![Θεσσαλία: Έλεγχοι για τους κανόνες υγιεινής σε επιχειρήσεις τυροκομικών προϊόντων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/02/tyria-naxou-2048x1306-1.jpg)
Έλεγχοι σε δεκάδες επιχειρήσεις παραγωγής τυροκομικών προϊόντων πραγματοποιήθηκαν τις τελευταίες ημέρες σε όλη τη Θεσσαλία προκειμένου να διαπιστωθεί η τήρηση των διεθνών κανόνων υγιεινής όπως προβλέπεται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Από τους ελέγχους αποδείχθηκε ότι η Θεσσαλία συνεχίζει τη μακροχρόνια παράδοση να εφαρμόζει αυστηρά τους προβλεπόμενους κανόνες υγιεινής στα δεκάδες τυροκομεία που δραστηριοποιούνται στην περιοχή και το γεγονός επιβεβαιώθηκε από τους επιτόπιους ελέγχους που διενεργήθηκαν στο πλαίσιο του «Προγράμματος εργασίας ελέγχων και αναλύσεων υγείας και τροφίμων 2023», από κλιμάκιο κοινοτικών υπηρεσιακών παραγόντων, οι οποίοι έδωσαν έμφαση σε όλη την διαδικασία παραγωγής προϊόντων, από την εκτροφή για την παραγωγή γάλακτος μέχρι και το τελικό προϊόν.
Έρχονται τα επισκέψιμα ελαιοτριβεία και ζυθοποιεία – Ακολουθούν και τα τυροκομεία
Οι έλεγχοι στη Θεσσαλία, που ακολούθησαν εκείνους που είχαν προηγηθεί στην Ήπειρο, έδειξαν ότι η νομοθεσία εφαρμόζεται κανονικά για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ παράλληλα στο πέρασμα του χρόνου και οι εγχώριες ελεγκτικές αρχές έκαναν πρόοδο με βάση τις συστάσεις των Ευρωπαίων αξιωματούχων από προηγούμενο έλεγχο (που είχε πραγματοποιηθεί δέκα χρόνια πριν, το 2013, και που αφορούσε αποκλειστικά τους κανόνες υγιεινής στην παραγωγή τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων).
Οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν σε τυροκομεία της Λάρισας και της Μαγνησίας και το ενδιαφέρον επικεντρώθηκε, πέραν των κανόνων υγιεινής, και στην αποδοτικότητα των αρμόδιων Κτηνιατρικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Θεσσαλίας, αλλά και στη συνεργασία των εμπλεκόμενων με τους ελέγχους Υπηρεσιών, όπως το αρμόδιο υπουργείο, ο ΕΦΕΤ που έχει και τη γενικότερη εποπτεία, και η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Από τους ελέγχους, και μέσω διαδικτυακής αξιολόγησης που ακολούθησε, διαπιστώθηκε ότι εκτός από τις βελτιώσεις στα θέματα υγιεινής και την αποδοτικότητα των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Θεσσαλίας, υπάρχει η αναγκαιότητα -από την πλευρά της Πολιτείας- καλύτερου συντονισμού των υπηρεσιών της κεντρικής διοίκησης (ΥΠΑΑΤ, ΕΦΕΤ) με τις περιφερειακές, καθώς και η καλύτερη αξιοποίηση της τεχνολογίας σε θέματα επικοινωνίας και συνεργασίας των φορέων.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Τράπεζα Χανίων: Προχωρούν οι διαδικασίες για τον μετασχηματισμό σε ΑΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/synaiteristiki_xanion-768x384-1-600x300.jpg)
Τράπεζα Χανίων: Προχωρούν οι διαδικασίες για τον μετασχηματισμό σε ΑΕ
Ενδιαφέρον από τσεχικό επενδυτικό fund
![Space Hellas: Διανέμει καθαρό μέρισμα 0,152 ευρώ ανά μετοχή](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/space-hellas-600x380.jpg)
Space Hellas: Διανέμει καθαρό μέρισμα 0,152 ευρώ ανά μετοχή
Από τη Δευτέρα 22 Ιουλίου 2024 οι μετοχές της εταιρείας θα είναι διαπραγματεύσιμες στο Χρηματιστήριο Αθηνών
![CNL Capital: Έκδοση κοινού ομολογιακού δανείου έως 850.000 ευρώ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/CNL-600x308.png)
CNL Capital: Έκδοση κοινού ομολογιακού δανείου έως 850.000 ευρώ
Τι αναφέρει η εταιρεία
![Betshop.gr: Τι αναφέρει η ανακοίνωση της ΕΕΕΠ για το κλείσιμο της πλατφόρμας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_betshop-600x352.png)
ΕΕΕΠ για Betshop.gr: Κινούμαστε με γνώμονα την προστασία των πελατών
Συνεργάζεται και με άλλες αρμόδιες αρχές για κάθε απαραίτητη ενέργεια για την διαφύλαξη των νόμιμων συμφερόντων τους
![Προμήθειες σε τράπεζες: Ερχεται μπαράζ μειώσεων και δωρεάν συναλλαγών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/ot_banking_euros22-1024x600-1-600x352.jpg)
Κύμα μειώσεων στις χρεώσεις των τραπεζών
Πρώτη η Eurobank από τις τράπεζες ανακοίνωσε νέα τιμολογιακή πολιτική στις προμήθειες - Το μυστικό ραντεβού Χατζηδάκη - τραπεζιτών
![Μπρατάκος: Συναντήθηκε στο Μέγαρο Μαξίμου με τον Κυριάκο Μητσοτάκη – Τι συζήτησαν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/photo_2024-07-15_14-23-06-600x399.jpg)
«Τετ α τετ» Μητσοτάκη με Μπρατάκο - Τι συζήτησαν οι δύο άνδρες
Ο υποψήφιος πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών ΕΒΕΑ κ. Μπρατάκος παρουσίασε τις προτάσεις του για το μεγαλύτερο επιμελητήριο της χώρας
![Παπαδόγλου (Nexi Ελλάδος): Μεταρρυθμίσεις και κίνητρα για την προσέλκυση επενδύσεων και ταλέντων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_papadoglou-1-600x352.png)
Παπαδόγλου (Nexi Ελλάδος): Μεταρρυθμίσεις και κίνητρα για την προσέλκυση επενδύσεων και ταλέντων
«Οι μεταρρυθμίσεις πρέπει να δίνουν στην αγορά την ευκαιρία να "αναπνέει" προκειμένου να αναπτύσσεται σταθερά», ανέφερε ο Νίκος Παπαδόγλου στο 28th Annual Economist Government Roundtable
![Axia για ελληνικές τράπεζες: «Όμορφα πράγματα»… με νέες υψηλότερες τιμές στόχους](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/06/ot_greek_Banks1-600x352.png)
Axia για ελληνικές τράπεζες: «Όμορφα πράγματα»… με νέες υψηλότερες τιμές στόχους
Συνέχεια στις καλές επιδόσεις προβλέπει η Axia για τις ελληνικές τράπεζες
![Netcompany-Intrasoft: Πραγματοποιώντας κομβικά έργα ψηφιακού μετασχηματισμού για την Ελλάδα και την Ευρώπη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/NCIS-digital-transformation-600x400.jpg)
Netcompany-Intrasoft: Πραγματοποιώντας κομβικά έργα ψηφιακού μετασχηματισμού για την Ελλάδα και την Ευρώπη
Σε βάθος τριών δεκαετιών, η εταιρεία έχει χτίσει πολύτιμη τεχνογνωσία, πραγματοποιώντας στρατηγικά έργα ψηφιακού μετασχηματισμού και προσφέροντας υπηρεσίες που βρίσκονται σταθερά στην αιχμή της τεχνολογίας
![Όμιλος Qualco: Εξαγορά του 70% της Middle Office](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/epi-600x398.jpg)
Στον Όμιλο Qualco περνά το 70% της Middle Office
Η εξαγορά σηματοδοτεί τη σύσταση ενός τμήματος ανάθεσης επιχειρηματικών διαδικασιών σε τρίτους (Business Process Outsourcing) στον όμιλο Qualco