Οι Έλληνες στοκάρουν τρόφιμα εν έτει 2022

Μπορεί οι μαύρες μέρες της Κατοχής να είναι 80 χρόνια πίσω, αλλά μερίδα Eλλήνων φαίνεται ότι στις μέρες μας, στην εποχή της αφθονίας και της -θεωρητικά- ελεύθερης πρόσβασης στα είδη πρώτης ανάγκης, αναβιώνει… κατοχικές συνήθειες.

Κάνοντας μια αναδρομή διαπιστώνουμε ότι η περίοδος της Κατοχής ανάγκασε τον κόσμο να αλλάξει διατροφικές συνήθειες κάτω από το βάρος της έλλειψης στοιχειωδών αγαθών για την επιβίωση.

Ο κατοχικός στρατός άρπαζε τις σοδειές από τους αγρότες. Η παραγωγή προϊόντων μειώθηκε σημαντικά, ενώ εισαγωγές δεν γίνονταν.

Οι ελλείψεις και ο θηριώδης πληθωρισμός έκαναν την επιβίωση καθημερινό αγώνα.

Η Κατοχή ήταν επώδυνη για τους παππούδες και τις γιαγιάδες μας. Η πείνα εφιάλτης!

Ψωμί και λάδι με το σταγονόμετρο.

Όλες αυτές οι μνήμες ξύπνησαν πάλι με τον πόλεμο στην Ουκρανία.

Η τελευταία έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) δείχνει ότι οι αγοραστικές συνήθειες των Ελλήνων τα τελευταία χρόνια άλλαξαν προς μια κατεύθυνση που μόνο απαρατήρητη δεν μπορεί να περάσει: Ένας στους πέντε καταναλωτές αποθηκεύει ή στοκάρει τρόφιμα για το επόμενο χρονικό διάστημα.

Οι καταναλωτές εμφανίζονται ιδιαίτερα θορυβημένοι από τις οικονομικές συνθήκες που διαμορφώνονται.

Αισθάνονται την ανάγκη να αποθηκεύσουν στο σπίτι τους βασικά είδη για πάνω από δύο ή τρεις εβδομάδες.

Ζυμαρικά, αλεύρι, όσπρια, κονσέρβες και λάδι είναι το top 5 των προϊόντων που έχουν αυξηθεί οι πωλήσεις τους.

Ο πόλεμος στην Ουκρανία τρόμαξε τους Έλληνες και οι καταναλωτικές συνήθειές τους άλλαξαν.

Το ένστικτο της αυτοσυντήρησης σε κάθε πόλεμο οδηγεί τους ανθρώπους να εφοδιαστούν με τρόφιμα ώστε η οικογένεια να έχει τα στοιχειώδη για να επιβιώσει.

Άρα οι Έλληνες ζουν με το κατοχικό σύνδρομο;