
«Ο κλάδος βρίσκεται σε αναβρασμό, σε μια κατάσταση τραγική, προπαραμονή Πρωτοχρονιάς, έχουν κλείσει τους μουσικούς, έχουν κάνει αγορές. Είτε πουν 10 είτε 12 η διασκέδαση έχει τελειώσει και έχει τελειώσει και η εστίαση γιατί βέβαια δεν θα βγει κάποιος να κάνει ρεβεγιόν και στις 12 παρά τέταρτο να κάνει αλλαγή χρόνου στο αυτοκίνητο» τόνισε μιλώντας στο Πρώτο Πρόγραμμα, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργος Καββαθάς.
Είναι καταστροφή για τον κλάδο
«Η έξοδος το βράδυ της Πρωτοχρονιάς, είναι η αλλαγή του χρόνου ουσιαστικά να μας βρει σε έναν χώρο διασκέδασης, σε ένα εστιατόριο, σε ένα μπαρ με τους φίλους μας, τους συγγενείς μας να γιορτάσουμε την έλευση του νέου χρόνου. Αν πρέπει να βγάλω την έλευση μέσα στο αυτοκίνητό μου δεν θα βγω. Είναι καταστροφή για τον κλάδο, ο οποίος αιμορραγεί εδώ και 20 μήνες, με 4 μήνες καλούς και με έναν τζίρο χαμένο πάνω από 2,5 δισ.» συμπλήρωσε ο κ. Καββαθάς.
«Έχουμε πολλές ακυρώσεις, όπως είχαμε πολλές και το βράδυ των Χριστουγέννων, λόγω της περιρρέουσας ατμόσφαιρας, ο κόσμος φοβάται» επεσήμανε.
Ο κλάδος θα οδηγηθεί με βεβαιότητα σε λουκέτα
«Το να χάνουμε τόσους συμπολίτες μας την ημέρα σαφώς τον κλάδο δεν τον αφήνει αδιάφορο, από την άλλη δεν μπορούμε να δεχτούμε τις συνέπειες των υγειονομικών μέτρων κατά της πανδημίας χωρίς καμία στήριξη. Ο κλάδος θα οδηγηθεί με βεβαιότητα σε λουκέτα πλέον» είπε χαρακτηριστικά ο κ. Καββαθάς.
«Έχουμε ανατιμήσεις στον κόστος ενέργειας, αύξηση στις πρώτες ύλες, δεν έχουμε μεταφέρει τις αυξήσεις στην κατανάλωση, γιατί σε άδεια τραπέζια δεν μπορείς να κάνεις αυξήσεις και καλούμαστε με συσσωρευμένες υποχρεώσεις από το προηγούμενο διάστημα, να ξαναζήσουμε την βάσανο χωρίς κανένα στήριγμα. Μας ενδιαφέρει η δημόσια υγεία αλλά ταυτόχρονα πρέπει να δούμε τι γίνεται και στην οικονομία και πώς συντηρούνται οι επιχειρήσεις. Έχει 330.000 εργαζόμενους η εστίαση» είπε καταλήγοντας ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων.


Latest News

Γιατί οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις εκπέμπουν SOS – Φόροι, ενέργεια, ενοίκια ροκανίζουν τα έσοδα
Πρόβλημα βιωσιμότητας αντιμετωπίζουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Αδυνατούν να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους. Φόροι, ενεργειακό κόστος και κόστος στέγασης βασικές απειλές για την επιβίωση τους.

Η ακρίβεια «τρώει» τα πασχαλινά αυγά
Ακριβότερο από κάθε άλλη χρονιά το Πάσχα με τους καταναλωτές να βλέπουν στα ράφια άλμα στις τιμές των πασχαλινών αυγών

Πιερρακάκης: Επενδύσεις 584 εκατ. ευρώ σε πέντε χρόνια προβλέπουν 13 αιτήσεις για ιδιωτικά πανεπιστήμια
Τα μη κρατικά πανεπιστήμια θα λειτουργούν παράλληλα με το ισχυρό δημόσιο πανεπιστήμιο, που είναι εξωστρεφές και ελκυστικό, δήλωσε ο Κυριάκος Πιερρακάκης

Πώς και πόσο θα επηρεαστεί το ελληνικό χρέος από τους δασμούς Τραμπ;
Οι αντίρροπες δυνάμεις που θα εφαρμοστούν στο δημόσιο χρέος από τον πληθωρισμό και τις τάσεις στην αγορά των ομολόγων

Πώς άλλαξε ο χάρτης των επαγγελματικών ακινήτων - Το ράλι στις τιμές των ενοικίων
Τα εξωφρενικά ενοίκια για επαγγελματική στέγη δημιουργούν νέες εμπορικές γειτονιές ή οδηγούν σε λουκέτα – Εντονότερο το πρόβλημα στην περιφέρεια

Μπορεί να «ζήσει» η Ελλάδα χωρίς το Ταμείο Ανάκαμψης;
Πόσο εφικτή είναι η κάλυψη του κενού που θα αφήσει το Ταμείο Ανάκαμψης – Τι λένε στελέχη της αγοράς για τον ρόλο εγχώριων και ξένων funds – Η ευκαιρία στους δασμούς Τραμπ

Λιγοστά τα αρνιά φέτος το Πάσχα - Πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές στην αγορά
Πόσο θα πληρώσουμε τον οβελία, τα σοκολατένια αυγά και τις λαμπάδες
![Ακίνητα: Αναζήτηση σπιτιού όπως… κυνήγι θησαυρού [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/03/ot_akinhta_metavivaseis-1024x600-1-1-600x352.png)
Αναζήτηση σπιτιού όπως... κυνήγι θησαυρού - Πού πήγαν όλα τα ακίνητα [γραφήματα]
Τα ακίνητα εξελίσσονται σε δισεπίλυτο γρίφο για χιλιάδες υποψήφιους αγοραστές - Οι μεγάλοι χαμένοι και η γκρίνια

διαΝΕΟσις: Πώς η Ελλάδα θα αλλάξει παραγωγικό μοντέλο με αιχμή την καινοτομία
Η Ελλάδα έχει μέτριες επιδόσεις στους διεθνείς δείκτες καινοτομίας και ανταγωνιστικότητας, παρά τις όποιες βελτιώσεις

Ο χάρτης των πληρωμών έως τις 11 Απριλίου - Ποιοι πάνε ταμείο
Αναλυτικά οι ημερομηνίες για επιδόματα ΕΦΚΑ - ΔΥΠΑ καθώς και συντάξεις