![Salt Bae: Έκλεισε το εστιατόριό του στη Νέα Υόρκη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/06/salt-bae.png)
Παρελθόν αποτελεί το κατάστημα burgers του Salt Bae, κατά κόσμον Nusret Gökçe, στη Νέα Υόρκη.
Οι νέες «περιπέτειες» Νουσρέτ στη Μύκονο, τι ξεπουλάει του Αγίου Πνεύματος και το μπλόκο στον ΟΛΠ
Πρόκειται για τον Τούρκο σεφ που το μακρινό, πια, 2017 έγινε διάσημος παγκοσμίως λόγω του ιδιαίτερου τρόπου με τον οποίο αλάτιζε και έκοβε τις μπριζόλες. Το «σόου» του Salt Bae του χάρισε 52 εκατ. followers στο Instagram, που όμως δεν στάθηκαν αρκετοί για να διατηρήσει, εν έτει 2023, ανοιχτό το κατάστημα της αλυσίδας burgers του στην ανταγωνιστική αγορά της Νέας Υόρκης. Μάλιστα, σύμφωνα με το New York Eater, το Salt Bae Burger είχε κάποτε χαρακτηριστεί ως το χειρότερο εστιατόριο στην αμερικανική μητρόπολη.
Τώρα, όπως σημειώνει ο ίδιος ιστότοπος, μια πινακίδα στην πόρτα υποστηρίζει ότι η επιχείρηση «μετακομίζει σε νέα τοποθεσία», στη διεύθυνση 412 West 15th Street, κοντά στην ένατη λεωφόρο στην περιοχή Meatpacking District.
Απογοήτευση
Το Salt Bae Burger άνοιξε στη διεύθυνση 220 Park Avenue South, κοντά στο Union Square Park, ένα μήνα πριν η πανδημία κλείσει για πρώτη φορά τα εστιατόρια για φαγητό σε εσωτερικούς χώρους. Οι κριτικοί του Eater έγραψαν τότε ότι «είχε όλη τη γοητεία ενός υπόστεγου αεροπλάνου», ενώ το μενού του θύμιζε μια πιο ακριβή και χειρότερης γεύσης εκδοχή της αλυσίδας μπέργκερ Black Tap. Ο κατάλογος περιελάμβανε ένα μπιφτέκι από μοσχάρι wagyu τυλιγμένο σε χρυσό φύλλο, ένα χορτοφαγικό «ladies burger» που ήταν δωρεάν για τις γυναίκες, και «χρυσά» milkshakes που κόστιζαν 99 δολάρια το 2020.
Η αλυσίδα burgers αποτέλεσε τη συνέχεια του Nusr-Et Steakhouse, μιας αλυσίδας εστιατορίων με περισσότερα από 20 καταστήματα παγκοσμίως που ο Τούρκος σεφ έφερε στο Μανχάταν το 2018. Είχε εκπληκτικά καλή υποδοχή, αλλά κατά τους μήνες που προηγήθηκαν του ανοίγματος του Salt Bae Burger, το κλίμα είχε αρχίσει να αλλάζει. Σύμφωνα με το New York Eater, η μητρική εταιρεία του εστιατορίου, η Nusr-Et, είχε πληγεί από πολλαπλές αγωγές με κατηγορίες που κυμαίνονταν από σεξουαλική παρενόχληση μέχρι κλοπή μισθών. Όταν ρωτήθηκε σχετικά με τις καταγγελίες το 2020, ο επικεφαλής λειτουργίας της, Al Avci, δήλωσε ότι δεν υπήρχε «κανένα απολύτως πρόβλημα» στα εστιατόρια της εταιρείας.
Το Salt Bae Burger άνοιξε την πρώτη του τοποθεσία στο Ντουμπάι το 2019, ενώ το 2020 ακολούθησε το κατάστημα που έκλεισε τώρα στην Union Square. Μια τοποθεσία στο Λος Άντζελες επρόκειτο να ανοίξει αργότερα το έτος, αλλά το σχέδιο δεν υλοποιήθηκε ποτέ.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Επιτόκια: Μηνύματα για μειώσεις από στελέχη της Fed](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_powell_12-600x352.png)
Στο μυαλό του Πάουελ: Σήμα για μειώσεις στα επιτόκια αναζητούν οι αγορές
Τα επιτόκια στις ΗΠΑ και οι δηλώσεις των στελεχών της Federal Reserve
![Κάνναβη: Οι ευρωπαϊκές εταιρείες κάνναβης σχεδιάζουν IPO](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/04/cannabis-gcdd2c2d4b_1920-600x450.jpg)
Πλώρη για IPO βάζουν οι ευρωπαϊκές εταιρείες κάνναβης
Οι ομοσπονδιακές αρχές των ΗΠΑ προτείνουν να επαναταξινομηθεί η μαριχουάνα ως λιγότερο επικίνδυνο ναρκωτικό
![Κίνα: Απογοήτευσε η ανάπτυξη β΄ τριμήνου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/ot_china_moodys2-1024x600-1-600x352.png)
Απογοήτευσε η ανάπτυξη β΄ τριμήνου στην Κίνα
Τα στοιχεία του ΑΕΠ στην Κίνα ήταν κατώτερα των εκτιμήσεων
![Γαλλία: Τι περιμένουν από τη νέα κυβέρνηση οι επενδυτές των ομολόγων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/cac_40-600x400.jpg)
Οι «εκδικητές των ομολόγων» περιμένουν στη γωνία τη Γαλλία
Σύμφωνα με αναλυτές η νέα κυβέρνηση στη Γαλλία θα πρέπει να λάβει αντιδημοφιλή μέτρα για τη δημοσιονομική προσαρμογή, σε διαφορετική περίπτωση οι «εκδικητές των ομολόγων» θα κινηθούν επιθετικά
![Πολυτέλεια: Dior made in… κάτεργα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/07/france-4-600x400.jpg)
Dior made in... κάτεργα - Πώς οι μάρκες πολυτελείας προσπαθούν να ρίξουν τα κόστη
Η «φτήνια τρώει τον παρά» για τις μάρκες πολυτελείας
![Rolex: Αυξάνει τις τιμές των ρολογιών στο Ηνωμένο Βασίλειο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/rolexq-600x511.png)
Γιατί η Rolex αυξάνει τις τιμές
Το κόστος του χρυσού εκτινάσσεται σε νέα υψηλά
![Πληθωρισμός: Έρχονται μειώσεις στις τιμές των σνακ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/fritos-600x450.jpg)
Γιατί αρχίζουν να μειώνουν τις τιμές των σνακ οι μεγάλες εταιρείες
Είναι ένα σημάδι ότι ίσως υπάρξει κάποια ανακούφιση από τις υψηλές τιμές στο παντοπωλείο
![Γαλλική Επανάσταση: Τι απέγιναν τα κοσμήματα της Μαρίας Αντουανέτας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/marie-antoinette-1-600x337.jpg)
Τι απέγιναν τα κοσμήματα της Μαρίας Αντουανέτας
Για σχεδόν διακόσια χρόνια τα περισσότερα παρέμεναν άγνωστα
![Baby Boomers: Γιατί η Wall Street τους θέλει και δεν τους θέλει](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/senior-couple-600x400.jpg)
Γιατί η Wall Street θέλει, αλλά και δεν θέλει τους Baby Boomers
Είναι οι μεγαλύτεροι σε ηλικία εργαζόμενοι και ετοιμάζονται να συνταξιοδοτηθούν
![Μεγάλη απόσπαση: Τι είναι και πως φτάσαμε εδώ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/12/dimosio-ergazomeni-800x533-1-600x400.jpg)
Τι είναι η μεγάλη απόσπαση και πως φτάσαμε εδώ
Μέχρι και τα αφεντικά βαριούνται όσο και οι εργαζόμενοι