Κι εκεί που σε ένα αφιέρωμα στα νοστιμότερα τυριά της Ευρώπης, θα περίμενε κανείς να δει τη φέτα να φιγουράρει για λογαριασμό της Ελλάδας, κάποιο άλλο κάνει την έκπληξη. Ποιο είναι αυτό; Σύμφωνα με το αφιέρωμα του CNN τα σκήπτρα στην προκειμένη περίπτωση κατέχει το μετσοβόνε.
Όπως γράφει ο συντάκτης του άρθρου, «γνωρίζετε τη φέτα, φυσικά. Ήρθε, όμως, η ώρα να δοκιμάσετε ένα λιγότερο γνωστό τυρί. Το μετσοβόνε προέρχεται από το απομακρυσμένο βόρειο τμήμα της χώρας και πιο συγκεκριμένα από μια ορεινή πόλη που λέγεται Μέτσοβο». Περιγράφοντάς το εξηγεί: «Παράγεται από αγελαδινό γάλα, σκέτο ή αναμεμειγμένο με λίγο πρόβειο ή κατσικίσιο, είναι ημίσκληρο και καπνιστό με φυσική μέθοδο», και συμπληρώνει ότι όπως και το χαλούμι είναι πολύ νόστιμο ψητό».
Τα ευρωπαϊκά τυριά που επιλέγει να παρουσιάσει στο αφιέρωμά του το CNN ως τα νοστιμότερα της Ευρώπης είναι:
- Grana Padano
- Gruyère
- Serra da Estrela
- Χαλούμι
- Cheddar
- Manchego
- Morbier
- Bitto
- Havarti
- Wensleydale
- Cabrales
- Comté
- Pecorino romano
- Bryndza
- Gouda
- Callu de Cabrettu
- Μετσοβόνε
- Vieux-Boulogne
- Jarlsberg
- Gubbeen
- Puzzone di Moena
- Lüneberg
Latest News
Νέα συνταγή ΟΟΣΑ για τις αγροτικές επιδοτήσεις - Στροφή στην καινοτομία [γραφήματα]
Μειώθηκε η κρατική στήριξη για τη γεωργία το 2021, η οποία όμως παραμένει συγκεντρωμένη σε λίγες μεγάλες οικονομίες – Τι προτείνει ο ΟΟΣΑ
«Όλη η Ελλάδα ένας βιολογικός ελαιώνας» - Στόχοι και προκλήσεις
Για την εξαιρετικό ποιότητα της ελληνικής ελιάς και του ελαιόλαδου μιλάει ο κορυφαίος για το 2023 Ευρωπαίος ελαιοπαραγωγός, Γ. Σακελλαρόπουλος
Ολοκληρώθηκαν οι εκκαθαριστικές πληρωμές για αγροπεριβαλλοντικά και βιολογικά μέτρα
Ποιες πληρωμές θα γίνουν, σύμφωνα με τον ΟΠΕΚΠΕ, μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου – Στα 143 εκατ. ευρώ οι πληρωμές το τελευταίο τρίμηνο
Το «ράλι» των τιμών στο ελαιόλαδο φτάνει στο τέλος του; Τι σήμα στέλνει η Ισπανία
Ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο η Ισπανία εκτιμά ότι οι τιμές στο ελαιόλαδο πλησιάζουν στο μισό από τα προηγούμενα επίπεδα ρεκόρ
Παρατείνονται τα περιοριστικά μέτρα για την ευλογιά - Τι γίνεται με τις σφαγές
Υπό προϋποθέσεις οι μετακινήσεις αιγοπροβάτων από θερινούς βοσκότοπους - Πότε θα επανεξεταστούν τα δεδομένα για την ευλογιά προβάτων
Προβληματική η καταχώριση των οικολογικών σχημάτων στο ΟΣΔΕ 2024 – Παράταση ζητά η ΕΘΕΑΣ
Οι παραγωγοί έχουν ήδη προβεί σε σημαντικές δαπάνες για να εφαρμόσουν τα οικολογικά σχήματα και να μπορούν να λάβουν τις επιδοτήσεις
Θα γλιτώσουν οι εξαγωγές ελληνικών τροφίμων από τους δασμούς Τραμπ;
Οι Έλληνες εξαγωγείς έχουν θορυβηθεί από τις απειλές του Τραμπ για επιβολή δασμών στα ευρωπαϊκά προϊόντα - Ελπίζουν ότι ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ θα εξαιρεθούν και πάλι
«Κοκκίνησε» το ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων μετά από τρία χρόνια [πίνακες]
Τι δείχνουν τα στοιχεία για το ισοζύγιο στα αγροτικά προϊόντα το εννιάμηνο του 2024 - Προβλέψεις για το «κλείσιμο της χρονιάς»
Επί τάπητος σχέδιο διάσωσης για το κρασί - Τι συζητείται στις Βρυξέλλες
Παρεμβάσεις για την ανθεκτικότητα του τομέα στο κρασί σε μια αγορά μεταβαλλόμενη - Πώς θα προσαρμοστεί στην κλιματική αλλαγή
Μέτρα στήριξης για τους πληττόμενους ελαιοπαραγωγούς λόγω ανομβρίας ζητά η ΕΘΕΑΣ
Με βάση τα στοιχεία των ελαιοπαραγωγικών συνεταιρισμών μελών της ΕΘΕΑΣ έχουν δημιουργηθεί ποσοτικές και ποιοτικές ζημιές