Οι Βρετανοί αναμένεται να έχουν πολύ λιγότερο εγχώριο μπέικον φέτος, καθώς η παραγωγή χοιρινού κρέατος βυθίζεται και οι τιμές παραμένουν στο ζενίθ.
Όπως τονίζεται, το εθνικό πιάτο της Αγγλίας -κατά πολλούς- το English Breakfast (αγγλικό πρωινό) κινδυνεύει να μείνει χωρίς τα βασικά του συστατικά, καθώς ο τομέας του χοιρινού κρέατος έχει δεχθεί ιδιαίτερα πλήγματα παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια, όπως και στο Ηνωμένο Βασίλειο. Δεκάδες χιλιάδες ζώα θανατώθηκαν επειδή τα σφαγεία είχαν έλλειψη εργαζομένων στον απόηχο του Brexit και της πανδημίας, ενώ ο πόλεμος της Ρωσίας στην Ουκρανία αύξησε το κόστος ζωοτροφών και ενέργειας για τους παραγωγούς.
Εξαφανίζονται τα… μπάρμπεκιου – Ποιοι λένε αντίο στις μπριζόλες
Σύμφωνα με το Bloomberg, oι οικονομικές πιέσεις ώθησαν τους βρετανούς κτηνοτρόφους να μειώσουν απότομα τα κοπάδια αναπαραγωγής και η παραγωγή χοιρινού κρέατος θα μπορούσε να μειωθεί έως και 15% φέτος.
Όπως ανέφερε το Συμβούλιο Ανάπτυξης Γεωργίας και Οπωροκηπευτικών του Ηνωμένου Βασιλείου, αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστούν περισσότερες εισαγωγές για να καλυφθεί το κενό.
Επιπρόσθετα, η κατάσταση αυτή θα μπορούσε να αυξήσει περαιτέρω το κόστος χοιρινού και προϊότων χοιρινού κρέατος στα σούπερ μάρκετ και τα παντοπωλεία, βάζοντας ένα επιπλέον βάρος στα ήδη πιεσμένα νοικοκυριά. Ο πληθωρισμός κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ήδη 15% υψηλότερος σε σύγκριση με πέρυσι και η μικρότερη προσφορά θα μπορούσε να ωθήσει τις τιμές ακόμη υψηλότερα.
Πλήγματα και στην ΕΕ
Ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο δεν είναι μεγάλος παίκτης στην παγκόσμια αγορά χοιρινού κρέατος, άλλες χώρες σε όλη την Ευρώπη βλέπουν επίσης τα κοπάδια να συρρικνώνονται.
Σύμφωνα με τα στοιχεία η Ευρωπαϊκή Ενωση είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός χοίρειου καθώς και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας χοιρινού και προϊόντων χοιρινού κρέατος στον κόσμο. Και εδώ, ο κλάδος αντιμετωπίζει σοβαρές δυσκολίες εδώ και αρκετούς μήνες λόγω του συνδυασμού αρνητικών παραγόντων, όπως τους υγειονομικούς περιορισμούς στο πλαίσιο του κοροναϊού που επηρεάζουν την κατανάλωση εκτός σπιτιού, η επιβράδυνση των εξαγωγών προς την Κίνα, ο πόλεμος, η περαιτέρω εξάπλωση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε περισσότερες χώρες της ΕΕ και αυξήσεις στο κόστος των εισροών.
Latest News
Η θεωρία του... χάους στις αμερικανικές εκλογές ανεξάρτητα ποιος θα κερδίσει
Τα περιθώρια νίκης είναι στενά και η εμπιστοσύνη στο σύστημα είναι σε ιστορικό χαμηλό
Η Uniper ξεπληρώνει το Βερολίνο για τη «διάσωση»
H Uniper ανακοίνωσε ότι στο πλαίσιο της στρατηγικής αντιστάθμισης κινδύνου, έχει πουλήσει σημαντικές ποσότητες της μελλοντικής της παραγωγής ενέργειας
Πόσο μακριά μπορούν να φτάσουν τα αντίποινα της Κίνας με τους δασμούς
H Κίνα θα «ζυγίσει» την απάντησή της και με δεδομένο ότι επιδιώκει στενότερες οικονομικές σχέσεις με την Ευρώπη, την ώρα που κλιμακώνονται οι εντάσεις με τις ΗΠΑ
Πώς διαμορφώθηκαν τα κέρδη της Hugo Boss για το τρίτο τρίμηνο - Ο ρόλος της Κίνας
Αμετάβλητες οι πωλήσεις, καλύτερα τα λειτουργικά κέρδη για τη Hugo Boss το τρίτο τρίμηνο - Παραμένουν μειωμένες οι προβλέψεις
Καταρρέει το επιχειρηματικό μοντέλο της Γερμανίας - Τι σημαίνει για την Ευρώπη
Όλες οι μεγάλες βιομηχανίες της χώρας βρίσκονται σε κρίση, και η οικονομία στη Γερμανία ισοπεδώνεται
Πώς προετοιμάζεται ο πλανήτης για μια νίκη Τραμπ ή Χάρις
Η οικονομία της Αμερικής παραμένει η μεγαλύτερη στον κόσμο και οι πολιτικοί της είναι έτοιμοι να την εργαλειοποιήσουν
Τι θα φέρουν οι αμερικανικές εκλογές στις εταιρείες των ΗΠΑ;
Το αποτέλεσμα θα έχει μεγάλες συνέπειες για τις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της ενέργειας, των αυτοκινήτων και των φαρμάκων
Κατώτερα των προσδοκιών τα αποτελέσματα γ' τριμήνου για την DHL
Ο γερμανικός όμιλος logistics ανακοίνωσε καθαρά κέρδη 751 εκατομμυρίων ευρώ για το τρίτο τρίμηνο, έναντι 807 εκατ. ευρώ την ίδια περίοδο πέρυσι
Βουτιά 69% στα κέρδη της Nintendo - Μειώνεται η ζήτηση για το Switch
Το Switch είναι η δεύτερη κονσόλα με τις περισσότερες πωλήσεις της Nintendo στην ιστορία, πίσω από το Nintendo DS
Αυτή την κάρτα ποιος θα την εξαργυρώσει; Τι φοβάται η TGI Friday's μετά την πτώχευση
Σχεδόν 50 εκατομμύρια δολάρια βρίσκονται σε αχρησιμοποίητες δωροκάρτες και δωροεπιταγές της TGI Friday's στις ΗΠΑ