![ΕΕ: Απότομη «βουτιά» στην παραγωγή σιτηρών το 2022 – Πού οφείλεται](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/sitari-0710.jpg)
Αρνητικό πρόσημο κατέγραψε το 2022 η παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ, με τις καλλιέργειες να έχουν επηρεαστεί από την ξηρασία, που επικράτησε σε κύριες παραγωγικές χώρες.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, το 2022 η ΕΕ παρήγαγε 270,9 εκατ. τόνους σιτηρών, λιγότεροι κατά 26,7 εκατ. τόνους από το 2021, που ισοδυναμεί με μείωση κατά 9%.
ΕΕ: Μονομερείς περιορισμοί στα ουκρανικά σιτηρά από 3 χώρες
Η Γαλλία συγκέντρωσε 59,9 εκατ. τόνους σιτηρών το 2022, η οποία ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός στην ΕΕ, συνεισφέροντας το 22% της συνολικής ευρωπαϊκής παραγωγής. Η Γερμανία συγκόμισε 43,5 εκατ. τόνους σιτηρών (16% του συνόλου της ΕΕ), η Πολωνία 35 εκατ. τόνοι (13%), η Ισπανία 19,3 εκατ. τόνοι (7%) και η Ρουμανία 18,9 εκατ. τόνους (επίσης το 7% του συνόλου της ΕΕ).
Πού οφείλεται η μείωση
Η συνολική μείωση της συγκομιδής παραγωγής σιτηρών της ΕΕ το 2022 οφείλεται στην ξηρασία που επικράτησε σε ευρωπαϊκές χώρες και είχε ως αποτέλεσμα η Ρουμανία να καταγράφει μείωση κατά 32% (μείωση 8,9 εκατ. τόνους), η Γαλλία κατά 10% (μείωση 7 εκατ. τόνους), η Ισπανία κατά 24% (μείωση 6,2 εκατ. τόνους) και η Ουγγαρία κατά 35% (μείωση 4,9 εκατ. τόνους).
Ωστόσο, υπήρχαν πολύ λίγες χώρες όπου η συνολική συγκομιδή σιτηρών αυξήθηκε. Στη λίστα περιλαμβάνεται η Γερμανία, η οποία αύξησε την παραγωγή κατά 3% (1,1 εκατ. τόνους), η Φινλανδία κατά 39% (ανάκαμψη 1 εκατ. τόνων μετά από μια κακή συγκομιδή το 2021 ) και η Πολωνία κατά 3% (αύξηση 1 εκατ. τόνους).
Μειωμένες παραγωγές
Μειωμένες εμφανίζονται οι παραγωγές σε μαλακό σιτάρι, καλαμπόκι και σίκαλη,ενώ σχεδόν αμετάβλητες παρέμειναν οι παραγωγές σε κριθάρι και βρώμη.
Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η ΕΕ συγκέντρωσε 126,7 εκατ. τόνους μαλακού σίτου το 2022, 3,2 εκατ. τόνους λιγότερο από το 2021, καταγράφοντας μείωση κατά 2%. Η παραγωγή καλαμποκιού μειώθηκε κατά 27% φτάνοντας τους 53 εκατ. τόνους το 2022 (20 εκατ. τόνους λιγότερο από το 2021).
Η παραγωγή κριθαριού το 2022 παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητη αγγίζοντας τους 52 εκατ. τόνους, όπως και η παραγωγή βρώμης σε 7,5 εκατ. τόνους. Αντίθετα, η παραγωγή σίκαλης μειώθηκε κατά 8% φτάνοντας τους 7,8 εκατ. τόνους το 2022.
Το θερμικό στρες
Η εκτεταμένη ξηρασία και το θερμικό στρες επηρέασαν την παραγωγή σιτηρών, καθώς η φυτική παραγωγή είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις καιρικές συνθήκες, τόσο κατά την καλλιεργητική περίοδο όσο και κατά τη συγκομιδή. Σε πολλές περιοχές της Ευρώπης, οι μέγιστες ημερήσιες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2022 ήταν οι θερμότερες ή οι δεύτερες θερμότερες που καταγράφηκαν από το 1991.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_georg_PROIONTA_money-600x352.png)
Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία
Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ
![Δημήτρης Ρουσσέας (ΣΠΕΛ) στον ΟΤ: Το 50% της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων δεν θα υπήρχε χωρίς λιπάσματα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_rousseas_dhm-600x352.png)
Ρουσσέας στον ΟΤ: Με νέα προϊόντα λίπανσης στη μάχη για την κλιματική αλλαγή
Για τις αλλαγές που φέρνουν στη βιομηχανία λιπασμάτων και τον αγροτικό κόσμο οι «πράσινες» ευρωπαϊκές πολιτικές μιλά στον ΟΤ ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων Δημήτρης Ρουσσέας
![Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/elaiolado_0606-600x391.jpg)
Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ
Τα χαμηλά ποσοστά τυποποίησης στερούν υπεραξία από το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -
![ΟΠΕΚΕΠΕ – δηλώσεις: Άνοιξε η πλατφόρμα για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/opekepe-600x391.jpg)
Άνοιξε η πλατφόρμα από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών
Με δύο τρόπους μπορούν να υποβληθούν οι δηλώσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους αγρότες - Έπεται εγκύκλιος και εφαρμοστικές οδηγίες
![Εξαγωγές: Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι – Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/fruit-stafuli.rodakina80-600x400.jpg)
Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι - Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
![Κτηνοτρόφοι: Σχέδιο για την ανασυγκρότηση του κλάδου κατέθεσε ο ΣΕΚ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_kthnotrofos1-600x352.png)
Τι προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για την ανασυγκρότηση του κλάδου
Σε ετοιμότητα για «διεκδίκηση κεκτημένων τα οποία φαίνεται πως χάνονται σταδιακά όλο και περισσότερα» καλεί τους κτηνοτρόφους ο ΣΕΚ
![Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/tsiaras.simopoulos-600x478.jpg)
Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας
Η πρωτοβουλία θα ενισχύσει την καινοτομία και θα συμβάλλει στην αειφορία του αγροτικού τομέα, δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Τσιάρας
![Υπερτουρισμός: «Αγκάθι» για τον πρωτογενή τομέα στα νησιά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/agrotis.302-600x338.jpg)
Γιατί ο υπερτουρισμός οδηγεί σε αφανισμό τον πρωτογενή τομέα στα νησιά
Η κλιματική κρίση ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την ανησυχητική αυτή πορεία του πρωτογενούς τομέα προς τον αφανισμό
![ΣΥΡΙΖΑ: Στη Βουλή η λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ και οι «κομμένες» επιδοτήσεις](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/opekepe.2024-600x352.png)
Παρέμβαση ΣΥΡΙΖΑ για τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τα λάθη στις πληρωμές των αγροτών
Μετά την αποκάλυψη του ΟΤ για τις «ψαλιδισμένες» επιδοτήσεις και τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ ο ΣΥΡΙΖΑ ζητά τη σύγκληση της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου
![Ροδάκινο: Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τους καρπούς – Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/rodakinia.2029-600x391.jpg)
Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τα ροδάκινα - Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια
Οι παραγωγοί που διαπιστώνουν το πρόβλημα σε κάποιο αγροτεμάχιο με ροδάκινα, καλούνται να προχωρήσουν σε δήλωσή του