ΕΕ: Αυξάνεται η παραγωγή σιτηρών και ελαιούχων παρά τη ξηρασία

Αύξηση της παραγωγής σιτηρών, ελαιούχων σπόρων και πρωτεϊνούχων καλλιεργειών στην ΕΕ το 2023, παρά την αναμενόμενη σοβαρή μείωση της παραγωγής στην Ισπανία λόγω της ξηρασίας, προβλέπουν οι εμπειρογνώμονες των ομάδων εργασίας των Copa – Cogeca.

Ειδικότερα, η παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ αναμένεται να φθάσει τα 277 εκατομμύρια τόνους (+4,6% σε σύγκριση με τη συγκομιδή του 2022). Παρόμοια θετική τάση αναμένεται για τους ελαιούχους σπόρους (34,1 εκατομμύρια τόνοι, +8,2%) και τις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες (3,9 εκατομμύρια τόνοι, +5%).

Σιτηρά: Τα καταπράσινα χωράφια της Ευρώπης κρατούν υπό έλεγχο το κόστος των τροφίμων

Υψηλές αποδόσεις των σιτηρών

Παρά τη μείωση της στρεμματικής έκτασης το 2023 (-3,8%), οι αναμενόμενες υψηλές αποδόσεις των σιτηρών αναμένεται να εξασφαλίσουν καλύτερο αποτέλεσμα από αυτό του 2022.

Η τάση αυτή οφείλεται εν μέρει στις υψηλότερες αποδόσεις, που αναμένονται για το σιτηρό αραβόσιτο με μια παραγωγή που αναμένεται να φθάσει τα 62 εκατομμύρια τόνους (+21,7% σε σύγκριση με το 2022).

Η παραγωγή επηρεάστηκε σοβαρά πέρυσι σε ορισμένα ανατολικά κράτη μέλη. Το κριθάρι και το σκληρό σιτάρι θα αντιμετωπίσουν πτώση -2,3% και -7,1% αντίστοιχα, ενώ το μαλακό σιτάρι θα αυξηθεί σε 128 εκατομμύρια τόνους (+2,8%).

Η Ισπανία θα πληγεί σοβαρά από τη συνεχιζόμενη ξηρασία με τη συνολική παραγωγή σιτηρών να μειώνεται κατά σχεδόν 9 εκατομμύρια τόνους.

Συνολικά, η συγκομιδή του 2023 αναμένεται να είναι υψηλότερη από εκείνη του 2022, αλλά θα εξακολουθεί να είναι λίγο χαμηλότερη από τον μέσο όρο της παραγωγής σιτηρών των τελευταίων 5 ετών.

Οι ελαιούχοι σπόροι

Για τους ελαιούχους σπόρους, η κατάσταση είναι επίσης αρκετά θετική χάρη στην ελαφρά αύξηση της έκτασης (+2,1%) και τις υψηλότερες αποδόσεις, που οδήγησαν σε παραγωγή κατά 14,4% υψηλότερη από τον τελευταίο μέσο όρο της πενταετίας.

Αυτό συνδέεται ιδιαίτερα με την αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής ηλίανθου κατά 18,5% λόγω των υψηλότερων αποδόσεων, ενώ οι καλλιεργούμενες εκτάσεις έχουν μειωθεί ελαφρώς.

Για τη σόγια η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 9,7% σε παρόμοια περιοχή σποράς.

Οι πρωτεϊνούχες καλλιέργειες

Η παραγωγή πρωτεϊνούχων καλλιεργειών στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί χάρη στην υψηλότερη παραγωγή μπιζελιών και φασολιών (+9% και +11% αντίστοιχα), παρά τη μείωση των γλυκών λούπινων (-29%).

Τα θετικά αυτά αποτελέσματα μπορούν να εξηγηθούν εν μέρει από τις πολύ καλές συνθήκες για την ανάπτυξη των χειμερινών καλλιεργειών στη Βόρεια Ευρώπη και τις καλύτερες καιρικές συνθήκες γενικά στην Ανατολική Ευρώπη.

Πάντως, η έντονη ξηρασία στην Ισπανία και σε άλλες πιο περιορισμένες περιοχές, καθώς και το γεγονός ότι το κόστος των εισροών παραμένει πολύ υψηλό (λιπάσματα, ενέργεια), σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες των Copa- Cogeca, θα περιορίσουν τα θετικά αποτελέσματα για τη συγκομιδή του 2023.