Δύσκολοι καιροί για «καλοφαγάδες»…

Πόσο μάλλον για τις επιχειρήσεις που διαθέτουν εκτεταμένο δίκτυο καταστημάτων και απασχολούν εκατοντάδες εργαζόμενους.

·      Εκεί τα πράγματα δυσκολεύουν ακόμη περισσότερο, ειδικά μάλιστα εάν το δίκτυο είναι ιδιόκτητο και όχι franchise…

·      Η «δίαιτα» δηλαδή ο περιορισμός των εξόδων φαντάζει μονόδρομος, ακόμη και εάν χρειαστούν δραστικά μέτρα. Όπως το κλείσιμο καταστημάτων.

·      Για αυτό και δεν προκάλεσε καμία έκπληξη στην πιάτσα η απόφαση των Goody’s να βάλουν λουκέτο στο κατάστημα τους στην Ρόδο.

·      Όσο και εάν ξάφνιασε τους κατοίκους του νησιού, επιχειρηματίες λένε πως τα τελευταία χρόνια το συγκεκριμένο σημείο κατέγραφε σοβαρές απώλειες στην πελατεία του.

·      Το νοικοκύρεμα της ναυαρχίδας του ομίλου Vivartia βέβαια είχε ξεκινήσει εδώ και χρόνια.

·      Μια σειρά από εμβληματικά καταστήματα, όπως αυτό στην κεντρική πλατεία του Παλαιού Φαλήρου κατέβασαν ρολά τα προηγούμενα χρόνια.

·      Το βάρος των εταιρειών γρήγορης εστίασης πέφτει πλέον στο delivery, το οποίο κέρδισε ακόμη μεγαλύτερο έδαφος μετά την πανδημία.

·      Το μόνο σίγουρο, όπως επισημαίνουν παράγοντες του κλάδου, είναι πως βρισκόμαστε σε φάση αλλαγών.

·      Η τράπουλα, λένε, «ξαναμοιράζεται» και ο χάρτης μοιραία θα ξαναγραφτεί…