![Εμπορεύματα: «Στα ύψη» η τιμή του ρυζιού](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/04/ryzi-rice.jpg)
Στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 11 ετών βρίσκονται οι τιμές του ρυζιού, εν αναμονή μιας νέας αύξησης μετά την κίνηση της Ινδίας να ενισχύσει τις πληρωμές προς τους αγρότες, καθώς το Ελ Νίνιο απειλεί την παραγωγή, όπως αναφέρει το Reuters.
Η Ινδία αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 40% των παγκόσμιων εξαγωγών ρυζιού, οι οποίες άγγιξαν τους 56 εκατομμύρια τόνους το 2022. Εν τω μεταξύ, η μείωση των αποθεμάτων συνεπάγεται αυτόματα ότι οι τιμές θα αυξηθούν περαιτέρω.
Εμπορεύματα: H πτώση των τιμών τροφοδοτεί σενάρια οικονομικής αβεβαιότητας
Υψηλό 11 ετών
Το ρύζι είναι βασικό προϊόν για περισσότερους από 3 δισεκατομμύρια ανθρώπους και σχεδόν το 90% παράγεται στην Ασία, όπου το Ελ Νίνιο συνήθως φέρνει λιγότερες βροχοπτώσεις.
Ωστόσο, ακόμη και πριν το καιρικό φαινόμενο κάνει την εμφάνισή του, ο παγκόσμιος δείκτης τιμών ρυζιού του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας κυμαινόταν πάνω από το υψηλό 11 ετών.
Κάτι τέτοιο έρχεται σε αντίθεση με την πρόβλεψη του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για παραγωγή σχεδόν ρεκόρ και στους έξι κορυφαίους παγκόσμιους παραγωγούς — Μπαγκλαντές, Κίνα, Ινδία, Ινδονησία, Ταϊλάνδη και Βιετνάμ.
«Ο αντίκτυπος του Ελ Νίνιο δεν περιορίζεται σε καμία μεμονωμένη χώρα· επηρεάζει την παραγωγή ρυζιού σε όλες σχεδόν τις χώρες παραγωγής», δήλωσε ο Nitin Gupta, αντιπρόεδρος της επιχείρησης ρυζιού Olam της Ινδίας.
Η τιμή των εξαγωγών ινδικού ρυζιού έχει εκτιναχθεί κατά 9% σε υψηλό πενταετίας, μετά από αύξηση 7% τον προηγούμενο μήνα στην τιμή που πληρώνει η κυβέρνηση στους αγρότες για το κοινό ρύζι νέας σοδειάς.
Το φαινόμενο Ελ Νίνιο
Παρά την πρόβλεψη των ΗΠΑ για ισχυρή ασιατική σοδειά, ορισμένοι παγκόσμιοι εμπορικοί οίκοι αναμένουν ότι το Ελ Νίνιο θα μειώσει την παραγωγή όλων των βασικών παραγωγών ρυζιού.
«Οι τιμές του ρυζιού έχουν ήδη αυξηθεί λόγω των περιορισμένων προμηθειών», πρόσθεσε ο Gupta της Olam. «Αν μειωθεί η παραγωγή, θα υπάρξει ράλι στις τιμές».
Τα αποθέματα
Τα παγκόσμια αποθέματα ρυζιού πρόκειται να μειωθούν στο χαμηλό εξαετίας των 170,2 εκατομμυρίων τόνων μέχρι το τέλος του 2023-24, μετά την αυξανόμενη ζήτηση των τελευταίων ετών.
Η Νο. 2 εξαγωγέας Ταϊλάνδη προέτρεψε τους αγρότες να φυτέψουν μόνο μία καλλιέργεια ρυζιού αφού οι βροχοπτώσεις τον Μάιο ήταν 26% κάτω από το κανονικό.
Στην Ινδία, η φύτευση καλοκαιρινού ρυζιού μειώθηκε κατά 26% σε σχέση με πέρυσι, καθώς ο μουσώνας έφερε 8% λιγότερες βροχές από το κανονικό, σύμφωνα με κυβερνητικά στοιχεία.
Ο καιρός στην Κίνα, τον κορυφαίο παραγωγό σιτηρών, δεν ήταν ευνοϊκός για την καλλιέργεια ρυζιού, αλλά τα υψηλά αποθέματα θα εξισορροπήσουν την προσφορά και τη ζήτηση, δήλωσε η Rosa Wang, αναλύτρια της Shanghai JC Intelligence.
Νέες ανατιμήσεις
Η κατάσταση της προσφοράς είναι εξαιρετικά στενή και η μείωση των ινδικών εξαγωγών θα μπορούσε ενδεχομένως να προκαλέσει άνοδο των παγκόσμιων τιμών», δήλωσε ο εκπρόσωπος ενός παγκόσμιου εμπορικού οίκου με έδρα τη Σιγκαπούρη.
Συνολικά, η Μιανμάρ, το Πακιστάν, η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ θα μπορούσαν να αυξήσουν τις εξαγωγές κατά 3 έως 4 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, πρόσθεσε ο αντιπρόσωπος.
Η αύξηση των τιμών περιπλέκει επίσης το έργο της δημιουργίας αποθεμάτων.
Η ζήτηση από τις ευαίσθητες στις τιμές αφρικανικές χώρες έχει επίσης επιβραδυνθεί, δήλωσε ο Himanshu Agarwal, εκτελεστικός διευθυντής της Satyam Balajee, ινδού εξαγωγέα.
Ωστόσο, ορισμένοι αγοραστές από την Ασία, όπως η Ινδονησία και οι Φιλιππίνες, αυξάνουν τις αγορές από τον παραδοσιακό προμηθευτή Βιετνάμ.
Τον προηγούμενο μήνα η Ινδονησία υπέγραψε ένα σπάνιο σύμφωνο με την Ινδία για εισαγωγή 1 εκατομμυρίου τόνων ρυζιού εάν το Ελ Νίνιο διαταράξει τον εγχώριο εφοδιασμό. Η Ινδονησία συνήθως αγοράζει ρύζι από την κοντινή Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Χρυσός: Οι δασμοί οδηγούν το ράλι προς τα 3.000 δολάρια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_lires_agglias24-600x352.png)
Οι δασμοί οδηγούν το ράλι του χρυσού - Καρφί... για τα 3.000 δολάρια
Ο χρυσός λειτουργεί ως ασφαλές καταφύγιο στην αβεβαιότητα που φέρνουν οι δασμοί Τραμπ - Οι εκτιμήσεις διεθνών οίκων - Στα ύψη οι τιμές της χρυσής λίρας Αγγλίας
![Πετρέλαιο: Σε υψηλό δύο εβδομάδων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/ot_oil_world3-1024x600-1-600x352.png)
Σε υψηλό δύο εβδομάδες οι τιμές του μαύρου χρυσού
Ενισχύονται οι ανησυχίες σχετικά με τις προμήθειες πετρελαίου της Ρωσίας και του Ιράν
![Χρυσός: Η Κίνα επιτρέπει σε αφαλιστικές να επενδύσουν δισεκατομμύρια σε χρυσό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_prices-1024x600-1-600x352.png)
Η Κίνα επιτρέπει σε αφαλιστικές να επενδύσουν δισεκατομμύρια σε χρυσό
Ο χρυσός αναμένεται να ανέβει και άλλο από την απελευθέρωση των νένω ποσών
![Χρυσός: Μια ανάσα πριν το λαμπερό ορόσημο των 3.000 δολαρίων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/gold-513062_1280-600x450.jpg)
Μια ανάσα πριν το λαμπερό ορόσημο των 3.000 δολαρίων ο χρυσός
Οι τιμές του χρυσού κατέγραψαν το έβδομο μέσα στο 2025 ιστορικό υψηλό
![Πετρέλαιο: Ενισχύονται οι τιμές του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/barrel-oil-600x437.jpg)
Ανοδικά κινείται το πετρέλαιο
Οι επενδυτές τοποθετούνται παρά το φόβο του παγκόσμιου εμπορικού πολέμου
![Χρυσός: Μείωση κατά 23% της παραγωγής στο Μάλι](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/mali-gold-600x560.jpg)
Χρυσός: Μείωση κατά 23% της παραγωγής στο Μάλι
Η σύγκρουση της κυβέρνησης με τις εταιρείες εξόρυξης μπορεί να είναι ο λόγος για τη μείωση της παραγωγής
![Πετρέλαιο: Τρίτη συνεχόμενη πτωτική εβδομάδα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/ot_oil_world3-1024x600-1-600x352.png)
Τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα απωλειών για το πετρέλαιο
Οι επενδυτές ανησυχούν για τον ανανεωμένο εμπορικό πόλεμο του Αμερικανού προέδρου Ντόναλντ Τραμπ με την Κίνα
![Χρυσός: Λάμπει και κάνει το αδιανόητο πιθανό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/05/ot_dol_gold2-600x352.png)
Ο χρυσός λάμπει - Ποιο είναι το αδιανόητο που γίνεται πιθανό
Ο χρυσός μπορεί να ανέβει και άλλο, καθώς ο Τραμπ θέλει να αποδυναμώσει το δολάριο διατηρώντας παράλληλα το προνομιακό αποθεματικό του
![Νικέλιο – Ινδονησία: Κινεζικές εταιρείες ελέγχουν το 75% της παραγωγικής ικανότητας της χώρας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/indonesia-nikelio-600x424.jpg)
Στα χέρια κινεζικών εταιρειών το 75% της παραγωγής νικελίου της Ινδονησίας
Η Ινδονησία έχει ικανότητα επεξεργασίας 8 εκατομμυρίων τόνων σε νικέλιο ετησίως - Το παιχνίδι των κινέζων μετόχων σε 33 εταιρείες
![Χρυσός: Σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο – Νέα ιστορικά υψηλά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_prices-1024x600-1-600x352.png)
Σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο ο χρυσός - Σε νέα ιστορικά υψηλά οι τιμές
Ο νέος εμπορικός πόλεμος ΗΠΑ-Κίνας και η πρόταση Τραμπ για τη Γάζα ευνοούν τις τοποθετήσεις στο πολύτιμο μέταλλο