![Ιταλία: Πολύ αυξημένο το κόστος για μια πίτσα «Μαργαρίτα»](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/02/IMG_9669-copy-e1558722007845.jpg)
«Αγκάθι» αποτελεί πλέον το κόστος για μια ιταλική πίτσα «Μαργαρίτα». Σύμφωνα με το Bloomberg, το κόστος για τα συστατικά της συνέχισε να αυξάνεται τον Ιανουάριο καθώς η τιμή της μοτσαρέλας και του ελαιόλαδου εκτοξεύονται στα ύψη την ώρα που οι τιμές του ρεύματος παραμένουν υψηλές.
Ειδικότερα, το κόστος για τα συστατικά και τη χρήση της ενέργειας για την προετοιμασίας της ναπολιτάνικης πίτσας αυξήθηκε κατά 25% τον Ιανουάριο σε σχέση με ένα χρόνο πριν, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Bloomberg με βάση τα στοιχεία του υπουργείου Οικονομίας.
Οι αυξήσεις των τιμών, ωστόσο, επιβραδύνθηκαν για δεύτερο μήνα. Όμως ο δείκτης Pizza Gauge συνεχίζει να ξεπερνά κατά πολύ τον συνολικό πληθωρισμό, ο οποίος —καθοδηγούμενος από την ενέργεια και τα τρόφιμα— υποχώρησε στο 10,7% τον περασμένο μήνα.
Ο δείκτης του Bloomberg συγκεντρώνει δεδομένα για το αλεύρι, τις ντομάτες, το τυρί μοτσαρέλα, το ελαιόλαδο και την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας που απαιτείται για το μαγείρεμα μιας πίτσας με οικιακό ηλεκτρικό φούρνο.
Το κόστος αγοράς μιας έτοιμης πίτσας αυξήθηκε κατά 9,6% σε ετήσια βάση. Έτσι η κατανάλωση της πίτσας σε κατάστημα εστίασης συνιστά οικονομικά πιο συμφέρουσα επιλογή από την παρασκευή της πίτσας στο σπίτι.
Ιταλία: Αύξηση 30% στο κόστος της πίτσας «Μαργαρίτα»
Το κόστος
Το κόστος είναι το εξής:
-Το αλεύρι αυξήθηκε κατά 20,6% ετησίως και 0,7% σε μηνιαίο επίπεδο
-Η μοτσαρέλα αυξήθηκε 27,6% ετησίως Και 2,0% σε μηνιαίο επίπεδο
-Οι ντομάτες αυξήθηκαν κατά 1,1% ετησίως και 2,1% σε μηνιαίο επίπεδο
-Το ελαιόλαδο αυξήθηκε κατά 20,5% ετησίως και 5,4% σε μηνιαίο επίπεδο
Η ηλεκτρική ενέργεια αυξήθηκε κατά 88,8% σε ετήσιο επίπεδο, αλλά μειώθηκε κατά 12,4% σε μηνιαίο επίπεδο
Αξίζει πάντως να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat για τον Δεκέμβριο, η Ιταλία ήταν ανάμεσα στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης που κατέγραψαν τις μικρότερες αυξήσεις του ετήσιου πληθωρισμού για την πίτσα και την κις (τάρτα) που σερβίρονται σε καταστήματα.
Μεταξύ των χωρών της ΕΕ, η υψηλότερη αύξηση του ετήσιου πληθωρισμού για την πίτσα και την κις καταγράφηκε στην Ουγγαρία (+46% τον Δεκέμβριο του 2022 σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2021), ακολουθούμενη από τη Λιθουανία (+39%) και τη Βουλγαρία (+37%).
Από την άλλη πλευρά, μικρότερες αυξήσεις καταγράφηκαν στο Λουξεμβούργο (+7%), στην Ιταλία (+10%) και στη Γαλλία (+13%).
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Kaspersky: Κλείνει το γραφείο στις ΗΠΑ – Απολύσεις εργαζομένων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/04/Kaspersky-600x391.jpg)
«Λουκέτο» στο γραφείο της Kaspersky στις ΗΠΑ - Απολύσεις εργαζομένων
Η εξέλιξη έρχεται αφού το αμερικανικό υπουργείο Εμπορίου ανακοίνωσε ότι απαγορεύει την πώληση λογισμικού της Kaspersky στις ΗΠΑ από τις 20 Ιουλίου
![Κίνα: Οι μάρκες ειδών πολυτελείας προσφέρουν εκπτώσεις 50%](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/china-luxury-scaled-1-600x480.jpg)
Γιατί τα "brand" ειδών πολυτελείας στην Κίνα κάνουν μεγάλες εκπτώσεις
Οι εκπτώσεις στη χώρα προσφέρονται κυρίως από σημαντικές φίρμες όπως η Versace και η Burberry, καθώς οι άλλοτε...αδηφάγοι καταναλωτές της μεσαίας τάξης της Κίνας γίνονται πιο λιτοί
![Ντίμον: Μήνυμα ενότητας και εναντίωσης σε πράξεις μίσους](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/07/ot__prosopa_JamieDimonJPmorgan-768x606-1-600x473.png)
Μήνυμα Ντίμον για ενότητα και εναντίωση σε πράξεις μίσους
Ο Τζέιμι Ντίμον έστειλε email στους εργαζόμενους της JPMorgan μετά την απόπειρα δολοφονίας Τραμπ
![Ιαπωνία: Έχει τη λύση για τις επιχειρήσεις-ζόμπι – Αφήστε τις να αποτύχουν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/kishida-japan-600x340.png)
Κι όμως η Ιαπωνία έχει τη λύση για τις επιχειρήσεις-ζόμπι: Αφήστε τις να αποτύχουν
Η κυβέρνηση βρίσκεται σε δίλημμα: συγχωνεύσεις και εξαγορές ή χρεοκοπίες και απολύσεις μεγάλης κλίμακας;
![Ημιαγωγοί: Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/asml1-600x400.jpg)
Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML
Αναλυτές θεωρούν ότι η σύσταση για την εταιρεία θα αναβαθμιστεί καθώς κορυφαίοι κατασκευαστές ημιαγωγών ενδέχεται να αυξήσουν αλλά και να επιταχύνουν τις αγορές σχετικού εξοπλισμού
![Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-06T123655Z_1251059174_RC2OP8A2AKUL_RTRMADP_5_BRITAIN-POLITICS-STARMER-600x400.jpg)
Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ
Η νέα κυβέρνηση στη Βρετανία αναμένεται να προωθήσει πιο μετριοπαθείς μεταρρυθμίσεις και σε πιο ζεστό τόνο με τις Βρυξέλλες
![Macy’s: Γιατί έθεσε τέλος στις θεωρίες εξαγοράς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/macys-2-600x360.png)
Κάτι (δεν) τρέχει με την Macy's - Τι συμβαίνει με την εξαγορά
Ο αμερικανικός κολοσσός του λιανεμπορίου επενδύσει σε νέα στρατηγική, αφού έκοψε τις σχέσεις με τους επίδοξους αγοραστές, Arkhouse και Brigade
![Ενοίκια: Πλαφόν 5% στις αυξήσεις υπόσχεται ο Μπάιντεν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/build-a-house-4503738_1280-600x450.jpg)
Πλαφόν 5% στις αυξήσεις των ενοικίων υπόσχεται ο Μπάιντεν
Τα ενοίκια έχουν αυξηθεί σημαντικά μετά την πανδημία επιβαρύνοντας σημαντικά τον πληθωρισμό στις ΗΠΑ
![Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα: Πότε θα ανακοινώσει τα αποτελέσματα έρευνας για τα δάνεια υψηλού κινδύνου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/ot_banks_akinhta-600x352.png)
Η σύγκρουση ΕΚΤ - τραπεζών για τους φακέλους των «κόκκινων» δανείων- Γιατί αναβλήθηκε η ανακοίνωσή τους
Σύμφωνα με αποκλειστικό δημοσίευμα του Bloomberg η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα μετατοπίζει την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων για τον Σεπτέμβριο
![Birkenstock: Ποια είναι η γυναίκα που θα φέρει την ασιατική άνοιξη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/birkenstock-600x401.jpg)
Η γυναίκα που θα αλλάξει την Birkenstock
Πώς η γερμανική εταιρεία που ανοίκει στον όμιλο LVMH, φιλοδοξεί να επεκτείνει περαιτέρω την παρουσία του σε Ασία και Αυστραλία