![FAO: Μειώθηκε και τον Ιανουάριο ο δείκτης τιμών τροφίμων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/06/grain-g4abff01fd_1280-768x432-1.jpg)
Συνεχίστηκε για δέκατο μήνα τον Ιανουάριο η αποκλιμάκωση του Δείκτη Τιμών Τροφίμων της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, μετά τα ιστορικά υψηλά του Μαρτίου του 2022, όταν με την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία οι τιμές εκτοξεύτηκαν σε δυσθεώρητα ύψη.
Ο Δείκτης διαμορφώθηκε τον Ιανουάριο κατά μέσο όρο στις 131,2 μονάδες, 0,8% χαμηλότερα από ό, τι τον Δεκέμβριο και 17,9% τοις εκατό κάτω από το ανώτατο όριο που σημείωσε τον Μάρτιο του 2022.
ΔΝΤ: Οι τιμές των τροφίμων θα παραμείνουν σε υψηλά επίπεδα
Οι δείκτες τιμών για τα φυτικά έλαια, τα γαλακτοκομικά και τη ζάχαρη οδήγησαν την πτώση του Ιανουαρίου, ενώ εκείνοι για τα δημητριακά και το κρέας παρέμειναν σε μεγάλο βαθμό σταθεροί.
Δημητριακά
Τον Ιανουάριο, ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών του FAO παρέμεινε ουσιαστικά αμετάβλητος (αύξηση μόλις 0,1%) σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο και διαμορφώθηκε κατά 4,8% υψηλότερα από τον Δεκέμβριο του 2022.
Οι διεθνείς τιμές σιταριού μειώθηκαν κατά 2,5%, καθώς η παραγωγή στην Αυστραλία και στη Ρωσία ξεπέρασε τις προσδοκίες.
Οι παγκόσμιες τιμές καλαμποκιού αυξήθηκαν οριακά λόγω της έντονης ζήτησης για εξαγωγές από τη Βραζιλία και των ανησυχιών για τις ξηροθερμικές συνθήκες στην Αργεντινή.
Ωστόσο, οι διεθνείς τιμές του ρυζιού εκτινάχθηκαν κατά 6,2% από τον Δεκέμβριο, επηρεαζόμενες από τις περιορισμένες διαθεσιμότητες, την ισχυρή τοπική ζήτηση σε ορισμένες ασιατικές χώρες εξαγωγής και τις διακυμάνσεις των συναλλαγματικών ισοτιμιών.
Φυτικά έλαια
Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων του FAO υποχώρησε κατά 2,9% τον Ιανουάριο. Οι παγκόσμιες τιμές του φοινικέλαιου και του σογιέλαιου μειώθηκαν εν μέσω υποτονικής παγκόσμιας ζήτησης για εισαγωγές, ενώ αυτές των ηλιέλαιων και κραμβέλαιων μειώθηκαν λόγω της άφθονης διαθεσιμότητας για εξαγωγές.
Γαλακτοκομικά
Ο Δείκτης Τιμών Γαλακτοκομικών του FAO ήταν κατά μέσο όρο 1,4% χαμηλότερος από τον Δεκέμβριο, με τις τιμές να κινούνται πτωτικά για το βούτυρο και τη σκόνη γάλακτος λόγω της μικρότερης ζήτησης από κορυφαίους εισαγωγείς και των αυξημένων προμηθειών από τη Νέα Ζηλανδία.
Οι παγκόσμιες τιμές τυροκομικών αυξήθηκαν ελαφρά, λόγω της ανάκαμψης των υπηρεσιών τροφίμων και των λιανικών πωλήσεων στη Δυτική Ευρώπη μετά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, καθώς και λόγω των μεταβολών στις νομισματικές ισοτιμίες.
Κρέας
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO τον Ιανουάριο παρέμεινε ουσιαστικά σταθερός (μειώθηκε μόλις 0,1%), καθώς η άφθονη διαθεσιμότητα επηρέασε τις τιμές του κρέατος πουλερικών, χοίρων και βοοειδών προς τα κάτω, ενώ οι τιμές εξαγωγής πρόβειου κρέατος αυξήθηκαν λόγω της ισχυρότερης ζήτησης.
Ζάχαρη
Ο Δείκτης Τιμών Ζάχαρης του FAO μειώθηκε κατά 1,1% από τον Δεκέμβριο. Η ισχυρή πρόοδος της συγκομιδής στην Ταϊλάνδη και οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες στη Βραζιλία αντιστάθμισαν τον αντίκτυπο στις τιμές από τις ανησυχίες για τις χαμηλότερες αποδόσεις στην Ινδία, τις υψηλότερες τιμές βενζίνης στη Βραζιλία, που υποστηρίζουν τη ζήτηση για αιθανόλη, καθώς και την ανατίμηση του ρεάλ Βραζιλίας έναντι του δολαρίου ΗΠΑ.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Ημιαγωγοί: Μια τσέχικη πόλη υποδέχεται επένδυση δυο δισ. δολαρίων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/ONSEMI-600x245.jpg)
Το κρυφό όπλο της Ευρώπης στον παγκόσμιο πόλεμο των τσιπ
Η επένδυση στο Ροζνόφ βοηθά την Ευρωπαική Ενωση να μπει στον παγκόσμιο ανταγωνισμό των ημιαγωγών
![TikTok: Ο «ιός» των fake news μολύνει τη δημοφιλή εφαρμογή](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/07/TikTok-600x359.jpg)
Ο «ιός» των fake news μολύνει το TikTok
To ΤikTok στέλνει ανακριβείς και παραπλανητικές ειδοποιήσεις ειδησεογραφικού τύπου στα τηλέφωνα των χρηστών
![Startups: Γιατί τα funds τις εξαγοράζουν… μανιωδώς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/thumbnail_startups3-1024x616-1-600x361.jpg)
Γιατί τα funds εξαγοράζουν… μανιωδώς startups
Ραγδαία αύξηση των εξαγορών startups από private equity funds
![Μέση Ανατολή: Πώς τα αραβικά funds επιχειρούν να επιβάλλουν νέους όρους στο «κάστρο του καπιταλισμού»](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/07/Qatar-600x400.jpg)
Το «υπερόπλο» των 4 τρισ. - Πώς η Μέση Ανατολή επιβάλει νέους όρους στη Wall Street
Οι μεγάλοι παίκτες της Wall Street αναδιαμορφώνουν μακροχρόνιες πρακτικές για να κερδίσουν μέρος των 4 τρισ. δολαρίων από τον κρατικό πλούτο στον Περσικό Κόλπο
![Πορτογαλία: Τουριστική «έκρηξη» το 2024](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/08/portugal-lisbon-768x432-1-600x338.jpg)
Τουριστική «έκρηξη» στην Πορτογαλία το 2024
Οι ξένοι επισκέπτες στην Πορτογαλία αυξήθηκαν κατά 7,5% το πρώτο εξάμηνο
![Wizz Air: Απεριόριστες πτήσεις στην Ευρώπη με 500 ευρώ – Το νέο πακέτο που ανακοίνωσε](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/aeroplano1-600x338.jpg)
Ποια αεροπορική εταιρεία προσφέρει απεριόριστες πτήσεις στην Ευρώπη με 500 ευρώ
Η ουγγρική Wizz Air προχωρά στη διάθεση 10.000 εισιτηρίων με δυνατότητα απεριόριστων πτήσεων μετά την πτώση των κερδών της
![Ιράν: Χάκερ χτύπησαν την Κεντρική Τράπεζα – Κατέρρευσε το σύστημα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/10/ypologistis-xaker-xakarisma-600x375-1.jpg)
Χάκερ χτύπησαν την Κεντρική Τράπεζα του Ιράν - Κατέρρευσε το σύστημα
'Oλα τα υπολογιστικά συστήματα των τραπεζών στo Ιράν παρέλυσαν μετά την κυβερνοεπίθεση
![Πολυεθνικές: Τα κόλπα των Big Tech για να «πρασινίσουν» [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/07/big-tech-600x337.jpg)
Τα κόλπα των Big Tech για να «πρασινίσουν» - Τα δύο στρατόπεδα [γραφήματα]
Σύμφωνα με τους Financial Times, οι Big Tech και άλλοι κολοσσοί προσπαθούν να επηρεάσουν το πώς αναφέρουν τις εκπομπές ρύπων τους
![Rheinmetall: Eπεκτείνει τις δραστηριότητες στις ΗΠΑ με επένδυση $950 εκατ.](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/08/rheinmetall-600x400.jpg)
Με επένδυση $950 εκατ. η Rheinmetall επεκτείνει τις δραστηριότητες στις ΗΠΑ
H Rheinmetall στοχεύει σε μεγάλα συμβόλαια με τον αμερικανικό στρατό τα οποία θα μπορούσαν να της αποφέρουν δεκάδες δισεκατομμύρια
![Bόρεια Κορέα: Ανοίγει τα σύνορα για ξένους τουρίστες τον Δεκέμβριο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/10/north-korea-1-600x390-1.jpg)
Η Bόρεια Κορέα ανοίγει τα σύνορα για ξένους τουρίστες τον Δεκέμβριο
Η κίνηση είναι μια ένδειξη ότι η Βόρεια Κορέα ετοιμάζεται να ξανανοίξει τα σύνορα σε περισσότερες ξένους τουρίστες