![Ακρίβεια: «Μαύρες» προβλέψεις για Ιούλιο – Αύγουστο – Ποια προϊόντα οδηγούν την κούρσα των ανατιμήσεων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/06/supermarket-Britain-scaled.jpg)
Δεν έχει τελειωμό το μαρτύριο της ακρίβειας. Οι τιμές σε τρόφιμα και βασικά καταναλωτικά προϊόντα συνεχώς ανεβαίνουν, ενώ οι νέοι τιμοκατάλογοι χονδρικής με μέσες αυξήσεις 11,5%, που έχουν φθάσει στα λογιστήρια των σούπερ μάρκετ για τον Ιούλιο, προοιωνίζονται νέα άνοδο του πληθωρισμού και τον μήνα που διανύουμε.
Οι ανατιμήσεις σε τρόφιμα και είδη νοικοκυριού φθάνουν ακόμη και το 40% τους τελευταίους τέσσερις μήνες την ώρα που η πραγματική κατανάλωση υποχωρεί σημαντικά, με τα νοικοκυριά να κόβουν όχι μόνο τις δαπάνες για ένδυση και υπόδηση, οικιακό εξοπλισμό και καύσιμα, αλλά και εκείνες που θεωρούνται ανελαστικές, όπως τα προϊόντα διατροφής (γαλακτοκομικά, κρέας, τυροκομικά κ.ά.).
Διαβάστε επίσης: Πληθωρισμός, άνοδος επιτοκίων και η θέση της Ελλάδας
Mείωση πωλήσεων κατά 9%
Ήδη, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, σε επίπεδο όγκου πωλήσεων η μείωση φθάνει το 9% το πρώτο εξάμηνο εφέτος συγκριτικά με το αντίστοιχο διάστημα του 2021. Από τις αρχές του Μάρτη έως σήμερα ένα τυπικό «καλάθι» σούπερ μάρκετ αποτελούμενο από 25 προϊόντα έχει αυξηθεί κατά 10,5% με βάση τα στοιχεία που συγκεντρώνει το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων και εμφανίζονται στην ψηφιακή πλατφόρμα e-Καταναλωτής.
Υπενθυμίζεται ότι ήδη έχει καταγραφεί τεράστια αύξηση, της τάξης του 48,8%, στο γενικό δείκτη τιμών παραγωγού στη βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς) τον Απρίλιο εφέτος σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Απριλίου 2021, έναντι αύξησης 14,6% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση των δεικτών το 2021 με το 2020, κάτι που φαίνεται στο ράφι δυο με τρεις μήνες αργότερα.
Το προσεχές διάστημα αναμένεται νέο κύμα ανατιμήσεων σε μη αλκοολούχα ποτά, πτηνοτροφικά προϊόντα, στο κρέας, σε γαλακτοκομικά, έλαια, οπωροκηπευτικά, σνακ, ενώ σε άλλα βασικά καταναλωτικά προϊόντα εκτός τροφίμων ακριβότερα προβλέπεται να πωλούνται τα οικιακά καθαριστικά, τα είδη προσωπικής φροντίδας και τα χαρτικά.
Διαβάστε επίσης: Πλαφόν σε καύσιμα, φάρμακα, διατροφή: Παρατείνεται μέχρι 31/12
Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις
Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις σημειώνονται στο κοτόπουλο με την αύξηση της μέσης τιμής στις 30 Ιουνίου σε σύγκριση με την 1η Μαρτίου να φτάνει το 41%. Αξίζει να σημειωθεί πάντως ότι δύο μέρες μετά (Σάββατο 2 Ιουλίου) η μέση τιμή του κοτόπουλου ανά κιλό είχε επιστρέψει στην κανονικότητα, δηλαδή στα 3,73 ευρώ.
Στη λίστα των μεγαλύτερων ανατιμήσεων ακολουθούν τα προϊόντα που επηρεάζονται άμεσα από τον πόλεμο στην Ουκρανία, ήτοι το αλεύρι και το ηλιέλαιο. Συγκεκριμένα, η τιμή για ένα κιλό επώνυμο αλεύρι στις 30 Ιουνίου είχε φτάσει στα 1,7 ευρώ αυξημένη κατά 33% έναντι της τιμής που πωλούνταν το ίδιο προϊόν την 1η Μαρτίου.
Η αύξηση που καταγράφει το ηλιέλαιο το ίδιο διάστημα ανέρχεται σε 29,3%. Την ίδια ώρα άνοδο κατά 26% παρουσιάζουν τα μήλα (προφανώς λόγω εποχή), ενώ αύξηση 24% σημειώνουν τα αυγά. Η αύξηση στο αραβοσιτέλαιο φθάνει στο 20%, στο τυρί φέτα 13,1%, στο ψωμί για τοστ 10,2%, στο γιαούρτι 7,5%, στις πατάτες 6,9%, στο ελαιόλαδο 6,1% και στις μπανάνες 5,5%.
Η μάχη για μια θέση στο καλάθι
Με πληθωρισμό «τέρας», που σε όρους εναρμονισμένου δείκτη τιμών καταναλωτή έφτασε τον Ιούνιο στο 12% από 10,5% τον Μάιο, δίνονται μεγάλες «μάχες» μεταξύ επωνύμων και «ανωνύμων» προϊόντων για τη διεκδίκηση μιας θέσης στο καλάθι του καταναλωτή.
Τα νοικοκυριά στρέφονται στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παρά το γεγονός ότι ακριβαίνουν περισσότερο από τα επώνυμα, καθώς και σε αυτή την περίπτωση παραμένουν φθηνότερα. Οι κύριες κατηγορίες με αύξηση των πωλήσεων ιδιωτικής ετικέτας εξακολουθούν να είναι τρόφιμα (όσπρια, ζυμαρικά κ.ά) αλλά και τα προϊόντα οικιακής φροντίδας (χαρτί κουζίνας, καθαριστικά κ.α.).
Με δεδομένο ότι ο εθνικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή που θα ανακοινώσει η ΕΛΣΤΑΤ την Παρασκευή 8 Ιουλίου όλα δείχνουν ότι θα προσεγγίζει το 13%, το μείγμα και οι ποσότητες στο καλάθι των νοικοκυριών δεν πρόκειται να αλλάξει.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Άνοδος 4,4% για τον εισαγόμενο πληθωρισμό τον Ιούνιο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/industry.jpg)
Αύξηση 4,4% στον εισαγόμενο πληθωρισμό τον Ιούνιο - Τι αναφέρει η ΕΛΣΤΑΤ
Ο Γενικός Δείκτης κατά τον μήνα Ιούνιο 2024, σε σύγκριση με τον δείκτη Μαΐου 2024, παρουσίασε αύξηση 2,1%, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ
![ΟΔΔΗΧ: Δημοπρασία εξάμηνων εντόκων γραμματίων 500 εκατ. την Τετάρτη 21 Αυγούστου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/01/omologa1-600x355.jpeg)
ΟΔΔΗΧ: Προχωρά σε δημοπρασία 6μηνων εντόκων 500 εκατ. ευρώ
Η δημοπρασία θα γίνει με ανταγωνιστικές προσφορές από τους Βασικούς Διαπραγματευτές Αγοράς στην Η.Δ.Α.Τ.
![Πυρκαγιές: Το «κρυφό κόστος» των φυσικών καταστροφών – Τι εξετάζει η κυβέρνηση](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/DSC_0906-scaled-e1723471379408-600x304.jpg)
Το mega-κόστος των φυσικών καταστροφών: Πώς θα καλύψει η κυβέρνηση τη ζημιά στην Αττική
Το κόστος του πρώτου πακέτου μέτρων στήριξης που ανακοίνωσε το υπουργείο Εσωτερικών εκτιμάται ότι υπερβαίνει τα 4 εκατ. ευρώ
![Επιχειρήσεις: Τι ζητά η αγορά για τις πληγές που άφησε η πυρκαγιά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/2024-08-12T124439Z_2026717062_RC2BE9ARC0RB_RTRMADP_5_EUROPE-WEATHER-GREECE-WILDFIRE-1024x683-1-1-600x400.jpg)
«Να μην χαθεί ούτε μία επιχείρηση» - Τι ζητά η αγορά για τις πληγές που άφησε η πυρκαγιά
Άμεση καταγραφή των ζημιών και καθολική ενίσχυση των πληγέντων ζητούν οι φορείς του επιχειρείν
![Mega-fires: Έως 21 δισ. ευρώ το ετήσιο κόστος για τον ευρωπαϊκό Νότο [πίνακες]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/fvttt-600x393.png)
Πόσο απειλούν οι mega-fires την οικονομία - Έρευνες «φωτιά» [πίνακες]
Οι μεγάλες πυρκαγιές θα είναι όλο και πιο συχνές στο μέλλον πλήττοντας σημαντικά τους προϋπολογισμούς
![Φωτιά στην Αττική: Όλα τα μέτρα στήριξης των πυρόπληκτων – Τι προβλέπεται για ΕΝΦΙΑ, εισφορές και στέγαση](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/fvtia-600x400.jpg)
Όλα τα μέτρα στήριξης των πυρόπληκτων - Τι προβλέπεται για ΕΝΦΙΑ, εισφορές και στέγαση
Το υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας ενεργοποιεί το πλαίσιο της κρατικής αρωγής
![ΟΟΣΑ: Στην Ελλάδα η μεγαλύτερη πτώση στο διαθέσιμο εισόδημα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/ot_greek_ecomomy555-600x352.png)
Στον ΟΟΣΑ αυξάνεται, στην Ελλάδα... πέφτει - Τι συμβαίνει με το διαθέσιμο εισόδημα [πίνακες]
Το πραγματικό κατά κεφαλήν εισόδημα στον ΟΟΣΑ αυξήθηκε κατά 0,9% το α' τρίμηνο ενώ στη χώρα μας υποχώρησε
![ΑΑΔΕ: Στο στόχαστρο 2.500 μεταβιβάσεις ακινήτων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/ot_akinhta_gold-600x352.png)
Στο «μικροσκόπιο» 2.500 μεταβιβάσεις ακινήτων - Ποιοι θα ελεγχθούν από την ΑΑΔΕ
Σχεδιάζονται και 100 έλεγχοι σε συμβολαιογράφους και υποθηκοφύλακες, με στόχο να εντοπιστούν ακίνητα που μεταβιβάσθηκαν χωρίς να έχει καταβληθεί ο ΕΝΦΙΑ
![Φυσικές καταστροφές: Αναζωπυρώνεται το ενδιαφέρον για ασφάλιση – Τι δείχνουν τα στοιχεία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/DSC_0559-600x399.jpg)
Πόσο «οχυρωμένες» έναντι πυρκαγιών είναι επιχειρήσεις και νοικοκυριά – Τι δείχνουν τα στοιχεία
Μικρομεσαίες επιχειρήσεις και νοικοκυριά διστάζουν να ασφαλιστούν έναντι φυσικών κατατροφών - Τι ζητά η αγορά
![Ενοίκια: Πόσο κοστίζουν οι φοιτητικές κατοικίες – Οι τιμές ανά περιοχή](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/enoikiazetai-600x400.jpg)
Πόσο κοστίζει το φοιτητικό ενοίκιο - Οι ακριβότερες περιοχές
Ο ρόλος του Airbnb στην εκτόξευση των ενοικίων - Που εντοπίζονται οι ακριβότερες τιμές