![«Πικρός» καφές τον χειμώνα – Πόσο θα ακριβύνουν οι τιμές;](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/10/coffee-g7e5a27e19_1920.jpg)
Τα προβλήματα στις εφοδιαστικές αλυσίδες, από τη Βραζιλία έως το Βιετνάμ, σε συνδυασμό με τις κακές καιρικές συνθήκες και τα αυξανόμενα κόστη των λιπασμάτων οδήγησαν τις τιμές του καφέ σε νέα υψηλό επταετίας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης Arabica για παράδοση Μαρτίου αυξήθηκαν έως και 4,8% στα 2,235 δολάρια η λίβρα στη Νέα Υόρκη, το υψηλότερο επίπεδο από τον Οκτώβριο του 2014.
Οι τιμές έχουν σχεδόν διπλασιαστεί μέσα σε έναν χρόνο, αυξάνοντας σημαντικά τα κόστη για εταιρείες όπως η Starbucks Corp και η Peet’s Coffee & Tea Inc.
Το ράλι αυτής της εβδομάδας έρχεται εν μέσω πτώσης των πιστοποιημένων αποθεμάτων και ενός σταθερότερου βραζιλιάνικου νομίσματος που διέβρωσε τα κίνητρα για την πώληση εμπορευμάτων σε δολάρια ΗΠΑ.
Επιπλέον, οι πρώτες προβλέψεις για την καλλιέργεια της χώρας το 2022 δείχνουν ότι θα έρθουν κι άλλες αυξήσεις στις τιμές.
Η άνοδος των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης απειλεί ακόμη υψηλότερες τιμές σε καφετέριες και παντοπωλεία καθώς ο πληθωρισμός των τροφίμων γίνεται πιο οξύς. Οι τιμές καταναλωτή στις ΗΠΑ αυξήθηκαν με τον μεγαλύτερο ετήσιο ρυθμό των τελευταίων 30 ετών τον περασμένο μήνα, σύμφωνα με κυβερνητικά στοιχεία.
Η παραγωγή της Βραζιλίας το 2021 έπεσε μετά την ξηρασία και τον παγετό που κατέστρεψαν τα δέντρα και οι βροχές θα παραμείνουν κρίσιμες για οποιαδήποτε ανάκαμψη το 2022. Ο δεύτερος στην κατάταξη προμηθευτής arabica, η Κολομβία, παλεύει με τις υπερβολικές βροχοπτώσεις που μειώνουν τις αποδόσεις και αυξάνουν τον κίνδυνο ασθένειας των φυτών. Οι δύο χώρες αντιπροσωπεύουν σχεδόν τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας παραγωγής αραβικής.
Οι αυξανόμενες τιμές των λιπασμάτων επιδεινώνουν την κατάσταση, ενώ το αυξημένο κόστος μεταφοράς και η έλλειψη πλοίων μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων εμποδίζουν τις εξαγωγές. Αυτό έχει σταματήσει τις αποστολές εκατομμυρίων σακουλιών καφέ από τη Βραζιλία. Το Βιετνάμ, ο κορυφαίος προμηθευτής robusta, έχει δει επίσης να αυξάνονται ακόμη περισσότερο οι ναύλοι.
Εν τω μεταξύ, το κόστος των λιπασμάτων αυξάνεται στη Βραζιλία εν μέσω παγκόσμιων περιορισμών στις εξαγωγές και ισχυρής ζήτησης, σύμφωνα με το Bloomberg Intelligence. Χώρες όπου τα νομίσματα έχουν υποτιμηθεί έναντι του δολαρίου αισθάνονται ακόμη περισσότερο τον αντίκτυπο, συμπεριλαμβανομένης της Κόστα Ρίκα.
Οι τιμές είναι πιθανό να παραμείνουν υψηλές καθώς το αυξημένο κόστος αποστολής συνεπάγεται κέρδη για παραγωγούς, εξαγωγείς, εισαγωγείς, ψήστες και λιανοπωλητές, δήλωσε ο Christian Wolthers, πρόεδρος της Wolthers Douque, εισαγωγέα από τη Φλόριντα του οποίου η οικογένεια εργάζεται στη βραζιλιάνικη επιχείρηση καφέ για δεκαετίες.
Στο Λονδίνο, ο καφές robusta ανέβηκε για δεύτερη συνεδρία, ανεβάζοντας την προκαταβολή 12 μηνών στο 63%. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως για στιγμιαία ποτά όπως το Nescafe της Nestle.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Wall Street: Μπήκε θετικά στη νέα εβδομάδα – Συνεχίζουν τα ρεκόρ οι δείκτες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/traders-wallstreet-1-600x400.jpg)
Θετικά στη νέα εβδομάδα η Wall Street, συνεχίζουν τα ρεκόρ οι δείκτες
Η προσοχή των επενδυτών στράφηκε στις ανακοινώσεις των αποτελεσμάτων δεύτερου τριμήνου
![Ευρωπαϊκά Χρηματιστήρια: Κλείσιμο με απώλειες- Κατακόρυφη η βουτιά της Burberry](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/ot_euronext-600x352.png)
Πτωτικά οι ευρωαγορές -Κατακόρυφη η βουτιά της Burberry
Οι ευρωαγορές αξιολογούν τον αντίκτυπο της απόπειρας δολοφονίας του Ντόναλντ Τραμπ ενώ προσπάθησαν να απορροφήσουν τις πιέσεις που δέχεται ο κλάδος των ειδών πολυτελείας
![Bitcoin: Σε υψηλά δύο εβδομάδων μετά την απόπειρα δολοφονίας κατά του Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/07/BITCOIN_EXT-1-600x450.jpg)
Νέο ράλι για το bitcoin μετά την απόπειρα δολοφονίας κατά του Τραμπ
Ο Τραμπ έχει δηλώσει ότι είναι υπέρμαχος των κρυπτονομισμάτων
![Χρηματιστήριο Αθηνών: Άνοδο από Ενέργεια και Τράπεζες -Στα ύψη ο τζίρος σε Εθνική](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/15_07_ot_neoXAA24-600x347.png)
Ενέργεια και τράπεζες ανέβασαν το ΧΑ, στα ύψη ο τζίρος σε Εθνική
Το Χρηματιστήριο Αθηνών διέυρυνε τα κέρδη της ανάκαμψής του από τις αρχές του Ιουλίου
![Wall Street: Τραμπ και Goldman Sachs δίνουν τον θετικό τόνο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/wall-street-1-600x400.jpg)
Με κέρδη η Wall Street, Τραμπ και Goldman Sachs δίνουν τον τόνο
Η απόπειρα δολοφονίας κατά του Ντόναλντ Τραμπ, δείχνει να ξεκαθαρίζουν το εκλογικό τοπίο
![Χρυσός: Μικρή άνοδο καταγράφουν οι τιμές του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_gold24-600x352.png)
Μικρή άνοδο καταγράφουν οι τιμές του χρυσού
Οι επενδυτές αναμένουν στοιχεία και τοποθετήσεις αξιωματούχων της Fed για την πορεία της νομισματικής πολιτικής
![Χρηματιστήριο Αθηνών: Τιτάν και Motor Oil οδηγούν υψηλότερα το ΧΑ, με πακέτα στην Εθνική](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/xrimatistirio-Athinon-600x400.jpg)
Τιτάν και Motor Oil οδηγούν υψηλότερα το ΧΑ, με πακέτα στην Εθνική
Η συναλλακτική δραστηριότητα έχει ενισχυθεί από τα μεγάλα πακέτα που έχουν διακινηθεί στην μετοχή της Εθνικής
![Αμφιταλαντεύεται το Χρηματιστήριο Αθηνών, επιλεκτικές οι συναλλαγές](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/07/xrimatistirio4-2-1-600x400.jpg)
Αμφιταλαντεύεται το ΧΑ, επιλεκτικές οι συναλλαγές
Tο Χρηματιστήριο Αθηνών παραμένει στην πλάγια γραμμή που ακολουθεί τις τελευταίες ημέρες
![Ευρωπαϊκά χρηματιστήρια: «Luxury» πιέσεις με το βλέμμα στον Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/CAC40_EXT-600x450.jpg)
«Luxury» πιέσεις δέχονται οι ευρωαγορές, το βλέμμα στον Τραμπ
Οι αγορές "ζυγίζουν" τα νέα δεδομένα που δημιουργεί η απόπειρα δολοφονίας κατά του Ντόναλντ Τραμπ, καθώς φαίνεται ότι δεν βγαίνει απλώς αλώβητος από αυτό το περιστατικό, αλλά και ενδυναμωμένος
![Ασιατικά Χρηματιστήρια: Πιέσεις από την Κίνα – Ξεχώρισε ο S&P/ASX 200 της Αυστραλίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/03/asia-600x450.jpg)
Πιέσεις από την Κίνα στις αγορές της Ασίας, ξεχώρισε ο S&P/ASX 200 της Αυστραλίας
Τα στοιχεία για το ΑΕΠ της Κίνας κινήθηκαν χαμηλότερα των προσδοκιών