι επενδύσεις των εταιρειών σε θέματα βιωσιμότητας
Τι αποκαλύπτει έρευνα της Deloitte σε στελέχη για τις επιδόσεις των εταιρειών σε θέματα βιωσιμότητας
H Eurobank xρηματοδοτεί φωτοβολταϊκά έργα της Metlen ύψους 221,5 εκατ. ευρώ
Τα έργα θα γίνουν στις Περιφερειακές Ενότητες Θεσσαλονίκης και Λάρισας και είναι συνολικού προϋπολογισμού 221,5 εκατ. ευρώ
Νέο μπαράζ εξαγορών από τη ΔΕΗ - Αποκτά ΑΠΕ και το 20% του Κοπελούζου στο CCGT Αλεξανδρούπολης
Τι περιλαμβάνει το νέο mega deal της ΔΕΗ
Γιατί η Ιταλία κρούει καμπανάκι κινδύνου για μαζικές απολύσεις στην αυτοκινητοβιομηχανία
Οι Βρυξέλλες πρέπει να αναθεωρήσουν τους φιλόδοξους περιβαλλοντικούς στόχους τους για την αυτοκινητοβιομηχανία, προειδοποιεί ο ιταλός υπουργός Βιομηχανίας
Economist: Η εθελοντική αγορά άνθρακα γίνεται ελπίδα διάσωσης του Αμαζονίου
Η Βραζιλία διαθέτει ορισμένα πλεονεκτήματα που μπορούν να βάλουν τέλος στις αναδασώσεις του Αμαζονίου, σύμφωνα με τον Economist
«Φόρος Τακτικών Αεροπορικών Επιβατών» για τη σωτηρία του πλανήτη
Για να σωθεί το περιβάλλον, μπαίνουν στο στόχαστρο και οι «νέοι, πλούσιοι και μορφωμένοι αστοί» που χρησιμοποιούν συχνότερα το αεροπλάνο για αναψυχή
Παραγωγή ανεμογεννητριών στην Ευρώπη σχεδιάζει η κινεζική Sany
Η κινεζική Sany βρίσκεται σε προχωρημένες συνομιλίες με πιθανούς ευρωπαίους πελάτες, λέει εκπρόσωπός της
Κλιματική αλλαγή: Η Μεσόγειος φλέγεται – Πάνω από 1,5 βαθμούς η αύξηση της θερμοκρασίας σε 30 χρόνια
Σε περιοχές νότια της Κρήτης και της Ρόδου, η άνοδος της θερμοκρασίας την περίοδο 1991-2020 ξεπερνά τους 2,0 βαθμούς Κελσίου
Πώς θα επιτευχθεί ο στόχος για τριπλασιασμό της ενέργειας από ΑΠΕ μέχρι το 2030
Νέα έκθεση του ΔΟΕ αποτυπώνει τις πραγματικές δυνατότητες και τις προϋποθέσεις για να επιτευχθούν οι στόχοι της COP28