
Οι μεγάλες ανατιμήσεις στην παραδοσιακή λαγάνα, στα νωπά λαχανικά, στις πατάτες, στις ελιές, ελέω πληθωριστικών πιέσεων, αλλά και σχετικά μικρότερες στους χαλβάδες και στα θαλασσινά ανεβάζουν εφέτος το κόστος του Σαρακοστιανού τραπεζιού.
Με βάση τις εκτιμήσεις παραγόντων της αγοράς «τσιμπημένες» σε σχέση με πέρυσι εμφανίζονται οι τιμές στα περισσότερα σαρακοστιανά εδέσματα που συνθέτουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, με τις αυξήσεις να κινούνται σε ένα φάσμα από 5% έως 30%.
Ειδικότερα, η τιμής της λαγάνας αναμένεται 15% υψηλότερη εφέτος σε σχέση με πέρυσι, με τους αρτοποιούς να δηλώνουν αδυναμία ν’ απορροφήσουν τις αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια.

Οι τιμές στους συσκευασμένους χαλβάδες ποικίλουν, ενώ όλες οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ μέσω ενεργειών προώθησης κάνουν προσφορές. Άλλωστε οι πωλήσεις του εν λόγω προϊόντος συγκεντρώνονται κατά 70% στην περίοδο της νηστείας.
Κατά μέσο όρο η τιμή του χαλβά κινείται γύρω στα 12 ευρώ το κιλό, «τσιμπημένη» κατά 5% σε σχέση με πέρσι, ωστόσο στο ράφι μπορεί κάποιος να βρει χαλβάδες από 5,75 ευρώ το κιλό έως και 20 ευρώ το κιλό.
Ελαφρώς αυξημένες σε σχέση με πέρσι είναι οι τιμές και στα θαλασσινά. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι η τιμή λιανικής σήμερα Παρασκευή 4/3 στα δημοφιλή θαλασσινά διαμορφώνονται ως εξής: στις γαρίδες (γάμπαρη) στα 3,9 ευρώ το κιλό, στο φρέσκο χταπόδι (ελληνικό) 16,9 – 18,9 ευρώ, στις καραβίδες στα 9,9 ευρώ οι μικρές ενώ οι μεγάλες αγγίζουν μέχρι και τα 42 ευρώ. Το καλαμάρι (ελληνικό) πωλείται μεταξύ 17 έως και 22,5 ευρώ, ενώ οι γυαλιστερές στα 19,5 ευρώ και τα κυδώνια στα 18,9 ευρώ. Τα ελληνικά μύδια πωλούνται 4,9 ευρώ, ενώ οι σουπιές κυμαίνονται από 9,80 έως 13,80.

Τα τουρσιά πωλούνται 4,3 ευρώ το κιλό, ενώ το εύρος τιμής στον λευκό ταραμά κυμαίνεται από 5,9 ευρώ μέχρι και 20 ευρώ. Ελαφρώς αυξημένες είναι και οι τιμές στα όσπρια.
Όσο για τα ποτά που συνοδεύουν το Σαρακοστιανό τραπέζι, αυξημένες έναντι του 2021 εμφανίζονται οι τιμές σε μπύρα, ούζο και τσίπουρο.
Η «παράδοση» που θέλει τα καταστήματα της Βαρβακείου Αγοράς να ανοίγουν το βράδυ της Κυριακής και κλείνουν το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας επανέρχεται φέτος, ωστόσο η γενικότερη αίσθηση που επικρατεί είναι ότι η αγοραστική κίνηση θα κινηθεί σε πολύ συγκρατημένα επίπεδα.
Οι φουσκωμένοι λογαριασμοί ρεύματος και φυσικού αερίου δεν επιτρέπουν σε καμία περίπτωση «λουκούλλεια» γεύματα.
Οι πολίτες θα μπορούν να κάνουν τα σαρακοστιανά τους ψώνια και στην Αγορά του Καταναλωτή στον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας στου Ρέντη, όπου επίσης θα είναι συνεχώς ανοικτά τα μαγαζιά από την Κυριακή μέχρι το απόγευμα της Καθαράς Δευτέρας.
Τα αρτοποιεία μένουν επίσης ανοιχτά για την παραδοσιακή λαγάνα, αλλά και τα ζαχαροπλαστεία. Κανονικά λειτουργούν και τα μίνι μάρκετ και τα ιχθυοπωλεία.


Latest News

Κανονικά η συνεδρίαση της 18ης Μαρτίου στο ΧΑ - Πού οφείλονταν τα τεχνικά προβλήματα
Έχουν ληφθεί τα απαραίτητα μέτρα για την αποφυγή της επανεμφάνισης του προβλήματος στο ΧΑ

Υπουργείο Οικονομικών: Πρωτοβουλία Πιερρακάκη για ψηφιακή αναβάθμιση του ΧΑ
Η ανακοίνωση του υπουργείου μετά την τεχνική δυσλειτουργία στο ΧΑ

Νέο ειδικό πρόγραμμα για τις λιγνιτικές περιοχές 10,7 εκατ. ευρώ - Ποιους αφορά
Στις 1.000 οι νέες θέσεις εργασίας σε Δυτική Μακεδονία και Μεγαλόπολη – Μείωση της ανεργίας κατά 53,36% από το 2019 στη Δυτική Μακεδονία

Σάλλας: Βαρίδια για την Ελλάδα, η δικαιοσύνη και η δημόσια διοίκηση
Για την ανάγκη συναίνεσης μίλησε στον Κύκλο Ιδεών ο Μιχάλης Σάλλας, πρόεδρος του ομίλου εταιρειών Lyktos

Μνημόνιο συνεργασίας υπέγραψαν ΕΒΕΠ και ΟΕΕ - Τι προβλέπει
Οι δύο φορείς ανταλλάσσουν οικονομικές και νομικές πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας και την επενδυτική δραστηριότητά τους

Βέττας: Ανάγκη για κοινωνικό και αναπτυξιακό συμβόλαιο
«Καμπανάκι» για τη...σταθερότητα της παραγωγικότητας στην ελληνική οικονομία - Τι είπε για την είσοδο αλλοδαπών στην ελληνική αγορά εργασίας, τις καριέρες των γυναικών και την αναβάθμιση της Παιδείας

Πώς άλλαξαν τα Επιχειρηματικά Πάρκα από το 2017 έως το 2023
Τι δείχνει η μελέτη της ΕΤΒΑ ΒΙ.ΠΕ σε συνεργασία με τον ΙΟΒΕ για το διάστημα 2017-2023

Πελαγίδης: Ο Τραμπ είναι μια μοναδική ευκαιρία να χειραφετηθεί η Ευρώπη
Ο Τραμπ στο τέλος της ημέρας θα τα πάρει όλα πίσω, είπε ο κ. Θοδωρής Πελαγίδης μιλώντας στο Συνέδριο Η Ελλάδα μετά VIII που διοργανώνει ο Κύκλος Ιδεών

Τρύφων: Το δόγμα Τραμπ κινητοποίησε την Ευρώπη
Για την αβεβαιότητα και τις προκλήσεις των καιρών μίλησε στον Κύκλο Ιδεών ο συνδιευθύνων σύμβουλος στην ELPEN, Θόδωρος Τρύφων

Τεχνική δυσλειτουργία στο Χρηματιστήριο Αθηνών
Οι συναλλαγές σταμάτησαν με τον γενικό δείκτη να γράφει κέρδη 0,19% στις 1.696,85 μονάδες και τον τζίρο στα 110,8 εκατ. ευρώ