Γνωρίζετε ότι το μαγείρεμα του φαγητού αποτελεί την τέταρτη πιο ενεργοβόρα1 δραστηριότητα σε ένα νοικοκυριό; Αυτό συμβαίνει καθώς πολλά σπίτια εξακολουθούν να χρησιμοποιούν κουζίνες και φούρνους που δεν έχουν προσαρμοστεί στις τεχνολογικές εξελίξεις που βοηθούν στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής.
Η Barilla προτείνει στους λάτρεις των ζυμαρικών έναν πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο μαγειρέματος: την υιοθέτηση της λύσης του παθητικού μαγειρέματος (Passive Cooking). Το συμβατικό Passive Cooking υπάρχει εδώ και εκατοντάδες χρόνια, ωστόσο η Barilla έχει αναπτύξει μια σύγχρονη αντίληψη για τη μέθοδο.
Τι είναι το Passive Cooking;
Το Passive Cooking (Παθητικό Μαγείρεμα) είναι ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος των ζυμαρικών, ενώ εξοικονομούμε ενέργεια και μειώνουμε το αποτύπωμα σε άνθρακα. Η διαδικασία ποικίλλει ανά γεύμα, αλλά για το μαγείρεμα ζυμαρικών η συμβουλή της βιομηχανίας ζυμαρικών είναι:
– Βήμα 1: Βράζετε τα ζυμαρικά για δύο λεπτά
– Βήμα 2: Μετά από 2 λεπτά σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε τα ζυμαρικά να σιγοβράσουν σε ζεστό νερό
– Βήμα 3: Καλύπτετε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και τα αφήνετε για τον προτεινόμενο χρόνο μαγειρέματος
– Βήμα 4: Στραγγίζετε και σερβίρετε τα ζυμαρικά. Καλή όρεξη!
Πώς το βράσιμο των ζυμαρικών μπορεί να σώσει τον πλανήτη;
Μια μερίδα ζυμαρικών μπορεί να μην φαίνεται πολύ, αλλά με 438 εκατομμύρια μερίδες ζυμαρικών να σερβίρονται καθημερινά, μια μικρή αλλαγή στον τρόπο μαγειρέματος θα μπορούσε να έχει σημαντικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο παγκοσμίως.
Για όσους θέλουν να χρησιμοποιήσουν τη μέθοδο Passive Cooking, είναι διαθέσιμο το WhatsApp Bot, ώστε να έχουν λεπτομερείς απαντήσεις σε ερωτήσεις, με διαθέσιμο περιεχόμενο βήμα προς βήμα και την ευκαιρία να μοιραστούν τις εμπειρίες τους σχετικά με τη μέθοδο Passive Cooking. Η εφαρμογή, προσφέρει έναν διασκεδαστικό και συναρπαστικό τρόπο μαγειρέματος για όλους, ενώ ταυτόχρονα εξοικονομείται ενέργεια!
«Στην Barilla, έχουμε πάθος με το να έχουμε θετικό αντίκτυπο, είτε στο τραπέζι είτε στον πλανήτη. Η πρόκληση για κάτι τόσο παραδοσιακό όπως ο τρόπος που μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά για να μειώσουμε τις εκπομπές CO2 είναι μια επανάσταση που θα μπορούσε να επηρεάσει περισσότερα από 400 εκατομμύρια πιάτα την ημέρα. Πιστεύοντας ακράδαντα ότι οι μικρές πράξεις μπορούν να προκαλέσουν ουσιαστική αλλαγή, ελπίζουμε οι λάτρεις των ζυμαρικών να ενωθούν μαζί μας στο κίνημα Passive Cooking. Μαζί μπορούμε να κάνουμε μια μεγάλη αλλαγή στον πλανήτη», δηλώνει ο Gianluca Di Tondo, CMO, Barilla.
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσειςLatest News
Ρήγας (Energean): Η αποθήκευση CO2 είναι μια λύση για να επιβιώσουν οι βιομηχανίες
Η μεγάλη επένδυση στον Πρίνο με την ασφαλή αποθήκευση CO2 θα διατηρήσει τη βιομηχανική δραστηριότητα στον Κόλπο της Καβάλας για τις επόμενες δεκαετίες, είπε ο Μαθιός Ρήγας
ΔΕΗ blue: Τοποθέτηση 90 φορτιστών στις εγκαταστάσεις της L’Oréal σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Οι υπάλληλοι και οι επισκέπτες της L’Οreal που κατέχουν ηλεκτρικά οχήματα έχουν τη δυνατότητα να τα φορτίσουν με φορτιστές τελευταίας γενιάς
«Χρέος έναντι φύσης» – Λύση ή αλχημεία για την προστασία του απειλούμενου περιβάλλοντος του πλανήτη;
Πώς το χρέος των φτωχότερων και πιο ευάλωτων στην κλιματική κρίση χωρών μπαίνει στην «εξίσωση» για το κλίμα
Νέα «όπλα» της ΔΕΗ για την πράσινη μετάβαση – Οι μονάδες «Peakers» και τα «Pumped Hydro»
Η ΔΕΗ, όπως ανακοίνωσε ο CEO Γ. Στάσσης, στην τριετία 2025 -2027 θα εκτελέσει έργα ευέλικτης ηλεκτροπαραγωγής ισχύος 1,8 GW
Η Fed αρνείται να στηρίξει το σχέδιο της Βασιλείας για το κλίμα - Σε αδιέξοδο οι συνομιλίες
Ο πρόεδρος της Fed χαρακτήρισε «μεγάλο λάθος» να περιμένουμε από τις ρυθμιστικές αρχές των τραπεζών «να ηγηθούν του αγώνα για την κλιματική αλλαγή»
Σκυλακάκης στην COP29: Ξένοι παίκτες εκφράζουν ενδιαφέρον για την ενέργεια στην Ελλάδα
Ο κ. Σκυλακάκης, συνοδεύοντας τον Πρωθυπουργό, συμμετείχε σε μία σειρά εκδηλώσεων και διμερών συναντήσεων στο Μπακού
«Δασμοί» στα crypto υπέρ του κλίματος; - Η ανατρεπτική πρόταση στην COP29
Τα κρυπτονομίσματα απαιτούν τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων ενέργειας και αυτό έχει μπει στο μικροσκόπιο της COP29
ΔΕΠΑ Εμπορίας: Ξεκινούν οι εργασίες για τον σταθμό ανεφοδιασμού πράσινου υδρογόνου στην Κοζάνη
Η εγκατάσταση αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία στην Κοζάνη έως το 2028 - ΔΕΠΑ Εμπορίας και B&T Composites αναπτύσσουν ένα πρωτοποριακό σύστημα tube-trailer
Η Αργεντινή απέσυρε την αντιπροσωπεία της από την COP29 – Μίλεϊ όπως... Τραμπ
Η Αργεντινή φέρεται να ανακάλεσε την αντιπροσωπεία της από την COP29 – Ο ακροδεξιός Μίλεϊ, αρνητής της κλιματικής αλλαγής, αναμένεται να ταξιδέψει στις ΗΠΑ αυτή την εβδομάδα
Ετος μειωμένων πωλήσεων στα αμιγώς ηλεκτρικά οχήματα το 2025
Τα αποτελέσματα έρευνας της S&P Global προβλέπουν υποχώρηση στις πωλήσεις όσον αφορά στα ηλεκτρικά οχήματα
