Περίπου 200 αρτοποιοί-ζαχαροπλάστες συμμετείχαν σήμερα στην πρώτη καθιστική διαμαρτυρία, στο πλαίσιο των κινητοποιήσεών τους κατά της απόφασης του κράτους να μην τους χορηγεί πλέον επιδοτούμενα άλευρα, κάτι που όπως λένε απειλεί την ύπαρξη 1.500 καταστημάτων στην Τυνησία.
Μετά τις πρόσφατες δηλώσεις του προέδρου Καΐς Σάγιεντ ο οποίος κατήγγειλε τους «κερδοσκόπους», το υπουργείο Εμπορίου απαγόρευσε, από την 1η Αυγούστου, σε περίπου 1.500 «μοντέρνα», όπως αποκαλούνται, αρτοποιεία, να αγοράζουν επιδοτούμενο αλεύρι. Πριν από την επανάσταση του 2011 στην Τυνησία αυτά τα αρτοποιεία, που απασχολούν περίπου 18.000 υπαλλήλους, επιτρεπόταν να προμηθεύονται τακτικά ένα ποσοστό αλεύρων με επιδότηση.
Αρτοποιοί: Τι απαντούν στον Παναγιώτη Μονεμβασιώτη και στην Ε.ΕΠ.Α.Ζ.
«Κάνουμε καθιστική διαμαρτυρία επειδή μας απαγορεύουν να ασκούμε τη συνηθισμένη δραστηριότητά μας, δηλαδή να φτιάχνουμε ψωμί», είπε ο Μοχάμεντ Τζαμάλι, ο πρόεδρος της Ένωσης Μοντέρνων Αρτοποιείων, προαναγγέλλοντας και άλλες κινητοποιήσεις τις επομενες εβδομάδες. «Οι άνθρωποι αυτοί δεν ασκούν πλέον το επάγγελμά τους εδώ και μία εβδομάδα», πρόσθεσε, περιστοιχισμένος από διαδηλωτές που κρατούσαν πλακάτ με συνθήματα όπως «Ψωμί, ελευθερία, εθνική αξιοπρέπεια» και «Χιλιάδες εργαζόμενοι θα απολυθούν».
«Βρεθήκαμε χωρίς εισόδημα, 1.500 φούρνοι θα κλείσουν, ο καθένας απασχολεί 6-7 υπαλλήλους», είπε ο Αμπντελμπεκί Αμπντελάουι, 43 ετών, εκφράζοντας τον φόβο ότι οι αρτοποιοί θα καταλήξουν «στη φυλακή» γιατί δεν θα μπορούν να πληρώσουν τα ενοίκια και τα δάνειά τους.
Ελλειψη αλεύρων
Εκτός από επιδοτούμενο ψωμί, οι «μοντέρνοι» φούρνοι προσφέρουν στους καταναλωτές και άλλα είδη ψωμιού και γλυκών, τα οποία παρασκευάζονται εν μέρει από επιδοτούμενα άλευρα, κρατώντας έτσι σχετικά χαμηλά τις τιμές. Όμως τους τελευταίους μήνες, το επίσημο και ξεχωριστό δίκτυο των 3.737 αρτοποιείων που διαθέτουν επιδοτούμενο ψωμί έναντι 190 μιλίμ (0,06 λεπτά του ευρώ, μηδαμινή τιμή που ισχύει από το 1984), καταγγέλλει ότι υπάρχει έλλειψη αλεύρων και καθημερινά σχηματίζονται ουρές από τα ξημερώματα.
Φοβούμενος τη λαϊκή οργή, ο πρόεδρος Καΐς Σάγιεντ κατήγγειλε στις 27 Ιουλίου τα «μη ταξινομημένα αρτοποιεία» (αυτά που δεν ανήκουν στο επίσημο δίκτυο) επειδή χρησιμοποιούν επιδοτούμενα άλευρα. «Τελείωσε, σήμερα (…) Πρέπει να ληφθούν μέτρα για να χορηγείται ψωμί σε όλους τους Τυνήσιους», ανέφερε σε ένα βιντεοσκοπημένο μήνυμά του.
Οικονομολόγοι που μίλησαν στο Γαλλικό Πρακτορείο είπαν ωστόσο ότι η «κρίση του ψωμιού» στην πραγματικότητα συνδέεται με την ανεπαρκή τροφοδοσία της αγοράς με αλεύρι επιδοτούμενο από το κράτος. Σε μια οικονομία οικοδομημένη πάνω στους χαμηλούς μισθούς (ο κατώτερος μισθός είναι 480 δηνάρια, δηλαδή 140 ευρώ), το κράτος αγοράζει από τη δεκαετία του 1970 τα βασικά προϊόντα και τα ξαναρίχνει στην αγορά σε πολύ χαμηλές τιμές. Λόγω του μεγάλου χρέους της όμως η Τυνησία έχει έλλειψη ρευστότητας και οι προμηθευτές θέλουν να πληρώνονται εκ των προτέρων, κάτι που σημαίνει ότι οι αγορές δεν επαρκούν. «Το κράτος δεν αγοράζει αρκετά σιτηρά και επομένως δεν υπάρχει αρκετό αλεύρι, ούτε και ψωμί, λόγω της δημοσιονομικής κρίσης την οποία (το κράτος) δεν ομολογεί», εξήγησε ο οικονομολόγος Εζεντίν Σαϊντάν.
Στο μήνυμά του ο πρόεδρος Σάγιεντ αναφέρθηκε στο «ψωμί των πλουσίων», που θα πωλείται από τα «μοντέρνα» αρτοποιεία και στο «ψωμί για τους φτωχούς».
«Δεν θα επιλυθεί το πρόβλημα επιβάλλοντας μια ενιαία τιμή για το ψωμί», υποστήριξε ο Σαϊντάν, κάνοντας λόγο για «κομμουνιστική λογική».
Το θέμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο για την Τυνησία όπου οι ταραχές του ψωμιού (μετά τον διπλασιασμό της τιμής του από τη μια μέρα στην άλλη) στοίχισαν τη ζωή σε 150 ανθρώπους την περίοδο 1983/84.
Μια νεαρή αρτοποιός, η Χανέν Μπουγκέρα, η επιχείρηση της οποίας απασχολεί 30 ανθρώπους, απάντησε μέσω του Facebook στον Σάγιεντ, καταγγέλλοντας «μια ομιλία μίσους που ωθεί τους Τυνήσιους τον έναν εναντίον του άλλου» αλλά και υποστηρίζοντας ότι ο πρόεδρος «δεν κατανοεί την κατάσταση».
«Δεν είμαστε πλούσιοι», γράφει η Μπουγκέρα, εξηγώντας ότι η ίδια ήταν άνεργη καθηγήτρια, δημιούργησε την επιχείρησή της μαζί με την οικογένειά της και σπανίως παίρνει ρεπό. «Μιλάτε για πλούσιους και φτωχούς για να μας διχάσετε και να λιμοκτονήσουμε. Είμαι έτοιμη να φυλακιστώ υπερασπιζόμενη τα δικαιώματά μου», πρόσθεσε.
Πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ
Latest News
Στενό μαρκάρισμα της UniCredit στην Commerzbank - Το επόμενο βήμα του Orcel
H UniCredit αναμένεται να ζητήσει από την ΕΚΤ έγκριση για αύξηση του μεριδίου της στη γερμανική τράπεζα στο 30%
Ακέφαλη η Βόρεια Αμερική - Τι συμβαίνει με την Starbucks και τους CEO;
Ήταν η αποχώρηση απόρροια του πλάνου του Μπράιαν Νίκολ για σαρωτικές αλλαγές στην Starbucks;
Αυτή είναι η νέα σύνθεση της Κομισιόν - Το χαρτοφυλάκιο του Τζιτζικώστα
Τα χαρτοφυλάκια και τους αρμόδιους επιτρόπους ανακοινώνει η Ούρσουλα Φον ντερ Λάιεν - Η θέση του Τζιτζικώστα
Οι μάρκες προετοιμάζονται - Περιμένοντας την απόφαση των ΗΠΑ για το TikTok
TikTok και Υπουργείο Δικαιοσύνης θέλουν να ξεμπερδεύουν μέχρι το Δεκέμβριο ώστε να προετοιμάσουν την έφεσή τους
Τέλος τα αυτοκίνητα στον πιο ακριβό δρόμο του κόσμου
Στην πρότασή του για το Λονδίνο ο δήμαρχος Σαντίκ Καν υποστηρίζει πως ο διάσημος εμπορικός δρόμος απαιτεί «σημαντική ανάπλαση»
Επαναγορά ιδίων μαμούθ από την Microsoft εκτοξεύει τη μετοχή
Οι κινήσεις της Microsoft έρχονται καθώς ο γίγαντας του λογισμικού και του cloud αντιμετωπίζει πίεση να δείξει στους επενδυτές ότι οι δαπάνες για την τεχνητή νοημοσύνη (AI) αποδίδουν
Ντρίμπλα των Βρυξελλών στο βέτο Όρμπαν - Πώς θα δοθούν νέα δάνεια 40 δισ. στην Ουκρανία
Οι Βρυξέλλες επεξεργάζονται εναλλακτική λύση για νέα δάνεια προς την Ουκρανία για να παρακάμψει το βέτο της Ουγγαρίας
Επιστροφή στις... ρίζες - Η απόβαση της Revolut στην Ινδία
Η Revolut δεν παρέχει μέχρι στιγμής κάρτες εφαρμογών ή νομισμάτων στη χώρα παρά το γεγονός ότι έχει εκεί 4.000 υπαλλήλους
Η Meta έδειξε την... έξοδο στα ρωσικά κρατικά μέσα ενημέρωσης
«Έπειτα από προσεκτική σκέψη επεκτείναμε τις ενέργειές μας εις βάρος των ρωσικών κρατικών μέσων ενημέρωσης», αναφέρεται σε ανακοίνωση της Meta Platforms
Σε επιθετική μείωση των επιτοκίων από τη Fed ποντάρει η Wall Street
Οι επενδυτές στη Wall Street εκτιμούν ότι η Fed θα ανακοινώσει αύριο μείωση των επιτοκίων κατά 25 μονάδες βάσης