
Επιστημονική ομάδα, η οποία ανέλαβε το έργο του καθορισμού των αποδόσεων τυροκόμησης συγκροτήθηκε με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού.
Πρόκειται για επιστημονική ομάδα, τα πορίσματα της οποίας θα βασιστούν σε πειράματα και θα αξιοποιηθούν στη συνέχεια κανονιστικά.
Έργο της ομάδας εργασίας είναι η υποβολή επιστημονικού πορίσματος σχετικά με την τεχνολογία προϊόντος, τον καθορισμό βασικών συστατικών και των ορίων τους, την αξιολόγηση της εισερχόμενης τεχνολογίας στη γραμμή παραγωγής καθώς και η υποβολή σχετικών πορισμάτων για την θεσμοθέτηση αποδόσεων τυροκόμησης.
Τα πειράματα της Ομάδας Εργασίας θα διεξαχθούν στην Γαλακτοκομική Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑ.Σ.) Ιωαννίνων και στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών προϊόντων – Τμήμα Γάλακτος στα Ιωάννινα, του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «ΔΗΜΗΤΡΑ» (ΕΛΓΟ- «ΔΗΜΗΤΡΑ»).
Δείτε αναλυτικά την απόφαση ΕΔΩ


Latest News

«Ο ελέφαντας παραμένει στο δωμάτιο» - ΚΑΠ χωρίς κονδύλια δε γίνεται
Χωρίς συγκεκριμένες αναφορές για την κατανομή πόρων και τη χρηματοδότηση της νέας ΚΑΠ το «όραμα» για τη γεωργία – Τι αναφέρουν οι αγρότες

Πώς σχεδιάζει η Κομισιόν να αντικαταστήσει τα ρωσικά λιπάσματα
Πού προσανατολίζεται η ΕΕ σε σχέση με τη νομοθεσία για τα λιπάσματα - Ποιοι συμφωνούν και ποιοι διαφωνούν με την πρόταση

Τσιάρας για «κόκκινα δάνεια»: Με τη ρύθμιση απαλλάσσονται περισσότεροι από 20.000 αγρότες
Η ρύθμιση αφορά πάνω από 20.000 αγρότες, δίνοντας μια δεύτερη ευκαιρία σε δανειολήπτες που είχαν βρεθεί σε δύσκολη οικονομική κατάσταση, είπε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Εκρηκτική αύξηση της εισαγωγής κρασιών στην Ελλάδα
Για πρώτη φορά οι ποσότητες με κρασί, που εισήχθησαν το 2024 ξεπέρασαν και τις εξαγωγές – Τι δείχνουν τα στοιχεία που επεξεργάστηκε η ΚΕΟΣΟΕ

Παρατείνεται η υποβολή αιτήσεων στήριξης για νέους αγρότες
Οι νέοι αγρότες πρέπει να υποβάλουn τα απαραίτητα δικαιολογητικά με ημερομηνία έκδοσης μέχρι και τις 11/3/2025

Τσιάρας: Έως τέλος Φεβρουαρίου οι φάκελοι στην ΕΕ για αποζημιώσεις λόγω μειωμένης παραγωγής
Έως τον Ιούνιο εκτιμά ο Κώστας Τσιάρας ότι θα έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία για την ενεργοποίηση του Μέτρου 23 για τη μειωμένη παραγωγή

Τουρκικά αυγά εισάγονται στις ΗΠΑ για να καλυφθούν ελλείψεις από τη γρίπη των πτηνών
Η γρίπη των πτηνών ξεκίνησε στις ΗΠΑ το 2022 και έχει αφανίσει περίπου 162 εκατομμύρια κοτόπουλα, γαλοπούλες και άλλα πτηνά

Σταμενίτης: Η κλιματική κρίση απαιτεί συνεργασία, καινοτομία και επιμονή
Στο συνέδριο του δικτύου CLIMPACT για την Κλιματική Κρίση ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύσης Σταμενίτης

Ποιες αλλαγές φέρνει η ΚΑΠ μετά το 2027 – Πώς οι αγρότες θα λαμβάνουν επιδοτήσεις
Αξιωματούχοι των Βρυξελλών αναφέρουν ότι στη νέα ΚΑΠ μετά το 2027 «θα προτιμηθούν τα κίνητρα και όχι οι όροι» - Οι νέες προτεραιότητες

Τσιάρας: «Για πρώτη φορά ρυθμίζονται υπέρ των αγροτών τα κόκκινα δάνεια»
Τι είπε από το βήμα της Βουλής κατά την επεξεργασία του ερανιστικού νομοσχεδίου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας