![Κρασί: Η συνήθεια της πανδημίας που έγινε λατρεία για τους Βρετανούς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/06/wine-ge565e10b4_1280.jpg)
«Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου» αναφέρει η βιβλική ρήση και όπως φαίνεται οι Βρετανοί την ακολουθούν πιστά ανεξάρτητα από τις πληθωριστικές πιέσεις που ταλανίζουν τη Γηραιά Αλβιώνα.
Σύμφωνα με δημοσίευμα των Financial Times, παρά το αυξημένο κόστος ζωής, οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου επιμένουν στη κατανάλωση κρασιού στο σπίτι σε καθημερινή βάση. Μάλιστα, τη συνήθεια αυτή επιβεβαιώνει και ο επικεφαλής της μεγαλύτερης εισηγμένης οινοπαραγωγού της Αυστραλίας, Treasury Wines Estates, η οποία κατέχει διάσημα brands όπως η Penfolds, η Wolf Blass και η Lindeman’s.
Διαβάστε επίσης: Ποιες είναι οι προκλήσεις του κρασιού χωρίς αλκοόλ
Όπως ανέφερε ο Τιμ Φορντ, η αγορά κρασιού γενικότερα βρίσκεται στα χαμηλότερα επίπεδα, εξαιτίας της οικονομικής κρίσης παγκοσμίως. Ωστόσο, στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου ο πληθωρισμός έχει σκαρφαλώσει σε υψηλά 40 ετών, δεν έχει παρατηρηθεί αλλαγή και η ζήτηση για ένα μπουκάλι των 6-8 λιρών παραμένει ισχυρή.
«Απόλαυση» στο σπίτι
Πρόκεται για μία συνήθεια που επεκτάθηκε κατά τη διάρκεια των lockdown και όπως όλα δείχνουν παραμένει, καθώς σύμφωνα με έρευνες ο αριθμός των Βρετανών που καταναλώνουν υψηλές ποσότητες αλκοόλ αυξήθηκε σημαντικά από την αρχή της πανδημίας. Σύμφωνα με το δημοσίευμα των FT τα τελευταία 2 χρόνια κυριάρχησε το moto: «Αφού δεν μπορούμε να πιούμε το κρασί μας στο εστιατόριο, το μπαρ, την παμπ. Θα μεταφέρουμε την απόλαυση αυτή στο σπίτι μας». Χαρακτηριστική ήταν και η αύξηση των πωλήσεων των αλκοολούχων, σε σούπερ μάρκετς και μικρά μαγαζιά την ίδια περίοδο. Μία αύξηση της τάξης του 22% το 2020.
Οι υγειονομικές αρχές της Βρετανίας έκαναν λόγο για ένα πρόβλημα πρόβλημα «που έγινε πλέον συνήθεια» και «ορισμένες συνήθειες παγιώνονται», εκφράζοντας την απαισιόδοξη πρόβλεψη ότι δεν θα υπάρξει επιστροφή στο προπανδημικό επίπεδο.
Κερδισμένα τα «φθηνά» κρασιά
Βέβαια, αξίζει να σημειωθεί πως κερδισμένες από αυτή τη ζήτηση ήταν οι εταιρείες που παρήγαγαν φθηνότερο κρασί, καθώς τα μπουκάλια με υψηλότερο περιθώριο κέρδους σε μπαρ και εστιατόρια παρέμεναν στο ράφι. «Σε μια οξεία ύφεση πλήττονται οι δαπάνες για κρασιά υψηλής ποιότητας», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Φορντ.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Birkenstock: Ποια είναι η γυναίκα που θα φέρει την ασιατική άνοιξη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/birkenstock-600x401.jpg)
Η γυναίκα που θα αλλάξει την Birkenstock
Πώς η γερμανική εταιρεία που ανοίκει στον όμιλο LVMH, φιλοδοξεί να επεκτείνει περαιτέρω την παρουσία του σε Ασία και Αυστραλία
![Burberry: Ένας βετεράνος θα τη σώσει](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/burberry-2-600x323.jpg)
Αυτό το brand ποιος θα το σώσει; Ο Joshua Schulman είναι ο κατάλληλος CEO
Ο λόγος για τον Joshua Schulman, τον νέο διευθύνοντα σύμβουλο του ιστορικού βρετανικού οίκου, που οφείλει τη φήμη του στις... διασώσεις
![Τραμπ: Η ατζέντα της δεύτερης θητείας – Απελάσεις, εμπορικοί πόλεμοι, επανεξέταση του ΝΑΤΟ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_trump_UPdol2-600x352.png)
Η ατζέντα Τραμπ εάν επανεκλεγεί - Απελάσεις, εμπορικοί πόλεμοι, επανεξέταση του ΝΑΤΟ
Οι οκτώ ανατροπές που ετοιμάζει ο Ντόναλντ Τραμπ, εφόσον επιστρέψει στον Λευκό Οίκο, σε πολιτική και οικονομία
![Βλαντισλάβ Ντορόνιν: Ποιος είναι ο «ρώσος Τζέιμς Μποντ» της αυτοκρατορίας ξενοδοχείων που αγαπούν οι VIP](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/doronin-campel1-600x300.jpg)
Η αυτοκρατορία ξενοδοχείων που λατρεύουν οι VIP, οι σοβιετικές ρίζες και οι «θεές» σύντροφοι - Αυτός είναι ο «ρώσος Τζέιμς Μποντ»
Πήρε τα πρώτα «μαθήματα» για τις επιχειρήσεις από τον Εβραίο δισεκατομμυριούχο και διάσημο φοροφυγά Μαρκ Ριτς
![Goldman Sachs: Τι σημαίνει για την ευρωπαϊκή οικονομία η ενδεχόμενη νίκη Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-14T001554Z_1383220067_RC2MU8AU3PXS_RTRMADP_5_USA-ELECTION-TRUMP-600x400.jpg)
Πόσο θα στοιχίσει στην ευρωπαϊκή οικονομία η ενδεχόμενη νίκη Τραμπ
Η ανάλυση της Goldam Sachs έγινε μια μέρα πριν την απόπειρα δολοφονίας του Ντόνλαντ Τραμπ
![Τζερόμ Πάουελ: Δεν θα περιμένουμε να φθάσει ο πληθωρισμός στο 2% για να μειώσουμε τα επιτόκια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/08/Powell_jackson-1-600x400.jpg)
Σήμα Πάουελ ότι πλησιάζουν οι μειώσεις των επιτοκίων
Τα τελευταία στοιχεία ενισχύουν την εμπιστοσύνη ότι ο πληθωρισμός επιστρέφει στο 2% τόνισε ο επικεφαλής της Fed, Τζερόμ Πάουελ
![Τετραήμερη εργασία: Γιατί σκέπτεται να την υιοθετήσει η Πορτογαλία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/ot_ergazomenoi23-1024x600-1-600x352.png)
Πορτογαλικό πείραμα για την 4ημερη εργασία - Το σχέδιο
Αύξηση κερδών στις εταιρείες που εφάρμοσαν πιλοτικά το μέτρο το 2023 – Το στρες των εργαζομένων ρίχνει την παραγωγικότητα και έως 1,4% το τζίρο της επιχείρησης
![Goldman Sachs: Αυξάνει αμοιβές και μπόνους στους υπαλλήλους μετά την απογείωση των κερδών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/golman-sachs-600x400.jpg)
«Χρυσές» αμοιβές και μπόνους στην Goldman Sachs μετά την απογείωση κερδών
Τα κέρδη της Goldman Sachs αυξήθηκαν κατά 150% στα 3 δισεκατομμύρια δολάρια το δεύτερο τρίμηνο, από 1,2 δισ. πέρσι
![PayPal: Πρόστιμο 27,3 εκατ. δολαρίων στην Πολωνία για διφορούμενες ρήτρες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/08/paypal-600x398.jpg)
Γιατί η Πολωνία επέβαλε πρόστιμο 27,3 εκατ. δολ. στην PayPal
Η αντιμονοπωλιακή αρχή προστασίας καταναλωτών της Πολωνίας επέβαλε πρόστιμο 106,6 εκατομμυρίων ζλότι στην PayPal Europe
![Apple: Νέο ρεκόρ για τη μετοχή ελέω… Morgan Stanley](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/2023-12-18T110627Z_1998318027_RC2MZ4AAVTP2_RTRMADP_5_GOLDMAN-SACHS-APPLE-CARD-600x400.jpg)
Ελέω... Morgan Stanley η μετοχή της Apple κάνει νέο ρεκόρ
H Apple πετά προς νέα ύψη με οδηγό την τεχνητή νοημοσύνη