Καθαρά Δευτέρα: Πρεμιέρα για το «καλάθι της Σαρακοστής» – «Πετάει» στα 5 ευρώ η λαγάνα

Με την ακρίβεια να πλήττει και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, κάνει πρεμιέρα σήμερα Τετάρτη το «καλάθι της Σαρακοστής» που περιλαμβάνει όλα τα νηστίσιμα εκτός από τη λαγάνα και θα διατηρηθεί μέχρι και τη Μεγάλη Εβδομάδα.

Το σαρακοστιανό τραπέζι αναμένεται να είναι πιο ακριβό φέτος, καθώς οι ανατιμήσεις έχουν έχει βάλει φωτιά στα περισσότερα προϊόντα του.

Καθαρά Δευτέρα: Πώς πληρώνονται όσοι εργάζονται

Θα περιλαμβάνει χαλβά, νηστίσιμες σαλάτες με τη μορφή αλοιφής όπως ταραμοσαλάτες, μελιτζάνες και κατεψυγμένα θαλασσινά, από τα οποία οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο «καλάθι του νοικοκυριού», θα πρέπει να προσθέσουν στο «καλάθι της Σαρακοστής»  τουλάχιστον δύο είδη για όσο διαρκεί η Σαρακοστή. και κατεψυγμένα θαλασσινά, με δυο τουλάχιστον είδη σε κάθε σούπερ μάρκετ.

Πριν από την Μεγάλη Εβδομάδα, θα ανακοινωθούν τα προϊόντα που θα περιλαμβάνονται στο πασχαλινό καλάθι, το οποίο θα βρίσκεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τη Μεγάλη Τετάρτη μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο.

Ακριβό το σαρακοστιανό τραπέζι

Στο «καλάθι της Σαρακοστής» δεν περιλαμβάνονται οι λαγάνες καθώς είναι ένα είδος που πωλείται στα αρτοποιεία, τα οποία δεν συμμετέχουν στο καλάθι του νοικοκυριού.

Σαν… χαρταετός θα πετάξει φέτος η λαγάνα, καθώς και οι ίδιοι οι αρτοποιοί προβλέπουν ότι η τιμή της δύσκολα μπορεί να συγκρατηθεί. Οι επιχειρηματίες επικαλούνται το ενεργειακό κόστος και αυτό των πρώτων υλών που σε ένα χρόνο αυξήθηκε ακόμα και 100%. «Είχε 10 με 12 ευρώ το σακί το αλεύρι πέρσι κι έχει τώρα, φέτος, 22 με 24, κι όλες οι πρώτες ύλες, τα σουσάμια, η ενέργεια, έχουν ανέβει, έχουν ακριβύνει όλα», τονίζει χαρακτηριστικά ο Παναγιώτης Σαχινίδης , ο πρόεδρος Συντεχνίας Αρτοποιών  Αθηνών.

Η λαγάνα αναμένεται φέτος να κοστίσει στον καταναλωτή από 3,50 έως 5 ευρώ. Πέρσι τα αρτοποιεία την πουλούσαν από 3 έως 3,5 ευρώ, ενώ το 2021 κόστιζε μόνο 2,30 έως 3 ευρώ.

2022                                                2023

Λαγάνα(Αθήνα):                               2,80€ – 3,50€                                                     3€ – 3,90€

Λαγάνα(Θεσσαλονίκη):                  2,30€ – 3€                                                            2,50€ – 3,40€

Χαλβάς                                              6€ – 12,50€                                                           6,60€ – 13,80€/ κιλό

Ταραμοσαλάτα                                5€ – 5,50€                                                               6€ – 6,50€/κιλό

Τουρσί                                              2,50€ – 3€                                                               3€ – 3,50€

«Τσουχτερές» φέτος οι τιμές στα θαλασσινά

(τιμές ιχθυοπωλείου)

 2022                         2023

Χταπόδι                                   18€ – 19€                                 20€- 23€

Καλαμάρι                               17 – 18€                                    20€ – 22€

Θράψαλα                                8€ – 10€                                 11 – 13€

Γαριδάκι ελληνικό              3,50€ – 4€                                    7€ – 8€

Τι ισχύει σχετικά με τη λειτουργία των εμπορικών καταστημάτων και των καταστημάτων παροχής υπηρεσιών καταναλωτή κατά την ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Ειδικά για τα εμπορικά καταστήματα και τα καταστήματα παροχής υπηρεσιών στον καταναλωτή, σύμφωνα με το νόμο 4177/2013 (Α’ 173), όπως διαμορφώθηκε με την προσθήκη του άρθρου 15Α, παρ. 1γ. (άρθρ.18, ν. 5019/2023), ισχύουν για την Καθαρά Δευτέρα τα παρακάτω:

1. Τα εμπορικά καταστήματα και τα καταστήματα παροχής υπηρεσιών σε καταναλωτές επιτρέπεται να λειτουργούν, τηρούμενης της εργατικής νομοθεσίας, από τις 6:00 έως τις 21:00, από τη Δευτέρα έως και το Σάββατο και τις Κυριακές, σύμφωνα με το άρθρο 16, εκτός από τις εξής ημέρες:……….γ) την Καθαρά Δευτέρα (κινητή εορτή)…….

2. Τα εμπορικά καταστήματα και καταστήματα παροχής υπηρεσιών σε καταναλωτές που επιτρέπεται να λειτουργούν, τηρούμενης της εργατικής νομοθεσίας, όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις ημέρες της εβδομάδας, είναι τα εξής:

– α) καταστήματα εστίασης παντός είδους,

– β) κυλικεία, καντίνες, κάβες, καταστήματα λιανικής πώλησης ξηρών καρπών, μικρές αγορές («mini markets») συνεχούς λειτουργίας,

– γ) φωτογραφεία,

– δ) καταστήματα παροχής υπηρεσιών διασκέδασης παντός είδους,

– ε) ξενοδοχεία,

– στ) ζαχαροπλαστεία, γαλακτοπωλεία και συναφή καταστήματα,

– ζ) ανθοπωλεία,

– η) πρατήρια υγρών καυσίμων,

– θ) περίπτερα,

– ι) καταστήματα και εγκαταστάσεις που λειτουργούν στους χώρους των Κεντρικών Αγορών,

– ια) καταστήματα που κατατάσσονται στις πολύ μικρές οντότητες, σύμφωνα με τα άρθρα 2 και 3 του άρθρου 2 του ν. 4308/2014 (Α’ 251), σε δημοτικά διαμερίσματα με μόνιμο πληθυσμό μικρότερο από πέντε χιλιάδες (5.000) κατοίκους,

– ιβ) γραφεία τελετών.

3. Στις περιοχές τουριστικού ή πολιτιστικού ενδιαφέροντος όπου παρουσιάζεται αυξημένη πληθυσμιακή επιβάρυνση επιτρέπεται επιπλέον, με απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων, που εκδίδεται μετά από πρόταση του Δήμου ή των Δήμων στους οποίους υπάγεται διοικητικά η περιοχή, ή του Υπουργού Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής για περιοχές που ανήκουν σε χερσαία ζώνη λιμένα ή του Υπουργού Τουρισμού για περιοχές που ανήκουν στην χερσαία ζώνη τουριστικού λιμένα, η λειτουργία όλες τις ώρες και τις ημέρες της εβδομάδας, των εξής καταστημάτων:

– α) αρτοποιεία,

– β) οπωροπωλεία και καταστήματα μαναβικής,

– γ) κρεοπωλεία,

– δ) ιχθυοπωλεία,

– ε) υπεραγορές (super-markets),

– στ) καταστήματα που κατατάσσονται στις πολύ μικρές οντότητες, σύμφωνα με τις παρ. 2 και 3 του άρθρου 2 του ν. 4308/2014.».

Κατά συνέπεια των ανωτέρω δεν επιτρέπεται την ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ η λειτουργία εμπορικών καταστημάτων και των καταστημάτων παροχής υπηρεσιών στον καταναλωτή, πλην των ειδικών περιπτώσεων που ρητά αναφέρονται παραπάνω.