Ποιοι μεγάλοι μπαίνουν στο Ταμείο Ανάκαμψης, οι κερδισμένοι και οι χαμένοι του καλαθιού και η «ακατανίκητη γοητεία» του delivery…

• Project ύψους 2,5 δισ. ετοιμάζονται όπως μαθαίνουμε, να ενταχθούν στο Ταμείο Ανάκαμψης.
• Πρόκειται όπως λένε άνθρωποι που γνωρίζουν για έργα υποδομών που θα έχουν πολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα στην οικονομία.
• Ανάμεσα σε αυτά, πληροφορούμαστε, βρίσκονται έργα της ΔΕΗ, της Vodafone και της BP, αλλά και έργα που σχεδιάζουν ομάδες παραγωγών.
• «Η Ελλάδα τρέχει με 100 στην υλοποίηση του Ταμείου Ανάκαμψης…» υποστηρίζουν οι ίδιες πηγές, τονίζοντας πως είναι η πρώτη χώρα στην υλοποίηση του Ταμείου.
• Θεωρούν μάλιστα πως ο διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδας θα πρέπει να αναθεωρήσει σύντομα τους ρυθμούς ανάπτυξης.
• Η ευκαιρία που παρουσιάζεται για την χώρα, εκτιμούν, είναι μοναδική και δεν πρέπει να χαθεί ανεξάρτητα από την κυβέρνηση που είναι στην εξουσία.
• «Ουδέποτε η χώρα», επισημαίνουν, «είχε τόσους πολλούς πόρους να διαχειριστεί, ούτε με το σχέδιο Μάρσαλ δεν έπεσαν τόσα χρήματα…».
• Το θέμα βέβαια είναι να μην την αφήσουμε και αυτή να πάει χαμένη…

————————————–

Οι υπέρμαχοι και οι πολέμιοι του καλαθιού

• Ύστερα από τέσσερις και πλέον μήνες εφαρμογής, «το καλάθι του νοικοκυριού» εξακολουθεί να διχάζει.
• Κύκλοι του λιανεμπορίου επιμένουν πως η πρωτοβουλία βοήθησε τα ευάλωτα νοικοκυριά να έχουν πρόσβαση σε προσιτές τιμές.
• Στον αντίποδα, πηγές της βιομηχανίας υποστηρίζουν πως δεν προσέφερε στη αντιμετώπιση της ακρίβειας περισσότερα απ’ ότι θα έκαναν οι προσφορές.
• Υπογραμμίζουν ακόμη πως έπληξε τους προμηθευτές επώνυμων προϊόντων, καθώς έστρεψε μεγάλο μέρος του κόσμου σε φθηνά προϊόντα αμφιβόλου ποιότητας.
• Δεν είναι τυχαίο, λένε, πως πολλοί καταναλωτές επιλέγουν πλέον συνειδητά την ιδιωτική ετικέτα που προωθούν τα σούπερ μάρκετ…
• Ανεξάρτητα από τα επιμέρους επιχειρήματα, το σίγουρο είναι ότι ταρακούνησε την αγορά και τόνωσε τον ανταγωνισμό που είχε πέσει σε «λήθαργο» μετά την πανδημία.

————————-

Οι δυο «πονοκέφαλοι» της εστίασης…

• Η αδυναμία εξεύρεσης προσωπικού και η τεράστια διείσδυση του delivery είναι τα δυο στοιχεία που χαρακτηρίζουν σήμερα την εστίαση.
• Επαγγελματίες του χώρου μας λένε ότι αυτή τη στιγμή οι περισσότερες επιχειρήσεις λειτουργούν με μειωμένο προσωπικό, αφού αδυνατούν να βρουν εργαζόμενους.
• «Από την κουζίνα μέχρι τη σάλα όλα τα πόστα είναι υποστελεχωμένα…», σημειώνουν χαρακτηριστικά.
• Και αυτό παρ’ ότι τα χρήματα που προσφέρουν είναι ουκ ολίγα και υπερβαίνουν τα 1.000 ευρώ καθαρά…
• Την ίδια στιγμή, το delivery αναδεικνύεται σε ισχυρή δύναμη που κανείς δεν μπορεί να αγνοήσει.
• Αρκετός κόσμος, όπως λένε άνθρωποι που γνωρίζουν, παραγγέλνει φαγητό απ’ έξω σχεδόν σε καθημερινή βάση.
• Για αυτό και η ένταξη σε μια ηλεκτρονική πλατφόρμα φαγητού θεωρείται μονόδρομος.
• Και αυτό εάν τα ποσά που χρεώσουν για τις υπηρεσίες που προσφέρουν χαρακτηρίζονται από κάποιους υπερβολικά.