Εκκλήσεις από πολλές ευρωπαϊκές κυβερνήσεις και δραστικά μέτρα από τα σούπερ μάρκετ, καθώς οι αγορές πανικού έχουν αρχίσει να κάνουν ορατά τα αποτελέσματα τους στα ράφια, ειδικά σε προϊόντα όπως το ηλιέλαιο και το αλεύρι, καθώς ο κόσμος ανησυχεί για τις ελλείψεις και τις ανατιμήσεις λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Μάλιστα, αναλυτές του κλάδου παραδέχονται πως η κατάσταση στην αγορά τροφίμων και στα επίπεδα των τιμών δεν θα ομολοποιηθεί εύκολα ή γρήγορα, ακόμη και σε περίπτωση εκεχειρίας.
Το πρόβλημα είναι πλέον ορατό και στην ελληνική αγορά, με αποτέλεσμα να βρίσκεται στο τραπέζι και η πιθανότητα να επιβληθεί πλαφόν στην ποσότητα των αγορών στα προϊόντα που θεωρούνται πλέον ευάλωτα λόγω της σύρραξης.
Στην κορυφή των προϊόντων που βρίσκονται στο επίκεντρο των «αγορών-πανικού» από τους καταναλωτές σε όλη την Ευρώπη είναι τα μαγειρικά έλαια, κυρίως ηλιέλαιο, σπορέλαιο κ.λπ, καθώς και τα άλευρα/σιτηρά.
Σύμφωνα με έκθεση του ευρωπαϊκού συνδέσμου φυτικών ελαίων, της Fedoil, τα αποθέματα ηλιελαίου στις αρχές του μηνός ήταν αρκετά για να καλύψουν με επάρκεια τις ανάγκες της ευρωπαϊκής αγοράς για τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Όμως, η εκτίμηση αυτή ήταν προ των αγορών πανικού των τελευταίων ημερών!
Ουκρανία και Ρωσία μαζί αναλογούν στην πλειοψηφία των εξαγωγών παγκοσμίως σε ηλιέλαιο, με την Ουκρανία από μόνη της να καλύπτει το 35% με 45% των εισαγωγών ραφιναρισμένου ηλιελαίου της Ε.Ε. Αντιστοίχως Ουκρανία και Ρωσία μαζί αντιπροσωπεύουν το 30% των παγκόσμιων προμηθειών σιταριού (όπως και συναφών προϊόντων όπως το κριθάρι, η σίκαλη κ.λπ), με τη Ρωσία να ελέγχει από μόνη της πάνω από το 18% των εξαγωγών.
Άδεια ράφια στη Γερμανία
Στη Γερμανία, τα άδεια ράφια στα σούπερ μάρκετ μαρτυρούν από μόνα τους μια επιστροφή στις «μαύρες» ημέρες του 2020, κατά την έναρξη της πανδημίας. Μόνο που τότε την τιμητική τους είχαν τα χαρτιά τουαλέτας, τα καθαριστικά και οι κονσέρβες, ενώ τώρα είναι τα μαγειρικά έλαια και τα άλευρα.
«Παρατηρήσαμε ελλείψεις στα μαγειρικά έλαια» παραδέχτηκε, μιλώντας στην Welt, εκπρόσωπος της γερμανικής αλυσίδας Real. Πολύ αυξημένη ζήτηση σε όλα τα μαγειρικά έλαια και τα άλευρα διαπιστώνει και εκπρόσωπος του Aldi Süd.
Για την ώρα, οι γερμανικές αλυσίδες αποφεύγουν να κάνουν λόγο για πιθανούς «κόφτες» στην ποσότητα των αγορών, όμως αποφεύγουν να το αρνηθούν κατηγορηματικά γνωρίζοντας πως με το ρυθμό που μειώνονται τα αποθέματα, όλα είναι πιθανά. Αναλόγως προφανώς και με τη διάρκεια της πολεμικής σύρραξης. Αν και οι αναλυτές δεν εμφανίζονται αισιόδοξοι για την ομολοποίηση της κατάστασης στην αγορά των τροφίμων ακόμη και αν οι διαπραγματεύσεις Ουκρανίας-Ρωσίας κατέληγαν σε συμφωνία, καθώς ειδικά στην Ουκρανία η αγροτική παραγωγή έχει πάθει ανεπανόρθωτη καταστροφή.
Σε κάθε περίπτωση οι γερμανικές αρχές ζήτησαν από τον κόσμο ψυχραιμία. Το ίδιο έπραξε με ανακοίνωση του και ο Ομοσπονδιακός Σύνδεσμος Εμπορικών Τροφίμων (BVLH). «Όπως και στην έναρξη της κρίσης του κορωνοϊού θα πρέπει να επιδείξουμε αλληλεγγύη μεταξύ μας και να αγοράζουμε μόνο τα προϊόντα που χρειαζόμαστε σε νορμάλ ποσότητες» ανέφερε εκπρόσωπος του Συνδέσμου.
Σε κάθε περίπτωση οι τιμές καλπάζουν, με το κόστος στα μαγειρικά έλαια να έχει έως και διπλασιαστεί σε ορισμένες περιπτώσεις.
Μεσογειακός πανικός
Σημάδια πανικού καταγράφονται και σε χώρες όπως η Ισπανία και η Ιταλία, παρά το γεγονός πως πρόκειται για μεσογειακές χώρες με σημαντική εγχώρια παραγωγή ελαιολάδου (την οποία χρησιμοποιούν παραδοσιακά και στις συνταγές τους).
Στην Ισπανία αρκετές αλυσίδες προχώρησαν ήδη σε «κόφτη» στην ποσότητα των αγορών ηλιελαίου, βάζοντας όριο τα 5 λίτρα.
Η κορυφαία αλυσίδα της χώρας, η Merdadona εξέδωσε ανακοίνωση στην οποία καλεί τους καταναλωτές να επιδείξουν ψυχραιμία. Μάλιστα, σε δηλώσεις του ο πρόεδρος της εταιρείας, Χουάν Ρόιγκ, κάλεσε το κοινό να μην πανικοβάλλεται και να μην παρασύρεται από τη θέα των άδειων ραφιών. «Το είδαμε να συμβαίνει και με το χαρτί τουαλέτας τον πρώτο μήνα της πανδημίας, αλλά σύντομα η κατάσταση επανήλθε στο φυσιολογικό» σχολίασε.
Ωστόσο, η διαταραχή της γεωργικής παραγωγής λόγω του πολέμου είναι κάτι τελείως διαφορετικό, αν μη τι άλλο για τις τιμές που καλπάζουν.
Πολύ χαμηλά έχουν πέσει τα αποθέματα και στην Ιταλία, με αποτέλεσμα αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως η Eurospin, η Coop, η Famila και η Mega να ξεκινούν να επιβάλουν πλαφόν στα λίτρα ηλιελαίου που μπορεί να αγοράσει κάθε πελάτης σε περιοχές όπως η Τοσκάνη, η Βένετο και η Λιγκούρια.
Ενδεικτικά σε Τρεβίζο και Μπελούνο, στην περιοχή της Βένετο, το πλαφόν έχει οριστεί στα δύο μπουκάλια ηλιελαίου ανά πελάτη
Latest News
Προϋπολογισμός και Black Friday «φρέναραν» τις καταναλωτικές δαπάνες στη Βρετανία
Το Γραφείο Εθνικής Στατιστικής, στη Βρετανία, αναθεώρησε προς τα κάτω το ποσοστό ανάπτυξης για τον Σεπτέμβριο από 0,3% σε μόλις 0,1%
«Καμπανάκι» από την Λαγκάρντ - Επείγουσα ανάγκη η ενοποίηση των κεφαλαιαγορών στην ΕΕ
Η Κριστίν Λαγκάρντ είπε ότι η αδράνεια της Ευρώπης της έχει κοστίσει πολύτιμο χρόνο - Ο ρόλος των αποταμιεύσεων και της ΕΤΕπ
Παραιτείται ο CEO της Northvolt μετά το αίτημα για προστασία από πτώχευση
Η Northvolt κατέθεσε χθες αίτηση για προστασία υπό το κεφάλαιο 11 στις Ηνωμένες Πολιτείες - Πώς θα γίνει η χρηματοδότηση
«Καμπάνα» 179 εκατ. στη Ryanair και σε άλλες 4 αεροπορικές για καταχρηστικές χρεώσεις
H Ισπανία είχε ξεκινήσει έλεγχο πριν από περίπου ένα χρόνο απειλώντας τις εταιρείες με ισχυρές κυρώσεις
Υπαρξιακή απειλή για τις παγκόσμιες αυτοκινητοβιομηχανίες στην Κίνα - Τι λένε αναλυτές
Ορισμένοι αναλυτές υποστηρίζουν ότι είναι ίσως ήδη πολύ αργά για τις ξένες αυτοκινητοβιομηχανίες στην Κίνα
Ποιον ετοιμάζει ο Τραμπ για τη Fed μέσω.... υπουργείου Οικονομικών
Ο Τραμπ θεωρούσε τον Γουόρς υποψήφιο για επικεφαλής της Fed και στην πρώτη θητεία του
Πώς η Πορτογαλία επιδιώκει να γίνει «φορολογικός παράδεισος» για νέους
Σχέδιο να σταματήσει στην Πορτογαλία το brain drain, με φοροαπαλλαγές τα πρώτα 10 χρόνια της σταδιοδρομίας – Μηδέν φόρος για κάτω των 35 ετών το πρώτο έτος
Η Gen Z «ερωτεύτηκε» τη δουλειά στο Δημόσιο, αλλά... ο Μασκ καραδοκεί
Οι περικοπές στον προϋπολογισμό των ΗΠΑ που σχεδιάζει ο Μασκ μπορεί να δείξει την έξοδο από το Δημόσιο Τομέα
Ποιες πόλεις διεκδικούν τους πλούσιους μετανάστες του Λονδίνου
Οι πλούσιοι κάτοικοι του Λονδίνου φεύγουν για να αποφύγουν τη φορολόγηση - Η Κύπρος, μεταξύ των κρατών που τους διεκδικούν
Η Jaguar αλλάζει το εμβληματικό της λογότυπο
Σε μια προσπάθεια επανεφεύρεσης του εαυτού της, η Jaguar επανασχεδιάζει το διάσημο λογότυπό της