![Αlfa Pastry: Πώς το «μίνι» έφερε «μάξι» αποτελέσματα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/05/alfa1.png)
Μια καλή χρονιά ήταν το 2022 για την κοζανίτικη εταιρεία Αθανάσιος Κουκουτάρης ΑΕΒΕ (Alfa Pastry), με τη διοίκηση να αναφέρει ότι τα προϊόντα της παραμένουν στην πρώτη θέση σε όγκο και αξία πωλήσεων σε σχέση με τις υπόλοιπες επώνυμες μάρκες στην αγορά του λιανικού εμπορίου, επιδεικνύοντας και μεριδιακή ανάπτυξη.
Ειδικότερα, το 2022 ο καθαρός κύκλος εργασιών της εταιρείας, που δραστηριοποείται στις κατεψυγμένες ζύμες, ανήλθε σε 55,38 εκατ. ευρώ, έναντι 44,08 εκατ. το 2021, ενώ το μεικτό κέρδος διαμορφώθηκε στα 19,76 εκατ. ευρώ, έναντι 17,38 εκατ. το 2021.
Τα κέρδη προ φόρων αυξήθηκαν στα 5,82 εκατ. ευρώ, έναντι 5,02 εκατ. το 2021, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους έκλεισαν στα 4,58 εκατ. ευρώ, έναντι 4,31 εκατ. το 2021.
«Ψήνονται» νέα deals στις ζύμες – Οι ηγέτες και οι «μνηστήρες»
«Το 2022 αποτέλεσε μία χρονιά γεμάτη προκλήσεις τόσο σε σχέση με τις συνεχείς αλλαγές σε κοινωνικοοικονομικό επίπεδο, όσο και σε σχέση με την συνεχώς αυξανόμενη πίεση από τους ανταγωνιστές μας. Παρόλα αυτά η alfa κατάφερε για μία ακόμα χρονιά να βρεθεί στην κορυφαία θέση του κλάδου κατεψυγμένης ζύμης του λιανικού εμπορίου» επισημαίνει ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, κος Διονύσης Κουκουτάρης.
![](http://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/05/alfa2.png)
Τα «μίνι πιτάκια» έκαναν τη διαφορά
Όπως σημειώνει η alfa pastry, η περαιτέρω ανάπτυξη της προϊοντικής κατηγορίας των μίνι πιτών οδήγησε όχι μόνο σε μεριδιακή άνοδο, αλλά και σε ανάπτυξη της συγκεκριμένης υποκατηγορίας.
Επίσης, στο τελευταίο τετράμηνο του 2022 η εταιρεία προχώρησε σε τρία λανσαρίσματα: τα Μίνι Rollitos, τη σειρά Τα Κρουασανάκια Μου καθώς και δύο νέους κωδικούς στη σειρά Κιχί.
Όσον αφορά στην κατηγορία HoReCa, η εταιρεία πέτυχε αύξηση πωλήσεων σε σύγκριση με το 2021 και προβλέπει σταθερά ανοδική πορεία και κατά το 2023.
Πώληση της θυγατρικής στην Αμερική
Κατά τη διάρκεια της χρήσης 2022, και πιο συγκεκριμένα στις 20.12.2022, μετά από απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, αποφασίστηκε η μεταβίβαση (πώληση) των μετοχών της θυγατρικής εταιρείας Alfa Holdings US.
Βάσει του από 27.12.2022 ιδιωτικού συμφωνητικού αγοροπωλησίας μετοχών ολοκληρώθηκε η παραπάνω μεταβίβαση έναντι τιμήματος ποσού 44.037,03 ευρώ.
Επενδύσεις 3,5 εκατ. ευρώ
Μέσα στο 2022 η alfa pastry προχώρησε σε επενδύσεις της τάξης των 3,5 εκατ. ευρώ και αφορούσαν κυρίως σε κτιριακές προσθήκες κατά 1,3 εκατ. ευρώ και μηχανολογικό εξοπλισμό κατά 1,7 εκατ. ευρώ.
Μάλιστα, δεσμεύεται να συνεχίσει το επενδυτικό της πλάνο «με γνώμονα την συνεχόμενη ανάπτυξη της εταιρείας, όπως για παράδειγμα τη συμμετοχή της στην αύξηση μετοχικού κεφαλαίου της Panini Αρτοποιήματα ΑΕ, που έχει έδρα την Βέροια Ημαθίας και εμφανίζει συνεχή αναπτυξιακή δυναμική».
Η Panini Αρτοποιήματα AE δραστηριοποιείται στην παραγωγή και διάθεση συσκευασμένων φρέσκων σάντουιτς, κρουασάν και αρτοσκευασμάτων, με ηγετική θέση στην αγορά της Βόρειας Ελλάδας.
Είσοδος σε νέες αγορές
Σημαντική αύξηση εντός του 2022 σημείωσαν και οι εξαγωγές της alfa pastry, καθώς τα προϊόντα της «ταξίδεψαν» σε νέες αγορές.
Συγκεκριμένα, η εταιρεία κατάφερε να αυξήσει τις εξαγωγικές της πωλήσεις σε ποσοστό 36,32%, επεκτείνοντας τις δραστηριότητές της σε αγορές όπως το Ισραήλ, η Λιθουανία, η Σλοβακία και το Μπαχρέιν.
Σημαντική αύξηση στις προσλήψεις
Άξιο αναφοράς είναι επίσης το γεγονός ότι το 2022 η εταιρεία αύξησε το προσωπικό της κατά 25,13%, ενώ το πρώτο τρίμηνο του 2023 συνέχισε να αυξάνει το δυναμικό της, με μία αύξηση που ανήλθε στο 10,95%.
Η εταιρεία απασχολούσε 483 άτομα την 31 Δεκεμβρίου 2022, έναντι των 386 την 31 Δεκεμβρίου 2021, με σχέση εργασίας αορίστου χρόνου.
Η στρατηγική ανάπτυξης για το 2023
Σύμφωνα με τη διοίκηση, οι προοπτικές της εταιρείας για το 2023 εστιάζονται στις παρακάτω βασικές κατευθύνσεις:
– Δυναμική υποστήριξη, επένδυση και στρατηγική αντιμετώπιση του καναλιού HO.RE.CA
– Συνέχιση υποστήριξης των υφιστάμενων κατηγοριών.- Επέκταση και ενίσχυση της δυναμικής των εξαγωγών.
– Εφαρμογή νέων επενδυτικών πλάνων σε μηχανολογικό εξοπλισμό, με στόχο την επέκταση σε νέες κατηγορίες.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Βιομηχανικές περιοχές: Σύσκεψη βουλευτών της ΝΔ και εκπροσώπων του ΠΑΣΕΒΙΠΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/1213-600x450.jpg)
Διορθωτικές παρεμβάσεις στο νόμο 4982/22 για τις βιομηχανικές περιοχές ζητούν οι επιχειρήσεις των ΒΙΠΕ
Οι βουλευτές της ΝΔ μαζί με εκπροσώπους του ΠΑΣΕΒΙΠΕ, θα επιδιώξουν συνάντηση με τον υπουργό Ανάπτυξης «ώστε να διαμορφωθεί ενα βιώσιμο μέλλον» για τις βιομηχανικές περιοχές
![Miele Hellas: Επεκτείνεται σε Σλοβενία, Κροατία και Βοσνία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/Miele-600x400.jpg)
Η Miele Hellas επεκτείνεται σε Σλοβενία, Κροατία και Βοσνία
Η επιτυχημένη πορεία της Miele Hellas οδηγεί σε ανάληψη της νέας αρμοδιότητας του νέου Miele Cluster Adria Aegean
![Jumbo: Αυξήθηκαν κατά 11% οι πωλήσεις τον Ιανουάριο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/jumbo55.png)
Jumbo: Αύξηση 11% στις πωλήσεις τον Ιανουάριο
Αυξημένες 15% οι πωλήσεις στην Ελλάδα τον Ιανουάριο - Τι αναφέρει η διοίκηση της Jumbo
![Κλωστοϋφαντουργία: Υψηλό το ενεργειακό κόστος λένε οι κλωστοϋφαντουργοί -Υπόμνημα σε Σκυλακάκη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/klostoyfantoyrgia-768x430-1-600x336.jpg)
Υψηλό το ενεργειακό κόστος λένε οι κλωστοϋφαντουργοί - Υπόμνημα σε Σκυλακάκη
Υπεισέρχεται πλέον στο κόστος του προϊόντος περίπου κατά 50%, και είναι 40% υψηλότερο από Ισπανία και Πορτογαλία αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο ΣΕΒΚ
![ΑΧΙΑ για Πειραιώς: Μια εύστοχη στρατηγική κίνηση εν μέσω πιέσεων των επιτοκιακών εσόδων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/ot_peiraios_megalou333-600x352.png)
ΑΧΙΑ για Πειραιώς: Μια εύστοχη στρατηγική κίνηση εν μέσω πιέσεων των επιτοκιακών εσόδων
Το σενάριο της απόκτησης της Εθνικής Ασφαλιστικής το 2025 - Βραχυπρόθεσμες προκλήσεις
![Public: Δύο νέα “Public + home” καταστήματα σε Ίλιον και Ηράκλειο Κρήτης](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/thumbnail_Publichome_Ηράκλειο-600x400.jpg)
Δύο νέα “Public + home” καταστήματα σε Ίλιον και Ηράκλειο Κρήτης
Τα νέα μεγάλα “Public + home” αποτελούν μέρος του τριετούς επενδυτικού πλάνου των €10 εκατ. ευρώ που υλοποιεί η εταιρία
![Profile Software: Νέο κέντρο ερευνας και ανάπτυξης στην Πάτρα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/06/profile-software-600x300.webp)
Νέο κέντρο R&D στην Πάτρα για την Profile Software
Το νέο κέντρο R&D της Profile Software θα εστιάζει στη δημιουργία Χρηματοοικονομικών και Επιχειρησιακών λύσεων με χρήση AI και LLM
![Σούπερ μάρκετ: Αύξηση τζίρου 9% στα online – Τι προτιμούν οι καταναλωτές [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/02/online-supermarket-768x402-1-600x314.jpg)
«Άλμα» 9% στις πωλήσεις των online σούπερ μάρκετ - Η δημοφιλής ημέρας [γραφήματα]
Ποιες κατηγορίες προϊόντων πρωταγωνιστούν στα online σούπερ μάρετ
![Goldman Sachs: Ανεβάζει τις τιμές στόχους των ελληνικών τραπεζών – Αναβαθμίζει την Alpha [πίνακες]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/golman-sachs-600x400.jpg)
Ανεβάζει τις τιμές στόχους των ελληνικών τραπεζών η Goldman Sachs - Αναβαθμίζει την Alpha [πίνακες]
Η Goldman Sachs, υποβαθμίζει την Eurobank – «Αγορά» συστήνει για ΕΤΕ, Πειραιώς
![Motor Oil: Στην ΝRG το 35% της Κόρινθος Power – Στα 56 εκατ. ευρώ το τίμημα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/MOTOROIL_Refineries_yerolymbos-29-600x399.jpg)
Motor Oil: Στην ΝRG το 35% της Κόρινθος Power – Στα 56 εκατ. ευρώ το τίμημα
Τι αναφέρει σε ανακοίνωση η Motor Oil