Ένα ακόμη έτος πτώσης αναμένεται για την παραγωγή χοιρινού κρέατος, μετά από την απότομη μείωση κατά 5%, που σημειώθηκε το 2022.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις για το 2023 της Rabobank, αναμένεται ότι το προϊόν χοιρινού κρέατος στην ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο θα συρρικνωθεί κατά περίπου 3% σε ετήσια βάση το 2023. Τα αρνητικά περιθώρια κέρδους οδήγησαν σε συρρίκνωση των κοπαδιών χοιρομητέρων το 2022, δεδομένου του υψηλού κόστους των ζωοτροφών και των χαμηλών τιμών των χοιριδίων.
ΕΕ: Πώς κινήθηκε η παραγωγή χοιρινού κρέατος
Τον Ιούνιο του 2022, το κοπάδι χοιρομητέρων ήταν κατά 5% μειωμένο συγκριτικά με την αντίστοιχη περσινή περίοδο στις οκτώ μεγάλες παραγωγικές χώρες της ΕΕ, με τις μεγαλύτερες μειώσεις να καταγράφονται στην Πολωνία (17%), τη Γερμανία (9%) και τη Δανία (7% ). Η Αγγλία καταγράφει μείωση 17% στο κοπάδι χοιρομητέρων της την ίδια περίοδο, το οποίο θα οδηγήσει σε μείωση 10% στην παραγωγή χοιρινού κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2023. Η αναπλήρωση του κοπαδιού χοίρων της Ευρώπης δεν είναι πιθανή το 2ο εξάμηνο του 2022 λόγω των συνεχιζόμενων πιέσεων κόστους (υψηλές ζωοτροφές και το ενεργειακό κόστος, ιδίως), οι συνεχιζόμενες χαμηλές εξαγωγές και η πίεση στην εγχώρια κατανάλωση.
Η πίεση παραμένει
Σύμφωνα με την έκθεση, ο συνεχιζόμενος υψηλός πληθωρισμός θα συνεχίσει να συμπιέζει τους προϋπολογισμούς των καταναλωτών το 2023, πιέζοντας τη ζήτηση χοιρινού κρέατος.
Ωστόσο, το χοιρινό μπορεί να επωφεληθεί από τις σχετικά υψηλές τιμές πουλερικών, καθώς η προσφορά τους αναμένεται να παραμείνει περιορισμένη λόγω της γρίπης των πτηνών.
Οι εξαγωγές χοιρινού κρέατος από την ΕΕ θα συνεχίσουν να μειώνονται, αλλά με ρυθμό επιβράδυνσης (-5% σε ετήσια βάση). Το 1ο εξάμηνο του 2023, η Ευρώπη ενδέχεται να δει τις εξαγωγές προς την Κίνα να αυξάνονται, καθώς η προσφορά χοιρινού κρέατος στην Κίνα αναμένεται να είναι περιορισμένη.
Η ΑΠΧ και τα κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα
Στο Βέλγιο και την Ολλανδία, οι φιλοδοξίες για μείωση των εκπομπών αζώτου από την κτηνοτροφική παραγωγή βρίσκονται ψηλά στην πολιτική ατζέντα.
Και στις δύο χώρες, η μείωση του κοπαδιού χοίρων μέσω προγραμμάτων εξωστρέφειας έχει προταθεί από την κυβέρνηση ως τρόπος αντιμετώπισης του ζητήματος.
Ωστόσο, το επίπεδο της αποζημίωσης, το χρονοδιάγραμμα και ο αντίκτυπος στην παραγωγή τέτοιων συστημάτων δεν είναι ακόμη γνωστά.
Στη Γερμανία, οι αυστηρότεροι κανονισμοί για την καλή διαβίωση των ζώων, σε συνδυασμό με τον περιορισμό των εξαγωγών που προκύπτει από την αφρικανική πανώλη των χοίρων (ΑΠΧ) και τις χαμηλές αποδόσεις, θα οδηγήσουν σε περαιτέρω συρρίκνωση του κοπαδιού.
Latest News
Με αφανισμό κινδυνεύει ο αμπελώνας της Αττικής
«Βρισκόμαστε στο και 5», λένε οι Οινοποιητικοί Συνεταιρισμοί Ανατολικής Αττικής
Πώς θα ρυθμιστούν «κόκκινα δάνεια» 3,8 δισ. των αγροτών - Τι θα γίνει με θερμοκήπια και αδρανείς γαίες
Τους 4 άξονες για τα κόκκινα δάνεια, τι αγροτικό πετρέλαιο, τα θερμοκήπια και τις αδρανείς γαίες παρουσίασε ο Κώστας Τσιάρας
Ποιο είναι το αποτύπωμα του πρωτογενούς τομέα στην οικονομία
Οι προκλήσεις και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας, στο «μικροσκόπιο» της διαΝΕΟσις
Τεχνολογική «ασπίδα» στην προστασία του ελαιώνα - Το ισπανικό «υπερόπλο»
Τα παράσιτα και οι ασθένειες που προσβάλλουν την ελιά μπορεί να προκαλέσουν απώλειες στην παραγωγή και να υποβαθμίσουν το τελικό προϊόν
Κώστας Τσιάρας: Ανάγκη εκσυγχρονισμού του πρωτογενούς τομέα
Επίσκεψη Κώστα Τσιάρα σε μονάδα μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς στην Κατερίνη, ενώ εγκαινίασε και αλιευτικά καταφύγια στη Φθιώτιδα
Πράσινο φως για πληρωμή αυξημένων προκαταβολών ενισχύσεων στους αγρότες
Ποιες αλλαγές στις πληρωμές των προκαταβολών από τα κονδύλια της ΚΑΠ ενέκρινε η Κομισιόν
Τι ισχύει για την πιστοποίηση των ανεξάρτητων μικρών οινοπαραγωγών
Η ετήσια παραγωγή κρασιού δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 1.000 εκατόλιτρα
Με δικαστική απόφαση η πρώτη αποξήλωση παράνομης καλλιέργειας σταφυλιών
Προστατεύονται πλέον οι ποικιλίες αμπελιού SWEETA και PRISTINE
Ξεκίνησε η συγκομιδή των πράσινων επιτραπέζιων ελιών - Ποια τιμή παραγωγού προτείνεται
Η μέση τιμή πώλησης στο εξωτερικό ανέρχεται σε 2,93 ευρώ το κιλό για όλες τις επιτραπέζιες ελιές
Έως 30/9 παρατείνεται η υποβολή δηλώσεων ΟΣΔΕ
Σύμφωνα με στοιχεία του ΟΠΕΚΕΠΕ το 75% του συνόλου των Κέντρων Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ) έχει ολοκληρώσει από 70% έως 100% των εργασιών τους