Κάθε χρόνο, την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, ακριβώς στις 12:01 π.μ., οι Γάλλοι κυκλοφορούν το πρώτο τους κρασί της σοδειάς — το τραγανό και φρουτώδες Beaujolais Nouveau.
Φέτος, οι Αμερικανοί λάτρεις του κρασιού αναμένεται να αντιμετωπίσουν σημαντικά προβλήματα, καθώς η αγορά Beaujolais Nouveau παρεμποδίζεται από την κρίση της εφοδιαστικής αλυσίδας.
«Υπάρχουν σίγουρα προβλήματα με την εφοδιαστική αλυσίδα. Υπάρχει πάντα πρόβλημα με τα εμπορευματοκιβώτια και πάντα υπάρχει πρόβλημα με τον χώρο στα πλοία, αλλά ήταν πραγματικά δύσκολο φέτος», δήλωσε ο Dennis Kreps, συνιδρυτής της εισαγωγικής εταιρείας Quintessential Wines, η οποία εδρεύει στην κοιλάδα Napa της Καλιφόρνια.
Η αγορά ήταν ήδη σε μειονεκτική θέση λόγω κλιματικών προβλημάτων. Η παραγωγή του Beaujolais Nouveau μειώθηκε σχεδόν κατά 50% φέτος λόγω του ανοιξιάτικου παγετού και του χαλαζιού, που ακολούθησε την ξηρασία.
«Είναι ένα είδος φαινομένου που συμβαίνει παγκοσμίως αυτή τη στιγμή», είπε ο Kreps.
«Γνωρίζω ότι αρκετοί τομείς στη Γαλλία έχουν πληγεί. Το Beaujolais ήταν ένας από αυτούς που δέχθηκαν τα πιο σκληρά χτυπήματα».
Μετά το ντεμπούτο στη γαλλική αγορά, το Beaujolais Nouveau αποστέλλεται στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο. Τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, εκτός από τις σημαντικές καθυστερήσεις που θα επιφέρουν στην αποστολή των κρασιών στην άλλη άκρη του Ατλαντικού σε συνδυασμό με τη μειωμένη παραγωγή, εκτιμάται ότι τα ανεβάσουν σημαντικά την τιμή.
Το Beaujolais nouveau είναι ερυθρός οίνος ο οποίος παράγεται από την ποικιλία των σταφυλιών Gamay τα οποία καλλιεργούνται στην περιοχή Μπωζολαί της Γαλλίας. . Είναι ο πλέον δημοφιλής «πρώτος οίνος» (vin de primeur), ζυμωμένος για λίγες μόλις εβδομάδες πριν διατεθεί προς πώληση την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Σύμφωνα με τη παράδοση, όλα τα σταφύλια στην περιοχή πρέπει να συλλέγονται με τα χέρια.
Δεν είναι κρασιά παλαίωσης, το αντίθετο μάλιστα. Επιβάλλεται να καταναλωθούν αμέσως μετά την κυκλοφορία τους! Προέρχονται από την περιοχή Beaujolais, που βρίσκεται στο νοτιότερο σημείο της Βουργουνδίας ενώ αποτελούν Αppellation d’Origine Contrôlée (AOC) με ονομασίες προέλευσης «Beaujolais» και «Beaujolais Village». Οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι πάνω σε λόφους με γρανιτένια εδάφη που χαρακτηρίζουν την περιοχή και τα κρασιά της.
Latest News
Μια δεύτερη θητεία Τραμπ θα βλάψει τον παγκόσμιο πληθωρισμό - Τι λένε οι αναλυτές
Οι πολιτικές που περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα του Τραμπ αυξάνουν το κόστος διεθνώς
Θα ακολουθήσει ΗΠΑ και ΕΕ στους δασμούς για κινεζικά EV η Βρετανία;
Ο υπουργός Επιχειρήσεων Τζόναθαν Ρέινολντς βρίσκεται σε συνομιλίες με τη βιομηχανία για τα επόμενα βήματα
Στο στόχαστρο η Deutsche Bank για λογιστικές «αλχημείες»
Σύμφωνα με τις γερμανικές αρχές, η Deutsche Bank δεν ακολούθησε τα διεθνή λογιστικά πρότυπα όσον αφορά τον ισολογισμό του 2019
Ξεπέρασαν τις προσδοκίες οι λιανικές πωλήσεις στις ΗΠΑ τον Ιούνιο
Οι πωλήσεις στο λιανεμπόριο στις ΗΠΑ, εξαιρουμένων των οχημάτων και του φυσικού αερίου, αυξήθηκαν κατά 0,8%, με εκτιμήσεις +0,2%
«Καμπανάκι» ΔΝΤ για πληθωρισμό - Αυξάνονται οι ανοδικοί κίνδυνοι, επίμονα ψηλά οι υπηρεσίες
Το ΔΝΤ κράτησε σταθερές τις παγκόσμιες προβλέψεις για την άνοδο του ΑΕΠ, στο 3,2% - Οι ευχάριστες και οι δυσάρεστες αναπτυξιακές εκπλήξεις
Και η Hugo Boss σε πτώση - Τι ανακοίνωσε ο γερμανικός οίκος μόδας
Η δεύτερη αναθεώρηση της χρονιάς μετριάζει εκ νέου τον στόχο πωλήσεων σε αύξηση 1% έως 4%
TotalEnergies: H παραγωγή πετρελαίου θα φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο του guidance β’ τριμήνου
Η TotalEnergies αναμένει ότι η παραγωγή ορυκτών καυσίμων θα φτάσει κοντά στα 2,45 χιλιάδες βαρέλια ισοδύναμου πετρελαίου την ημέρα
Ενοχές ή επενδύσεις; Τι κρύβεται πίσω από την πρωτοβουλία κυκλικής οικονομίας της Shein
Μήπως η επένδυση ύψους 216 εκατομμυρίων δολαρίων είναι ένα ακόμη τρικ του κολοσσού της γρήγορης μόδας;
Για πρώτη φορά μετά το 2022 - Αύξηση ζήτησης καταναλωτικών δανείων βλέπει η ΕΚΤ
Η ΕΚΤ άρχισε να μειώνει τα επιτόκια τον Ιούνιο, αλλά το κόστος δανεισμού στις χρηματοπιστωτικές αγορές άρχισε να μειώνεται πολύ νωρίτερα
«Λουκέτο» στο γραφείο της Kaspersky στις ΗΠΑ - Απολύσεις εργαζομένων
Η εξέλιξη έρχεται αφού το αμερικανικό υπουργείο Εμπορίου ανακοίνωσε ότι απαγορεύει την πώληση λογισμικού της Kaspersky στις ΗΠΑ από τις 20 Ιουλίου