
Η Νάουσα η Πόλη του Οίνου και της Αμπέλου, αποκαλείται από τους λάτρεις του κρασιού και της αμπελουργίας ως και η γη του ξινόμαυρου, καθώς στην εύφορη αυτής γωνιάς της Μακεδονίας, καλλιεργείται εδώ και δεκαετίες η φημισμένη αυτή τοπική οινική ποικιλία, που δίνει εκλεκτά κρασιά, αποτέλεσμα του ηπειρωτικού – μεσογειακού κλίματος, των νερών και των εύφορων πλαγιών του Βερμίου.
Διαβάστε επίσης: Ζαχαράκη: Πολιτισμός και καινοτομία, οι βάσεις του ελληνικού τουρισμού της επόμενης δεκαετίας
Οι επισκέπτες της Νάουσας έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε σύγχρονα επισκέψιμα οινοποιεία, σε πανέμορφους αμπελώνες, ανάμεσα σε βαρέλια με τα παλιότερα κρασιά στην Ελλάδα, να γευτούν παλιές και σπάνιες σοδειές, που δεν κυκλοφορούν στο εμπόριο, να εμπλουτίσουν την κάβα τους με το μοναδικό ξινόμαυρο, που όσο παλαιώνει γίνεται ακόμα καλύτερο.

Η ανάδειξη του οινοτουρισμού και της οινικής παράδοσης της πόλης είναι μία από τις βασικές προτεραιότητες της σημερινής δημοτικής αρχής. Συγκεκριμένα, ο Δήμος Νάουσας από τον Σεπτέμβριο του 2021 ξεκίνησε σε συνεργασία, με τους οινοποιούς της περιοχής, το «Φεστιβάλ Τρύγου» με πρωτότυπες δράσεις ανάδειξης της οινικής παράδοσης και του ξινόμαυρου κρασιού.
Διαβάστε επίσης: Τουρισμός: Εκτός top10 η Ελλάδα στους πολιτιστικούς και θρησκευτικούς προορισμούς
Αξίζει να σημειωθεί ότι στο πρώτο Φεστιβάλ Τρύγου το 2021, πραγματοποιήθηκε η πρότυπη δράση βύθισης 500 φιαλών κρασιού στο ιστορικό ποτάμι της Αράπιτσας στη Νάουσα, με σκοπό την παλαίωσή του στις ειδικές συνθήκες του τρεχούμενου νερού του ποταμού. Με την βύθιση των κρασιών, οι Ναουσαίοι οινοπαραγωγοί αλλά και οι φορείς που συνεργάστηκαν για αυτό το εγχείρημα, θέλησαν να πειραματιστούν, με στόχο να αναδείξουν τον χαρακτήρα της Νάουσας, ως πόλη του Οίνου και της Γευσιγνωσίας.

Οι οινοπαραγωγοί και οι οινόφιλοι αναμένουν σε λίγα χρόνια τα αποτελέσματα στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των κρασιών, που βυθίστηκαν στο ιστορικό ποτάμι της πόλης.
Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου
Πλούσιες εκδηλώσεις με αναπαράσταση του τρύγου, επισκέψεις και γευσιγνωσίες σε σύγχρονα οινοποιεία και μουσικές δράσεις για το κρασί, διοργανώθηκαν και στο 2ο Φεστιβάλ Τρύγου, τον φετινό Οκτώβριο.
Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου (International Xinomavro Day), που καθιερώθηκε από το 2019 από τους οινοποιούς και έκτοτε γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Νοεμβρίου, συνέπεσε φέτος με την σημαντική είδηση της ένταξης του Δήμου Νάουσας στο ευρωπαϊκό δίκτυο “Iter Vitis – Les chemins de la vigne” – Πολιτιστικές Διαδρομές Αμπέλου και Οίνου, που συνιστά πιστοποιημένη Πολιτιστική Διαδρομή του Συμβουλίου της Ευρώπης.
Ο Δήμος Νάουσας είναι ο πρώτος Δήμος της Ελλάδας που εντάσσεται σε αυτό το δίκτυο πόλεων και περιοχών, με σημαντική ιστορία και ξεχωριστή παρουσία, στον χώρο του αμπελιού και της οινοποίησης. Οι παραπάνω δράσεις καταδεικνύουν ότι η ενίσχυση του οινοτουρισμού αποτελεί βασική προτεραιότητα για τη σημερινή δημοτική αρχή της Νάουσας.
Οι πρωτοβουλίες αυτές εντάσσονται στη συνολική προσπάθεια που καταβάλλεται την τελευταία τριετία τόσο για την ανάδειξη της οινικής παράδοσης και της τοπικής γαστρονομίας, όσο και για την ανάδειξη του πολιτισμού και της βιομηχανικής κληρονομιάς της πόλης, της προβολής των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του δήμου Νάουσας με τις φυσικές ομορφιές του Βερμίου, στο άλσος του Αγίου Νικολάου, στα δύο κοντινά σε απόσταση από τη Νάουσα χιονοδρομικά κέντρα των «3-5 Πηγαδιών» και του Σελίου, τα τρεχούμενα νερά στις βάθρες της Μεταμόρφωσης, τους γραφικούς ορεινούς και πεδινούς οικισμούς και τους σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους, όπως είναι η Σχολή του Αριστοτέλη και αρχαίο θέατρο της Μίεζας.
Πληροφορίες: Γραφείο Πολιτισμού Δήμου Νάουσας, τηλ. κέντρο: 2332350300, https://www.naoussa.gr/


Latest News

Οι γυναίκες έχουν το λόγο - Καμπάνια του ΣΕΛΠΕ
Οι γυναίκες δεν περιμένουν να πάρουν θέση-την διεκδικούν-την δημιουργούν-την κατακτούν -Tο μήνυμα του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ελλάδας(ΣΕΛΠΕ)

Ποια ξένα πανεπιστήμια κατέθεσαν αίτηση για ίδρυση παραρτημάτων στην Ελλάδα
Τα 12 φαίνεται ότι έχουν φτάσει τα ξένα πανεπιστήμια που έχουν καταθέσει αίτηση για ίδρυση παραρτημάτων στην Ελλάδα – Πώς γίνεται η αξιολόγηση

MEGA: Στην κορυφή της τηλεθέασης και τον Μάρτιο
To MEGA αναδείχτηκε κορυφαίος σταθμός στην ελληνική τηλεόραση για το σύνολο του Α’ τριμήνου του 2025.

Διπλή αναβάθμιση της Πειραιώς από την DBRS - Σε BBB, σταθερό το outlook
Η αναβάθμιση 2 βαθμίδων και η σταθερή τάση αντικατοπτρίζουν τις ισχυρές και συνεχείς βελτιώσεις στην κερδοφορία και το προφίλ κινδύνου του Ομίλου

Μητσοτάκης: Ο κατώτατος μισθός θα είναι στα 950 ευρώ το 2027
«Στηρίζουμε σταθερά και στο πλαίσιο των δυνατοτήτων το διαθέσιμο εισόδημα όλων των πολιτών», τόνισε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης κατά την επίσκεψή του στο υπουργείο Εργασίας

Ζημιές από τις πλημμύρες σε Πάρο και Μύκονο
Σοβαρά προβλήματα προκάλεσε η κακοκαιρία στην Μύκονο και την Πάρο, με τις πλημμύρες να αφήνουν πίσω τους σοβαρές ζημιές

«Δεν αστειεύομαι» – Ο Ντόναλντ Τραμπ, το Σύνταγμα και τα σχέδια για μια τρίτη προεδρική θητεία
Παρά το συνταγματικό όριο, ο Ντόναλντ Τραμπ και υποστηρικτές του μιλούν ήδη όλο και πιο συχνά για το πώς ο Αμερικανός νυν θα μπορούσε να παραμείνει στην εξουσία μετά το 2028

Συνάντηση Γεραπετρίτη-Φιντάν στη σκιά της φυλάκισης Ιμάμογλου
Στο περιθώριο της υπουργικής συνάντησης του ΝΑΤΟ ο Γεραπετρίτης θα δει το Φιντάν με ατζέντα και το Ανώτατο Συμβούλιο Συνεργασίας

Τραμπ: Η καταδίκη της Λεπέν θυμίζει τη χώρα μας
«Πολύ μεγάλη υπόθεση» χαρακτήρισε ο Τραμπ την καταδίκη της Μαρίν Λεπέν, για την οποία όπως είπε «Ξέρω πολύ καλά πώς είναι» καθώς «θυμίζει τη χώρα μας».

«Έξυπνο» φανάρι καταγράφει όσους περνούν με κόκκινο
Η πρώτη ψηφιακή κάμερα εγκαταστάθηκε και λειτουργεί πιλοτικά στον Άλιμο – Προς το παρόν οι παραβάσεις όσων περνούν το κόκκινο φανάρι καταγράφονται χωρίς την επιβολή προστίμων