Ελληνικός τουρισμός: «Ποιος θα στρώνει τα κρεβάτια;»

Στην έλλειψη εργατικού δυναμικού στην Ελλάδα ενόψει της καλοκαιρινής σεζόν, η οποία αναμένεται να σημειώσει και νέο ρεκόρ επισκεπτών αναφέρεται το δημοσιογραφικό δίκτυο Redaktionsnetzwerk.

«Μετά τη μεγάλη ανάπτυξη που σημείωσε ο τουρισμός το 2022 μετά την πανδημία, ο κλάδος αναμένει νέο ρεκόρ επισκεπτών φέτος. Ο υπουργός Τουρισμού Βασίλης Κικίλιας αναμένει αύξηση 10 με 20 % σε σχέση με το προηγούμενο έτος, αναφέρει το ρεπορτάζ.

ΙΝΣΕΤΕ: Οι 49 ειδικότητες για την αναβάθμιση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού τουρισμού

«Κράτηση το συντομότερο δυνατό»

«Οι πιο δημοφιλείς προορισμοί είναι κλεισμένοι ήδη από τον Απρίλιο», δηλώνει ο υπουργός. Οι τουριστικοί πράκτορες αναφέρουν επίσης αυξανόμενη ζήτηση. «Αν θέλετε να πάτε φέτος διακοπές στη Ρόδο, την Κω, τις Κυκλάδες ή τη Ζάκυνθο, θα πρέπει να κάνετε κράτηση το συντομότερο δυνατό», λέει ο Διευθυντής Πωλήσεων της TUI, Μπέντζαμιν Γιακόμπι. Πολλοί ξενοδόχοι αναφέρουν 50%  περισσότερες κρατήσεις για το καλοκαίρι από πέρυσι αυτήν την περίοδο».

Την ίδια ώρα όμως το άρθρο επισημαίνει την μεγάλη έλλειψη εργατικού δυναμικού: «Ποιος όμως θα σερβίρει πρωινό στους τουρίστες, ποιος θα στρώνει τα κρεβάτια; Πέρυσι ακόμα, από τις 263.000 θέσεις στον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο και στην εστίαση δεν μπόρεσαν να καλυφθούν 60.000 θέσεις. Φέτος εκτιμάται ότι η έλλειψη θα φθάσει τις 80.000 θέσεις. Ζητούνται μόνο 7.360 καμαριέρες. Οι επιχειρήσεις αναφέρουν 5.164 κενές θέσεις για σερβιτόρους, ενώ ζητούνται 6.126 μάγειρες και 2.729 μπάρμαν».

Πηγή: DW