![Ζαχαράκη: Νέες τουριστικές υπηρεσίες σε ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/06/ζαχαρακη.jpg)
Με τροπολογία που κατέθεσε σήμερα στη Βουλή, η υφυπουργός Τουρισμού, Σοφία Ζαχαράκη συμπληρώνεται και βελτιώνεται η νομοθεσία του υπουργείου Τουρισμού για τα σήματα επισκέψιμων εγκαταστάσεων και τουριστικών προορισμών, που περιλαμβάνει τόσο επισκέψιμες εγκαταστάσεις όπως τα επισκέψιμα οινοποιεία, ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία, όσο και προσβάσιμους προορισμούς, όπως σήμα προσβάσιμου τουριστικού προορισμού, αλλά και επιχειρήσεις, όπως το σήμα προσβάσιμης τουριστικής επιχείρησης και σήμα τουριστικού καταλύματος φιλικού προς ζώα.
Διαβάστε επίσης – Συνέδριο για τον προσβάσιμο τουρισμό: Από τη θεωρία στην πράξη
Συγκεκριμένα, ενόψει της επικείμενης έκδοσης των ΚΥΑ των 3 νέων σημάτων που νομοθέτησε πρόσφατα το υπουργείο Τουρισμού με τον ν. 4875/2021, για τα επισκέψιμα ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία, συμπληρώνεται σήμερα το θεσμικό τους πλαίσιο και θα επιτρέπεται από εδώ και πέρα η παράλληλη λειτουργία χώρων εστίασης και μη κύριων τουριστικών καταλυμάτων (όπως ενοικιαζόμενα δωμάτια, τουριστικές κατοικίες κ.α.) στις εγκαταστάσεις που θα λάβουν τα σήματα αυτά, όπως ήδη προβλέπεται και επιτρέπεται για τα επισκέψιμα οινοποιεία.
Δημιουργία ευκαιριών και επενδύσεων
Οπως δήλωσε η αρμόδια για τις ειδικές μορφές τουρισμού, η υφυπουργός Τουρισμού “Με τις σημερινές διατάξεις που ψηφίζουμε, προσφέρουμε νέες διευρυμένες τουριστικές υπηρεσίες για παροχή εστίασης αλλά και λειτουργίας μη κύριων τουριστικών καταλυμάτων σε όλα τα επισκέψιμα ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία της χώρας μας που θα λάβουν τα σήματα μας, φιλοδοξούμε έτσι να φέρουμε ένα νέο αέρα δημιουργίας, ευκαιριών και επενδύσεων, γύρω από τον αγροτουρισμό.
Οι νέες κατηγορίες τουριστικών επιχειρήσεων που ρυθμίζουμε με τη νομοθεσία του Υπουργείου Τουρισμού, σκοπό έχουν να ενισχύσουν την επισκεψιμότητα σε κάθε γωνιά της πατρίδας μας, φέρνοντας στο επίκεντρο του τουριστικού χάρτη νέους προορισμούς -λιγότερο δημοφιλείς μέχρι σήμερα- με βασικό όχημα την ελληνική γη και τα ελληνικά προϊόντα”.
Ειδικές μορφές τουρισμού
Οι διατάξεις αυτές εντάσσονται, στις πρωτοβουλίες της υφυπουργού Τουρισμού Σοφίας Ζαχαράκη που έχει το χαρτοφυλάκιο για την προώθηση των ειδικών μορφών τουρισμού, μέσα από τη διασύνδεση του αγροδιατροφικού κλάδου και της ελληνικής παραγωγής, με τον κλάδο της φιλοξενίας και του τουρισμού.
Μάλιστα, φέτος το καλοκαίρι διοργανώθηκε από το υπουργείο Τουρισμού δημόσια διαβούλευση για τις προδιαγραφές του Σήματος Επισκέψιμου Ζυθοποιείου, ενώ, πριν λίγες εβδομάδες τελείωσε η δημόσια διαβούλευση για το Σήμα Επισκέψιμου Ελαιοτριβείου και θα ακολουθήσει άμεσα το Σήμα Επισκέψιμου Τυροκομείου. Οι προδιαγραφές αυτές θα δημοσιευθούν σε ΚΥΑ εντός των επόμενων εβδομάδων, με πρώτη αυτή για τα επισκέψιμα ζυθοποιεία, θα ακολουθήσουν έπειτα τα επισκέψιμα ελαιοτριβεία και τα επισκέψιμα τυροκομεία.
Στις δημόσιες διαβουλεύσεις έγινε ανοικτό κάλεσμα σε φορείς και επιχειρήσεις των αντίστοιχων κλάδων, με συμμετοχή και των διεπαγγελματικών ενώσεων, ενώ, δόθηκε ιδιαίτερη βαρύτητα στα σχόλια και στις προτάσεις που κατατίθενται, προκειμένου να διαμορφωθεί το θεσμικό πλαίσιο.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Ξενοδοχεία της Αθήνας: Νέα υψηλά στις πληρότητες εν μέσω χειμώνα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/01/ksenodoxeio-600x337.jpg)
Νέα υψηλά για τα ξενοδοχεία της Αθήνας εν μέσω χειμερινής περιόδου
Οι υψηλές πληρότητες στα ξενοδοχεία της Αθήνας το δίμηνο Ιανουαρίου – Φεβρουαρίου οδηγούν σε άλλη πίστα τον τουρισμό της πρωτεύουσας
![Zeus International: Ριζικό λίφτινγκ στη στρατηγική και στα ξενοδοχεία του ομίλου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_siganos-600x352.png)
Τα «αλλάζει όλα» η Zeus του Σιγανού - Η αρχή από το Mirabello στην Κρήτη
Επανεκκίνηση για την Zeus International με αλλαγή στρατηγικής και ανανέωση της εικόνας των ξενοδοχείων που διαχειρίζεται
![Τουρισμός: Πώς θα κινηθεί σε Ευρώπη και Ελλάδα- Τι δείχνει έρευνα του ΙΝΣΕΤΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_tourismos_nisia-600x352.png)
Πώς θα κινηθεί ο τουρισμός σε Ευρώπη και Ελλάδα - Τι δείχνει έρευνα του ΙΝΣΕΤΕ
Ο εισερχόμενος τουρισμός και οι εξελίξεις στην παγκόσμια οικονομία και στις αγορές απασχολεί το ΙΝΣΕΤΕ
![Limnos Resort: Η επένδυση των 171 εκατ. ευρώ που θα αλλάξει την εικόνα της Λήμνου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/thumbnail_boubouras-3-600x438.jpg)
Βίλες, 2 πεντάστερα και μαρίνα - Η μέγα επένδυση της οικογένειας Μπούμπουρα στη Λήμνο
Σε διαβούλευση η επένδυση Limnos Resort - Τι περιλαμβάνει - Ποια είναι η οικογένεια Μπούμπουρα
![Από το Σαρακήνικο μέχρι τη Σαντορίνη: Οι 5 πληγές που γεννούν πολεοδομικές αυθαιρεσίες](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/08/sarakiniko05-600x400.jpg)
Σαρακήνικο, Σαντορίνη, Μύκονος: Οι 5 πληγές που γεννούν πολεοδομικές αυθαιρεσίες
Οι χρόνιες πολεοδομικές ασθένειες αναδεικνύονται από τις υποθέσεις δόμησης στο Σαρακήνικο, τη Σαντορίνη και τη Μύκονο - Ειδική σύσκεψη στο Μαξίμου εντός της εβδομάδας
![Σαντορίνη: Σύσκεψη Κεφαλογιάννη με τους τουριστικούς φορείς για το νησί – Τα μέτρα που έπεσαν στο τραπέζι](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/santorini-600x400.jpg)
Το μήνυμα Κεφαλογιάννη για τη Σαντορίνη στη σύσκεψη με τουριστικούς φορείς
Στο επίκεντρο τα μέτρα για τη διασφάλιση της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού προϊόντος στη Σαντορίνη
![Ξενοδοχεία: Πόσο συνεισφέρουν στην ελληνική οικονομία – Η Σαντορίνη… αντιστέκεται](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/XEE-600x395.jpg)
Πόσα προσφέρουν τα ξενοδοχεία στα κρατικά ταμεία - Ανθεκτική η Σαντορίνη [γραφήματα]
Τι έδειξε έρευνα του ΙΤΕΠ για τα ξενοδοχεία και την συμβολή τους στην ελληνική οικονομία - Καμία ακύρωση στη Σαντορίνη παρά το σεισμικό φαινόμενο
![Αεροδρόμια: Οι πιο δημοφιλείς προορισμοί για τους ξένους τουρίστες [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/05/el.venizelos_aerodromio_680562846-1-600x386.jpg)
Τα ελληνικά αεροδρόμια που απογείωσαν οι ξένοι τουρίστες [γράφημα]
Η νέα μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ καταγράφει αναλυτικά top αεροδρόμια της χώρας και τις κύριες αγορές τουρισμού το 2024
![Σαντορίνη: Χωρίς ακυρώσεις οι κρατήσεις στα ξενοδοχεία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/santo-600x407.jpeg)
Το αισιόδοξο μήνυμα για τη Σαντορίνη - Αμείωτη η ροή των κρατήσεων στα ξενοδοχεία
«Καμία ακύρωση από τους τουρίστες στη Σαντορίνη, συνεχίζονται οι κρατήσεις» λέει στον ΟΤ ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων
![Τουρισμός: Ιούλιος, ο «καλύτερος» μήνας του 2024 [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/tourismos-600x401.jpg)
Νέο ρεκόρ στον τουρισμό - Ποιος ήταν ο «καλύτερος» μήνας το 2024 [γράφημα]
Η αύξηση των αφίξεων αεροπορικώς επιβεβαιώνει την δυναμική που έχει ο ελληνικός τουρισμός