![Τα βαρίδια του παρελθόντος](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/04/elaiolado.jpg)
Ζούμε σε μια εποχή όπου, ενώ ο πρωτογενής τομέας είναι ζωτικής σημασίας, όχι μόνο για την οικονομία της χώρας, αλλά και για την αυτάρκειά μας σε βασικά είδη, φαίνεται πως δεν του δίδεται η δέουσα προσοχή. Η Ελλάδα, στον τομέα του ελαιόλαδου, είναι αδύνατον να ακολουθήσει τις τεχνολογικές εξελίξεις του εξωτερικού με σκοπό να μειώσει το κόστος συγκομιδής και ελαιοποίησης λόγω του ανάγλυφου του εδάφους και του μικρού κλήρου. Θα ήταν, λοιπόν, επόμενο να δημιουργήσει μια μακροχρόνια στρατηγική επενδύοντας στις ιδιαιτερότητες της κάθε περιοχής, ποικιλίας και γευστικού προφίλ, ώστε να μπορεί να εξάγει τα προϊόντα της με προστιθέμενη αξία, σε συσκευασμένη μορφή και όχι χύμα.
Δυστυχώς όμως, όχι μόνο αυτό δεν πράττουμε, αλλά έχουμε μείνει στα προβλήματα του παρελθόντος που είναι άλυτα εδώ και δεκαετίες και τα οποία μάλλον δεν έχουμε τη διάθεση να επιλύσουμε. Αν και τα προβλήματά μας είναι αρκετά, θα ήθελα να εστιάσω στα δύο βασικότερα.
Πρώτον, έχουμε την παράνομη διάθεση ελαιόλαδου σε «χύμα» μορφή δοχείων 17 λτ., χωρίς παραστατικά, με καταστροφικές συνέπειες αυτής της πρακτικής για την ποιότητα αλλά και χαμένα φορολογικά έσοδα (και κατ’ επέκταση χαμένες θέσεις εργασίας κ.λπ.). Δεύτερον, έλλειψη επίσημων στοιχείων παραγωγής, κατανάλωσης, αποθεμάτων και εξαγωγών, αφήνοντας τον κλάδο να κινείται στα τυφλά.
Είναι απορίας άξιο το γεγονός ότι τελικά κανένας δεν έχει ακριβή στοιχεία για την ελαιοπαραγωγή στη χώρα μας, ενός από τους σημαντικότερους πρωτογενείς τομείς. Η καταγραφή της παραγωγής αποτελεί απαραίτητο βήμα τόσο για το κράτος, ώστε να γνωρίζει τελικά πόσο παράγει αλλά και για την κατάρτιση ενός μακροχρόνιου business plan, το οποίο δεν θα αλλάζει με την εκάστοτε αλλαγή ενός προσώπου ή της κυβέρνησης. Φυσικά, τα θέματα αυτά δεν αποτελούν καν θέμα συζήτησης σε άλλες ελαιοπαραγωγούς χώρες.
Πιστεύω πως όσο αφήνουμε τον χρόνο να περνάει χωρίς να λύνουμε τα δομικά προβλήματα του κλάδου αυτού, τόσο θα εντείνεται ο ανταγωνισμός από χώρες οι οποίες τώρα οργανώνονται με ταχείς ρυθμούς, κινδυνεύοντας η χώρα μας να μείνει ουραγός στις εξελίξεις. Τα χρονικά περιθώρια υπάρχουν ακόμη, αλλά κάθε μέρα που περνάει στενεύουν ασφυκτικά.
Ο Δημήτρης Δαμπασίνας είναι επίτιμο μέλος του ΔΣ του ΣΕΒΕ
Πηγή: Έντυπη έκδοση «Τα Νέα»
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_georg_PROIONTA_money-600x352.png)
Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία
Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ
![Δημήτρης Ρουσσέας (ΣΠΕΛ) στον ΟΤ: Το 50% της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων δεν θα υπήρχε χωρίς λιπάσματα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_rousseas_dhm-600x352.png)
Ρουσσέας στον ΟΤ: Με νέα προϊόντα λίπανσης στη μάχη για την κλιματική αλλαγή
Για τις αλλαγές που φέρνουν στη βιομηχανία λιπασμάτων και τον αγροτικό κόσμο οι «πράσινες» ευρωπαϊκές πολιτικές μιλά στον ΟΤ ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων Δημήτρης Ρουσσέας
![Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/elaiolado_0606-600x391.jpg)
Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ
Τα χαμηλά ποσοστά τυποποίησης στερούν υπεραξία από το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -
![ΟΠΕΚΕΠΕ – δηλώσεις: Άνοιξε η πλατφόρμα για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/opekepe-600x391.jpg)
Άνοιξε η πλατφόρμα από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών
Με δύο τρόπους μπορούν να υποβληθούν οι δηλώσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους αγρότες - Έπεται εγκύκλιος και εφαρμοστικές οδηγίες
![Εξαγωγές: Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι – Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/fruit-stafuli.rodakina80-600x400.jpg)
Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι - Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
![Κτηνοτρόφοι: Σχέδιο για την ανασυγκρότηση του κλάδου κατέθεσε ο ΣΕΚ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_kthnotrofos1-600x352.png)
Τι προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για την ανασυγκρότηση του κλάδου
Σε ετοιμότητα για «διεκδίκηση κεκτημένων τα οποία φαίνεται πως χάνονται σταδιακά όλο και περισσότερα» καλεί τους κτηνοτρόφους ο ΣΕΚ
![Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/tsiaras.simopoulos-600x478.jpg)
Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας
Η πρωτοβουλία θα ενισχύσει την καινοτομία και θα συμβάλλει στην αειφορία του αγροτικού τομέα, δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Τσιάρας
![Υπερτουρισμός: «Αγκάθι» για τον πρωτογενή τομέα στα νησιά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/agrotis.302-600x338.jpg)
Γιατί ο υπερτουρισμός οδηγεί σε αφανισμό τον πρωτογενή τομέα στα νησιά
Η κλιματική κρίση ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την ανησυχητική αυτή πορεία του πρωτογενούς τομέα προς τον αφανισμό
![ΣΥΡΙΖΑ: Στη Βουλή η λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ και οι «κομμένες» επιδοτήσεις](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/opekepe.2024-600x352.png)
Παρέμβαση ΣΥΡΙΖΑ για τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τα λάθη στις πληρωμές των αγροτών
Μετά την αποκάλυψη του ΟΤ για τις «ψαλιδισμένες» επιδοτήσεις και τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ ο ΣΥΡΙΖΑ ζητά τη σύγκληση της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου
![Ροδάκινο: Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τους καρπούς – Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/rodakinia.2029-600x391.jpg)
Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τα ροδάκινα - Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια
Οι παραγωγοί που διαπιστώνουν το πρόβλημα σε κάποιο αγροτεμάχιο με ροδάκινα, καλούνται να προχωρήσουν σε δήλωσή του