![«Δείκτης πίτσας Μαργαρίτα»: Η ακρίβεια σαρώνει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/01/pizza.jpg)
Μπορεί ο πληθωρισμός να συνέχισε την πορεία αποκλιμάκωσής του από το «κόκκινα» τον Απρίλιο έναντι στου Μαρτίου, ωστόσο η ακρίβεια και για τους Ιταλούς είναι εδώ και συνεχίζει να πιέζει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.
«Δείκτης Πίτσας Μαργαρίτα» σε Ιταλία: Καίει η ακρίβεια στα τρόφιμα στην Ευρώπη [Γράφημα]
Ο δείκτης Πίτσας Μαργαρίτα που καταρτίζει το Bloomberg με βάση το κόστος παρασκευής της κλασικής ιταλικής πίτσας Μαργαρίτα είναι ενδεικτικός: συνέχισε να αυξάνεται τον Απρίλιο σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν, παρόλο που σε μηνιαία βάση όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται έχουν μειωθεί.
Η αγορά των συστατικών και η χρήση της ενέργειας για το μαγείρεμα του βασικού πιάτου της Νάπολης αυξήθηκε κατά 19% τον Απρίλιο έναντι του Απριλίου του 2022, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Bloomberg με βάση τα στοιχεία της στατιστικής υπηρεσίας της Ιταλίας και του υπουργείου Οικονομίας.
Οι αυξήσεις των τιμών επιβραδύνθηκαν σε σχέση με τον Μάρτιο και σε σύγκριση με την κορύφωση του Νοεμβρίου περισσότερο από 30%.
Ο δείκτης Pizza Gauge συνεχίζει να ξεπερνά κατά πολύ τον συνολικό πληθωρισμό, ο οποίος ήταν 8,7% τον περασμένο μήνα.
Ο δείκτης του Bloomberg συγκεντρώνει δεδομένα για το αλεύρι, τις ντομάτες, το τυρί μοτσαρέλα, το ελαιόλαδο και την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας που απαιτείται για το μαγείρεμα μιας πίτσας με οικιακό ηλεκτρικό φούρνο, που μάλιστα ήταν το κόστος που μειώθηκε περισσότερο τον Απρίλιο, κατά 11,3%.
Συγκεκριμένα:
- Η λιανική τιμή των αλεύρων αυξήθηκαν 11,1% σε ετήσια βάση.
- Οι τιμές καταναλωτή της μοτσαρέλας μειώθηκαν σε σύγκριση με τον Μάρτιο κατά 0,4%, αλλά σε ετήσια βάση είναι αυξημένες κατά 25,0% σε ετήσια βάση.
- Η τιμή της ντομάτας μειώθηκαν κατά 2% σε μηνιαία βάση, αλλά παραμένει αυξημένη κατά 8,6% σε ετήσια βάση.
- Το ελαιόλαδο είναι 26,1% ακριβότερο από πέρσι, παρά τη μείωση κατά 1,2% σε σύγκριση με τον Μάρτιο.
- Η τιμή της ηλεκτρικής ενέργειας μειώθηκαν 11,3% σε μηνιαία βάση, ωστόσο παραμένει υψηλότερη από πέρσι κατά 20,1%.
Τελικά, με βάση τον δείκτη του Bloomberg αναδεικνύεται ως φθηνότερη επιλογή η αγορά μιας έτοιμης πίτσας από κατάστημα, η οποία φαίνεται ότι αυξήθηκε μόνο 7,6% σε ετήσια βάση.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Kaspersky: Κλείνει το γραφείο στις ΗΠΑ – Απολύσεις εργαζομένων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/04/Kaspersky-600x391.jpg)
«Λουκέτο» στο γραφείο της Kaspersky στις ΗΠΑ - Απολύσεις εργαζομένων
Η εξέλιξη έρχεται αφού το αμερικανικό υπουργείο Εμπορίου ανακοίνωσε ότι απαγορεύει την πώληση λογισμικού της Kaspersky στις ΗΠΑ από τις 20 Ιουλίου
![Κίνα: Οι μάρκες ειδών πολυτελείας προσφέρουν εκπτώσεις 50%](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/china-luxury-scaled-1-600x480.jpg)
Γιατί τα "brand" ειδών πολυτελείας στην Κίνα κάνουν μεγάλες εκπτώσεις
Οι εκπτώσεις στη χώρα προσφέρονται κυρίως από σημαντικές φίρμες όπως η Versace και η Burberry, καθώς οι άλλοτε...αδηφάγοι καταναλωτές της μεσαίας τάξης της Κίνας γίνονται πιο λιτοί
![Ντίμον: Μήνυμα ενότητας και εναντίωσης σε πράξεις μίσους](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/07/ot__prosopa_JamieDimonJPmorgan-768x606-1-600x473.png)
Μήνυμα Ντίμον για ενότητα και εναντίωση σε πράξεις μίσους
Ο Τζέιμι Ντίμον έστειλε email στους εργαζόμενους της JPMorgan μετά την απόπειρα δολοφονίας Τραμπ
![Ιαπωνία: Έχει τη λύση για τις επιχειρήσεις-ζόμπι – Αφήστε τις να αποτύχουν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/kishida-japan-600x340.png)
Κι όμως η Ιαπωνία έχει τη λύση για τις επιχειρήσεις-ζόμπι: Αφήστε τις να αποτύχουν
Η κυβέρνηση βρίσκεται σε δίλημμα: συγχωνεύσεις και εξαγορές ή χρεοκοπίες και απολύσεις μεγάλης κλίμακας;
![Ημιαγωγοί: Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/asml1-600x400.jpg)
Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML
Αναλυτές θεωρούν ότι η σύσταση για την εταιρεία θα αναβαθμιστεί καθώς κορυφαίοι κατασκευαστές ημιαγωγών ενδέχεται να αυξήσουν αλλά και να επιταχύνουν τις αγορές σχετικού εξοπλισμού
![Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-06T123655Z_1251059174_RC2OP8A2AKUL_RTRMADP_5_BRITAIN-POLITICS-STARMER-600x400.jpg)
Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ
Η νέα κυβέρνηση στη Βρετανία αναμένεται να προωθήσει πιο μετριοπαθείς μεταρρυθμίσεις και σε πιο ζεστό τόνο με τις Βρυξέλλες
![Macy’s: Γιατί έθεσε τέλος στις θεωρίες εξαγοράς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/macys-2-600x360.png)
Κάτι (δεν) τρέχει με την Macy's - Τι συμβαίνει με την εξαγορά
Ο αμερικανικός κολοσσός του λιανεμπορίου επενδύσει σε νέα στρατηγική, αφού έκοψε τις σχέσεις με τους επίδοξους αγοραστές, Arkhouse και Brigade
![Ενοίκια: Πλαφόν 5% στις αυξήσεις υπόσχεται ο Μπάιντεν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/build-a-house-4503738_1280-600x450.jpg)
Πλαφόν 5% στις αυξήσεις των ενοικίων υπόσχεται ο Μπάιντεν
Τα ενοίκια έχουν αυξηθεί σημαντικά μετά την πανδημία επιβαρύνοντας σημαντικά τον πληθωρισμό στις ΗΠΑ
![Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα: Πότε θα ανακοινώσει τα αποτελέσματα έρευνας για τα δάνεια υψηλού κινδύνου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/ot_banks_akinhta-600x352.png)
Η σύγκρουση ΕΚΤ - τραπεζών για τους φακέλους των «κόκκινων» δανείων- Γιατί αναβλήθηκε η ανακοίνωσή τους
Σύμφωνα με αποκλειστικό δημοσίευμα του Bloomberg η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα μετατοπίζει την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων για τον Σεπτέμβριο
![Birkenstock: Ποια είναι η γυναίκα που θα φέρει την ασιατική άνοιξη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/birkenstock-600x401.jpg)
Η γυναίκα που θα αλλάξει την Birkenstock
Πώς η γερμανική εταιρεία που ανοίκει στον όμιλο LVMH, φιλοδοξεί να επεκτείνει περαιτέρω την παρουσία του σε Ασία και Αυστραλία