Με εξαγωγές και ανάπτυξη νέων concepts η εταιρεία Βενέτη που συμπληρώνει φέτος 73 χρόνια λειτουργίας στο χώρο της αρτοποιείας, της εστίασης και της ζαχαροπλαστικής, ελπίζει ότι θα «απαλύνει» τις πληγές της πανδημίας.
Εφέτος η Βενέτης θα καταφέρει να καλύψει το 1/3 από τις απώλειες του 2020 στον τζίρο και εκτιμάται ότι θα κλείσει στο +11%, στα 40 εκατ. ευρώ σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ τα κέρδη προβλέπεται να αυξηθούν κατά 25%, στα 2 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, επικεφαλής του ομίλου Παναγιώτης Μονεμβασιώτης υπογράμμισε ότι ο τζίρος παραμένει 16% χαμηλότερος από αυτόν που είχε προ πανδημίας.
Concept προς εξαγωγή
Το Veneti Great είναι το νέο εγχείρημα της εταιρείας Βενέτη με στόχο να αναπτυχθεί στην αγορά του εξωτερικού. Όπως σημείωσε ο κ. Μονεμβασιώτης υπάρχουν ήδη προσύμφωνα για αγορές όπως της Μεγάλης Βρετανίας, ΗΠΑ και Σαουδικής Αραβίας τα οποία έχουν πάει πίσω εξαιτίας της πανδημίας.
Το Veneti Great στον ισόγειο χώρο του πρώην ξενοδοχείου Μπάγκειον στην Ομόνοια λειτουργεί ως ένας πολυχώρος γεύσεων Shop in Shop που στεγάζει δέκα διαφορετικά concept εστίασης από το παραδοσιακό σουβλάκι και γύρο, μαγειρευτά φαγητά, ζυμαρικά και πίτσα, αρτοσκευάσματα, γλυκά, καφέδες και χυμούς.
«Σκοτεινές» κουζίνες
Πιο γρήγορα πάντως θα υλοποιηθεί το project των dark kitchens, χωρίς δηλαδή να υφίσταται χώρος εστίασης του κοινού. Πρόκειται για διάθεση έτοιμων γευμάτων (πίτσας και μπέργκερ) μόνο μέσω delivery και μέσω διαδικτυακής παραγγελίας. Η «Pizza Mia» και το «Jackson’s Burger» αναμένεται να ξεκινήσουν μες στους επόμενους 2-3 μήνες.
Το Πάσχα ανοίγει το Jackson’s στο Κολωνάκι
Η εταιρεία προωθεί το άνοιγμα τριών νέων ιδιόκτητων καταστημάτων σε Βόλο, Περιστέρι και Κηφισιά, ενώ μέχρι το Πάσχα αναμένεται να ανοίξει και το νέο κατάστημα στο πρώην Jackson’s Hall στη Μηλιώνη, στο Κολωνάκι.
Στο κτίριο του Κολωνακίου που ανακαινίζεται εκ βάθρων πρόκειται να λειτουργήσουν δύο χώροι: ένας μοντέρνος φούρνος στο ισόγειο και ένα bar στον όροφο.
Το γνωστό μπαρ Jackson Hall έχει κλείσει από το 2013 και το ακίνητο έχει νοικιάσει η Βενέτης από το 2016.
Latest News
H Adidas ξεπέρασε τις προσδοκίες στις πωλήσεις και αναβαθμίζει το guidance για το 2024
Οι πωλήσεις της Adidas για το δεύτερο τρίμηνο αυξήθηκαν κατά 9% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, στα 5,82 δισ. ευρώ
Μουζάκης: Έλαβε διαταγή πληρωμής για οφειλή 4,93 εκατ. ευρώ από την Εθνική Τράπεζα – Τι απαντά
Αφορά σε εγγυητική ευθύνη υπέρ της πρωτοφειλέτριας εταιρείας Ήλιος Βιομηχανία Πλεκτικής ΑΒΕΕ
DBRS για Attica Bank: Στα 2,3 δισ. τα μη εξυπηρετούμενα ανοίγματα
Η Attica Bank εκτιμά πώς η επιπλέον ζημιά που θα προκύψει από ενδεχόμενη πώληση του εν λόγω χαρτοφυλακίου μέσω τιτλοποίησης υπό το πρόγραμμα κρατικών εγγυήσεων Ηρακλής ΙΙΙ, δεν θα ξεπεράσει το ποσό των 400 εκατ. ευρώ.
Άνοδος 1,5% στον τζίρο των επιχειρήσεων τον Μάιο
Τι δείχνουν τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής
Νέα Οδός – Κεντρική Οδός: Διπλή διάκριση στα Hellenic Responsible Awards 2024
Η Νέα Οδός - Κεντρική Οδός απέσπασε 2 βραβεία στο πεδίο της Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας
Το roadmap της Attica Bank για τον πέμπτο τραπεζικό πόλο - Τι δήλωσε η Βρεττού
Η CEO της Attica Bank μίλησε για το deal και τη συμφωνία με τους μετόχους στη γενική συνέλευση της τράπεζας
Ανέλαβε την τεχνολογική αναβάθμιση του Ιονίου Πανεπιστημίου η Space Hellas
Το έργο περιλαμβάνει τον εκσυγχρονισμό των υποδομών του Ιονίου Πανεπιστημίου και τη λήψη των κατάλληλων τεχνικών μέτρων για τον περιορισμό του κινδύνου παραβίασης ή καταστροφής των πληροφοριακών του συστημάτων
Κλειδώνει το deal για την Attica Bank - Τα βλέμματα στη γενική συνέλευση
Oλοκληρώνονται οι διαδικασίες της Attica Bank για τη δημιουργία του πέμπτου ισχυρότερου πόλου στο εγχώριο τραπεζικό σύστημα
«Τα σπάει» η Chanel στην Ελλάδα
Ώθηση από τις νέες μπουτίκ Chanel σε Βουκουρεστίου και Nammos Vilage στη Μύκονο
Γιατί «θάμπωσαν» τα χρυσά κέρδη της μυκονιάτικης αλυσίδας σούπερ μάρκετ Flora
Πόσο επηρέασε η πτώση του τουρισμού στη Μύκονο την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Flora