![ΓΣΕΒΕΕ: Συνυπογράφει την απάντηση των Ομοσπονδιών Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών στις προτάσεις της ΕΕΠΑΖ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/05/bread-1.jpeg)
Την απόλυτη στήριξή της στην Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος και την Ομοσπονδία Ζαχαροπλαστών Επαγγελματοβιοτεχνών Ελλάδος έναντι των προτάσεων της ΕΕΠΑΖ (Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιΐας Ζαχαροπλαστικής) παρέχει η ΓΣΕΒΕΕ, μέσω ανακοίνωσης, στην οποία καταγγέλει ότι πρόκειται για φορέα με «προσωπείο» πολιτιστικού οργανισμού που κρύβει τον ρόλο του ως εργαλείο απορρύθμισης του κλάδου εις βάρος δεκάδων χιλιάδων εργαζόμενων και εκατομμυρίων καταναλωτών. Ακόμη, την κατηγορεί πως αποποιείται της εργοδοτικής της ευθύνης μην συνάπτοντας συλλογικές συμβάσεις εργασίας, αλλά και για το γεγονός ότι θέτει σε ενδεχόμενο κίνδυνο για την υγιεινή και την ασφάλεια των εργαζομένων και των προϊόντων.
«Δεν είναι η πρώτη φορά που κάποιοι με το προσωπείο του “επιτήδειου ουδέτερου” δημιουργούν μη κερδοσκοπικές εταιρείες υπό τον μανδύα του πολιτιστικού οργανισμού με σκοπό να αποκτήσουν έναν άτυπο θεσμικό ρόλο και λόγο, ώστε να επηρεάσουν πολιτικές αποφάσεις προωθώντας από την «πίσω πόρτα» συμφέροντα που οδηγούν σε περαιτέρω ολιγοπώληση της αγοράς, μέσω της χαλάρωσης ρυθμίσεων που υφίστανται τόσο για την προστασία της υγείας και ασφάλειας εργαζομένων και καταναλωτών, όσο και την διασφάλιση του θεμιτού ανταγωνισμού», τονίζει στην ανακοίνωση η ΓΣΕΒΕΕ.
ΓΣΕΒΕΕ – ΕΣΕΕ: Ζητούν νομοθετικές διορθώσεις για το ωράριο των καταστημάτων
Επίσης προσθέτει τα εξής:
«Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η σύσταση της ΕΕΠΑΖ που παρά τον διακηρυγμένο σκοπό της περί προστασίας του αρτοποιείου και του ζαχαροπλαστείου ως επιχειρήσεων με πολιτισμική διάσταση και ειδική κοινωνική βαρύτητα, δεν μπορεί να κρύψει αυτό που πραγματικά στοχεύει, όπως την περαιτέρω «απλοποίηση» των όρων αδειόδοτησης, ώστε για παράδειγμα σε 15 τετραγωνικά μέτρα να λειτουργούν παρασκευαστήρια στα οποία να επιχειρούν 10 εργαζόμενοι, να πωλούν τον μεταφερόμενο άρτο και οποιοδήποτε άλλο προϊόν με ενδεχόμενο κίνδυνο για την υγιεινή και ασφάλεια των εργαζομένων και των προϊόντων. Αποποιούμενη, μάλιστα, της εργοδοτικής της ευθύνης αφού βάσει του καταστατικού της δεν συνάπτει συλλογικές συμβάσεις εργασίας.
Προφανώς στην Δημοκρατίας μας ο οποιοσδήποτε μπορεί να δημιουργήσει οποιουδήποτε είδους οργανισμό επιθυμεί.
Είναι όμως χρέος της ΓΣΕΒΕΕ να στηρίζει τα μέλη της, στην προκειμένη περίπτωση την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ) και την Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (ΟΕΖΕ), και κατ’ επέκταση τις 19.000 παραγωγικές επιχειρήσεις, έναντι εκείνων που απεργάζονται πολιτικές που οδηγούν σε δραματική συρρίκνωση δυο μεταποιητικών κλάδων και την αντικατάσταση τους με μια χούφτα επιχειρήσεων που στο τέλος θα καταλήξουν να ασκούν μια μεταπρατική δραστηριότητα.
Εφιστούμε την προσοχή στην κυβέρνηση και τα πολιτικά κόμματα επί του ζητήματος και τους καλούμε να μεριμνήσουν επί των προβλημάτων που θέτουν για τους δυο κλάδους οι θεσμικοί εκπρόσωποι τους. Συνυπογράφουμε δε, την απάντηση της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Επαγγελματοβιοτεχνών Ελλάδος έναντι των προτάσεων της ΕΕΠΑΖ»
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 1,5% στον τζίρο των επιχειρήσεων τον Μάιο του 2024](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/epixeiriseis_2-600x414.jpg)
Άνοδος 1,5% στον τζίρο των επιχειρήσεων τον Μάιο
Τι δείχνουν τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής
![Νέα Οδός – Κεντρική Οδός: Διπλή διάκριση στα Hellenic Responsible Awards 2024](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/Σιμόπουλος-Αντωνακόπουλος-Λαμπρόπουλος-600x450.jpeg)
Νέα Οδός – Κεντρική Οδός: Διπλή διάκριση στα Hellenic Responsible Awards 2024
Η Νέα Οδός - Κεντρική Οδός απέσπασε 2 βραβεία στο πεδίο της Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας
![Βρεττού – Attica Bank: Το roadmap για τον 5ο τραπεζικό πόλο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/08/Photo_Eleni-Vrettou-768x546-1-1-600x427.jpg)
Το roadmap της Attica Bank για τον πέμπτο τραπεζικό πόλο - Τι δήλωσε η Βρεττού
Η CEO της Attica Bank μίλησε για το deal και τη συμφωνία με τους μετόχους στη γενική συνέλευση της τράπεζας
![Space Hellas: Ανέλαβε την τεχνολογική αναβάθμιση του Ιονίου Πανεπιστημίου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/Space-Hellas-600x375.jpg)
Ανέλαβε την τεχνολογική αναβάθμιση του Ιονίου Πανεπιστημίου η Space Hellas
Το έργο περιλαμβάνει τον εκσυγχρονισμό των υποδομών του Ιονίου Πανεπιστημίου και τη λήψη των κατάλληλων τεχνικών μέτρων για τον περιορισμό του κινδύνου παραβίασης ή καταστροφής των πληροφοριακών του συστημάτων
![Attica Bank: Κλειδώνει το deal – Τα βλέμματα στη γενική συνέλευση](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/04/attica_bank_774064730-600x375.jpg)
Κλειδώνει το deal για την Attica Bank - Τα βλέμματα στη γενική συνέλευση
Oλοκληρώνονται οι διαδικασίες της Attica Bank για τη δημιουργία του πέμπτου ισχυρότερου πόλου στο εγχώριο τραπεζικό σύστημα
![Linea Piu: Τριπλάσια κέρδη για τον αποκλειστικό αντιπρόσωπο της Chanel στην Ελλάδα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/chanel-flap-bag-600x420.jpg)
«Τα σπάει» η Chanel στην Ελλάδα
Ώθηση από τις νέες μπουτίκ Chanel σε Βουκουρεστίου και Nammos Vilage στη Μύκονο
![Flora: Λίγο πιο «θαμπά» το 2023 τα χρυσά κέρδη της μυκονιάτικης αλυσίδας σούπερ μάρκετ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/flora1-600x398.png)
Γιατί «θάμπωσαν» τα χρυσά κέρδη της μυκονιάτικης αλυσίδας σούπερ μάρκετ Flora
Πόσο επηρέασε η πτώση του τουρισμού στη Μύκονο την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Flora
![Τηλεπικοινωνίες: Οι ευρωπαϊκές εταιρείες… πρασινίζουν εν μέσω αυξανόμενου ενεργειακού κόστους](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/07/telecom8-600x403.jpg)
«Πρασινίζουν» οι εταιρείες τηλεπικοινωνιών εν μέσω αυξανόμενου ενεργειακού κόστους
Έκθεση της IDC υπογραμμίζει ότι οι ευρωπαϊκές τηλεπικοινωνίες έχουν ως κίνητρο το ενεργειακό κόστος, το οποίο έχει σημειώσει σημαντικές αυξήσεις τα τελευταία χρόνια
![Τράπεζα Χανίων: Προχωρούν οι διαδικασίες για τον μετασχηματισμό σε ΑΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/synaiteristiki_xanion-768x384-1-600x300.jpg)
Τράπεζα Χανίων: Προχωρούν οι διαδικασίες για τον μετασχηματισμό σε ΑΕ
Ενδιαφέρον από τσεχικό επενδυτικό fund
![Space Hellas: Διανέμει καθαρό μέρισμα 0,152 ευρώ ανά μετοχή](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/space-hellas-600x380.jpg)
Space Hellas: Διανέμει καθαρό μέρισμα 0,152 ευρώ ανά μετοχή
Από τη Δευτέρα 22 Ιουλίου 2024 οι μετοχές της εταιρείας θα είναι διαπραγματεύσιμες στο Χρηματιστήριο Αθηνών