
Οι τιμές του μπέικον σημείωσαν τη μεγαλύτερη πτώση των τελευταίων οκτώ ετών τον περασμένο μήνα στις ΗΠΑ, αλλά η ανακούφιση για τους κρεατοφάγους είναι πιθανό να είναι προσωρινή.
Αυτό συμβαίνει επειδή οι χοιροτρόφοι που χάνουν χρήματα μειώνουν τα κοπάδια.
Όπως αναφέρει το Bloomberg, η κορυφαία εταιρεία παραγωγής χοιρινού κρέατος Smithfield Foods Inc. αυτή την εβδομάδα δήλωσε ότι θα κλείσει 35 χοιροτροφεία και θα απολύσει 92 εργαζομένους στο Μιζούρι. Εν τω μεταξύ, η ανταγωνιστική Tyson Foods Inc. ανέφερε απώλεια 74 εκατομμυρίων δολαρίων στο τμήμα χοιρινού κρέατος το δεύτερο τρίμηνο.
Συναγερμός για το εθνικό πιάτο της Αγγλίας – Το English Breakfast «χάνει» το… μπέικον
Λατρεύουν το μπέικον
Το πρόβλημα είναι ότι οι άνθρωποι λατρεύουν το μπέικον περισσότερο από κάθε άλλο σημείο από το γουρουνάκι. Πολλά κομμάτια χοιρινού κρέατος εκτός από την κοιλιά αγωνίζονται να ανταγωνιστούν το κοτόπουλο και το βοδινό. Οι περικοπές στα κοπάδια αυξάνουν πλέον τους κινδύνους για υψηλότερα κόστη τους επόμενους μήνες. Ήδη, οι τιμές χονδρικής για τη χοιρινή κοιλιά, η οποία είναι κομμένη σε φέτες μπέικον, έχουν εκτοξευθεί στα υψηλότερα επίπεδα από το υψηλό ρεκόρ του περασμένου έτους.
Προς το παρόν, οι αγοραστές μπορούν να βρουν ευκαιρίες. Οι τιμές του μπέικον και των συναφών προϊόντων μειώθηκαν σχεδόν 11% τον Ιούλιο σε σύγκριση με ένα χρόνο νωρίτερα, τη μεγαλύτερη πτώση από το 2015, σύμφωνα με τα στοιχεία του Γραφείου Στατιστικής Εργασίας που δημοσιεύθηκαν την Πέμπτη. Το γάλα μειώθηκε περισσότερο σε πέντε χρόνια, ενώ το κόστος των αυγών μειώθηκε περαιτέρω, μετριάζοντας τον χειρότερο πληθωρισμό τροφίμων εδώ και δεκαετίες.
Η εικόνα στην Ευρώπη
Σύμφωνα με τα στοιχεία, η Ευρωπαϊκή Ενωση είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός χοίρειου καθώς και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας χοιρινού και προϊόντων χοιρινού κρέατος στον κόσμο. Και εδώ, ο κλάδος αντιμετωπίζει σοβαρές δυσκολίες εδώ και αρκετούς μήνες λόγω του συνδυασμού αρνητικών παραγόντων, όπως τους υγειονομικούς περιορισμούς στο πλαίσιο του κοροναϊού που επηρεάζουν την κατανάλωση εκτός σπιτιού, η επιβράδυνση των εξαγωγών προς την Κίνα, ο πόλεμος, η περαιτέρω εξάπλωση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε περισσότερες χώρες της ΕΕ και αυξήσεις στο κόστος των εισροών.


Latest News

Κατακόρυφη η πτώση για την Gucci - Διψήφια η μείωση πωλήσεων το πρώτο τρίμηνο
Οι πωλήσεις της Gucci κατακρημνίζονται καθώς o μητρικός όμιλος Kering προσπαθεί -χωρίς επιτυχία- να αναζωογονήσει τη ζήτηση

Η Nissan θα επενδύσει 1,4 δισ δολ στην Κίνα για να αυξήσει τις πωλήσεις
H Nissan θα λανσάρει 10 νέα οχήματα στην Κίνα μέχρι το καλοκαίρι του 2027

Σκοτ Μπέσεντ: Υπάρχει ευκαιρία για μια «μεγάλη εμπορική συμφωνία» μεταξύ Κίνας και ΗΠΑ
Ο Μπέσεντ παρουσίασε αυτό που ονόμασε «σχέδιο για την αποκατάσταση της ισορροπίας στο παγκόσμιο χρηματοοικονομικό σύστημα

Αύξηση εσόδων και κερδών για τη General Dynamics στο πρώτο τρίμηνο
Η General Dynamics ανακοίνωσε, για το πρωτο τρίμηνο, έσοδα 12,2 δισ. δολαρίων και κέρδη ύψους 994 εκατ. δολαρίων

Χρυσά μπόνους 80 εκατ. δολ. μοίρασε η Goldman Sachs σε Σόλομον και Γουόλντρον
Η πρόταση για το μπόνους στην ηγεσία της Goldman Sachs πυροδότησε διαμάχη ιδίως για το ύψος του ποσού

Τεράστια η ζημιά απο τις αλλοπρόσαλλες αποφάσεις Τραμπ, λέει ο Ρίτσαρντ Μπράνσον
Ο Ρίτσαρντ Μπράνσον, ιδρυτής της Virgin, προειδοποίησε ότι οι «ασταθείς και απρόβλεπτες» ενέργειες του Λευκού Οίκου υπονομεύουν τις επιχειρήσεις

Πίσω ολοταχώς - Ο Τραμπ εξετάζει μειώσεις στους δασμούς που επέβαλε στην Κίνα
Σε δημοσίευμα της WSJ σημειώνεται ότι οι δασμοί στην Κίνα πιθανότατα θα μειωθούν σε περίπου 50% με 65%

Απογοητευμένοι οι Αμερικανοί από την οικονομική πολιτική Τραμπ - H δημοσκόπηση του Reuters
Οι Αμερικανοί εξέλεξαν τον Ντόναλντ Τραμπ με την ελπίδα να ενισχύσει την οικονομία, αλλά 3 μήνες μετά την ορκομωσία του πολλοί φαίνονται απογοητευμένοι
![ΔΝΤ: Καμπανάκι για δημόσιο χρέος από δασμούς και αμυντικές δαπάνες [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/30859482_Sharone-perlstein-microfinanace-debt-800x500_c-600x375-1-1.jpg)
Καμπανάκι ΔΝΤ για δημόσιο χρέος από δασμούς και αμυντικές δαπάνες - Τι λέει για την Ελλάδα [γράφημα]
Το ΔΝΤ προβλέπει πλέον ότι το παγκόσμιο δημόσιο χρέος θα αυξηθεί κατά 2,8 ποσοστιαίες μονάδες φέτος

Ποιοι θα καλύψουν τις θέσεις εργασίας στον αμερικανικό χάλυβα;
Τι θα χρειαστεί για να επιτύχει το όραμα του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ για έναν ανεπτυγμένο βιομηχανικό τομέα στις ΗΠΑ