ΠΕΣΑ: Οι ανατιμήσεις θα μειώσουν έως 30% τον τζίρο των καταστημάτων – Μέχρι 25% πάνω το πασχαλινό τραπέζι

Οι αυξήσεις στα τρόφιμα που περιλαμβάνονται στο πασχαλινό τραπέζι είναι σχεδόν βέβαιο πως θα περιορίσουν την κατανάλωση και τον πασχαλινό τζίρο έως και 30% σε πολλούς άλλους κλάδους του λιανικού εμπορίο, εκτιμά το Περιφερειακό Επιμελητηριακό Συμβούλιο Αττικής (ΠΕΣΑ), επισημαίνοντας ότι η πασχαλινή εορταστική περίοδος είναι μικρής διάρκειας και δεν υπερβαίνει τα 1,5 δισ. ευρώ σε τζίρο, συνεπώς δεν επαρκεί για να «αναστήσει» την ελληνική αγορά.

Διαβάστε επίσης: Το «Πάσχα στο χωριό» θα κοστίσει ακριβά

Ως ενδεικτική αναφέρεται η χθεσινή Κυριακή των Βαΐων στη διάρκεια της οποίας παρατηρήθηκε ότι οι καταναλωτές ήταν μουδιασμένοι και η κατανάλωση περιορισμένη, παρά την αυξημένη κίνηση μπροστά στις βιτρίνες των καταστημάτων και στις αγορές τροφίμων. Συγκεκριμένα, όπως σημειώνεται, σε κεντρικούς εμπορικούς δρόμους της Αττικής, οι πωλήσεις ήταν υποτονικές και ο μέσος όρος επισκεψιμότητας στα μαγαζιά, μονοψήφιος.

Σύμφωνα με το ΠΕΣΑ ο εμπορικός κόσμος έχει προετοιμαστεί και για αυτή την «ιδιάζουσα», όπως τη χαρακτηρίζει, εορταστική περίοδο της νέας κρίσης που έχει δημιουργήσει το ενεργειακό και διατροφικό κόστος σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις. Επισημαίνει ότι από την πλευρά τους οι έμποροι έχουν απορροφήσει ό, τι ήταν δυνατό από τις ανατιμήσεις και εκφράζει αισιοδοξία ότι παρά το κόστος της ενέργειας, που έχει εκτιναχθεί στα ύψη, γεγονός που έχει επιδράσει στις καταναλωτικές νέες συνήθειες, η αγορά θα κινηθεί περισσότερο από το προηγούμενο διάστημα, καθώς ο καταναλωτής θα προμηθευτεί, έστω και τα αναγκαία, για να περάσει τις γιορτινές μέρες που προσδιορίζει το Ελληνικό Πάσχα.

Τονωτική ένεση το δώρο Πάσχα και το επίδομα ακρίβειας

Το ΠΕΣΑ τονίζει ότι η αγορά προσδοκά τη Μ. Εβδομάδα την καταβολή του δώρου του Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα, που ανέρχεται στο 1 δισ. ευρώ, και του στοχευμένου επιδόματος των 200 ευρώ συνολικού ύψους 324 εκατ. ευρώ σε 3,2 εκατ. ευάλωτους πολίτες και με δικαιούχους 1,4 εκατ. νοικοκυριά. Διευκρινίζει ότι μετά τη Μεγάλη Τετάρτη η εικόνα θα είναι πιο ξεκάθαρη για το τι μπορεί να διεκδικήσει φέτος η αγορά από τον συνήθη των τελευταίων ετών τζίρο Πάσχα του 1,5 δισ. ευρώ.

Μέχρι 25% ακριβότερο το πασχαλινό τραπέζι

Όπως εκτιμά το Περιφερειακό Επιμελητηριακό Συμβούλιο Αττικής, το πασχαλινό τραπέζι θα είναι ακριβότερο φέτος μέχρι και 25%. Συνυπολογίζοντας τις αυξήσεις σε άλλα είδη -πασχαλινά δώρα κ.λπ.- υπολογίζει ότι οι οικογενειακές υποχρεώσεις της Ανάστασης θα φτάσουν φέτος τα 300 ευρώ για μια τετραμελή οικογένεια.

Ήδη στη χονδρική, σύμφωνα με το ημερήσιο δελτίο τιμών της ΟΚΑΑ, οι τιμές στο αρνί κυμαίνονται μεταξύ 7 και 8,5 ευρώ το κιλό, ενώ για το κατσίκι διαμορφώνονται μεταξύ 7,5 και 9,5 ευρώ το κιλό. Οι έμποροι εκτιμούν ότι, με βάση αυτές τις τιμές, ο οβελίας θα ξεπεράσει φέτος τα 13 ευρώ το κιλό, από τα 12 ευρώ πέρυσι. Επίσης, φέτος τα διαθέσιμα αμνοερίφια είναι περιορισμένα, λόγω μειωμένων εισαγωγών, με τους παραγωγούς να διεκδικούν τιμές αρκετά αυξημένες από πέρσι.

Σημαντικές είναι και οι ανατιμήσεις στα οπωροκηπευτικά και τα φρούτα που φτάνουν το 15%, με ορισμένα είδη να ξεπερνούν το 30%, ενώ οι αυξήσεις σε τυροκομικά ξεπερνούν το 7%, και σε σοκολατοειδή και αρτοσκευάσματα, τσουρέκια, κουλουράκια οι αυξήσεις κυμαίνονται από 7% έως 15%.

Οι αυξήσεις στα τρόφιμα, που περιλαμβάνονται στο πασχαλινό τραπέζι, είναι σχεδόν βέβαιο πως θα περιορίσουν την κατανάλωση και τον πασχαλινό τζίρο έως και 30% σε πολλούς άλλους κλάδους του λιανικού εμπορίου, όπως τα εποχικά δώρα, παιχνίδια, λαμπάδες, σοκολατοειδή, παιδική ένδυση και υπόδηση, που αποτελούν μεγάλο μέρος των πασχαλινών εορταστικών δαπανών.

Οι κεντρικές και περιφερειακές αγορές της Αττικής, παρά τις πολλές δυσκολίες, τις ανατιμήσεις και το ενεργειακό κόστος, που έχουν υποστεί όλες οι επιχειρήσεις, εγγυώνται την απόλυτη επάρκεια όλων των πασχαλινών ειδών και τροφίμων για τους καταναλωτές, είτε φύγουν για Πάσχα στο χωριό, είτε μείνουν στο Λεκανοπέδιο».