
Την εκτίμηση ότι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα θα αρχίσει να υποχωρεί τους επόμενους μήνες εξέφρασαν ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ), Απόστολος Πεταλάς και ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΛΤΑ, Χρήστος Τσόλκας στο πλαίσιο συζήτησης στον Κύκλο Ιδεών.
Κλιματική αλλαγή: Πώς αδειάζει το τραπέζι και το πορτοφόλι μας
Όπως είπαν, ήδη μετά από μια μακρά περίοδο συνεχόμενης ανόδου, παρατηρείται σταθεροποίηση των τιμών τους τελευταίους 3 με 4 μήνες, κάτι που υποστήριξαν πως αποτυπώνεται και στους δείκτες (εάν η σύγκριση γίνει μήνα με τον μήνα).
«Η πυκνή ομίχλη είναι πίσω μας και όχι μπροστά μας», επεσήμανε ο κ. Πεταλάς, τονίζοντας παράλληλα πως υπάρχει μεγάλη του αναμενόμενου συμμετοχή των επιχειρήσεων στην πρωτοβουλία του υπουργείου Ανάπτυξης για την μόνιμη μείωση τιμών.
Σύμφωνα με τον κ. Πεταλά, οι επιχειρήσεις του κλάδου προσαρμόζονται στη νέα πραγματικότητα προχωρώντας σε γενναίες προσφορές (8 στα 10 προϊόντα είναι σε κάποια προσφορά), παρότι είναι μια κίνηση που επιβαρύνει δυσανάλογα τους ισολογισμούς τους.
«Ο καταναλωτής έχει εκπαιδευτεί να κυνηγάει τις προσφορές και μην κοιτάει την τελική τιμή», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Η κερδοσκοπία
Όσον αφορά στα φαινόμενα κερδοσκοπίας και κατά πόσο πυροδοτούν την ακρίβεια, ο πρόεδρος της ΕΣΕ αν και δεν απέκλεισε εντελώς την πιθανότητα να υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις υπογράμμισε ωστόσο πως σε γενικές γραμμές όταν κάποιος αυξάνει τις τιμές, βλέπει τις πωλήσεις του να υποχωρούν. Και αυτό όπως είπε συμβαίνει κατά κόρον τα τελευταία δύο χρόνια, όπου η κατανάλωση σε όγκο συρρικνώνεται χρόνο με τον χρόνο λόγω της συρρίκνωσης του εισοδήματος.
«Δεν νομίζω ότι υπάρχει επιχειρηματίας που αισθάνεται ασφαλής όταν αυξάνει τις τιμές ότι θα διατηρήσει και τον όγκο πωλήσεων, όταν βεβαίως λειτουργεί ο ανταγωνισμός. Και σίγουρα ο ανταγωνισμός λειτουργεί στα σούπερ μάρκετ», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Στο ίδιο μήκος κύματος και ο κ. Τσόλκας, ο οποίος τόνισε πως στα τρόφιμα λειτουργεί ο ανταγωνισμός. «Ο καταναλωτής επιλέγει το φθηνότερο προϊόν, άρα η ουσία για να πέσουν οι τιμές είναι η ορθή λειτουργία του ανταγωνισμού»
Το καλάθι του νοικοκυριού
Ιδιαίτερη μνεία έγινε στις πρωτοβουλίες που αναλαμβάνονται για την ανακούφιση των νοικοκυριών από την ακρίβεια, και ειδικότερα στο «Καλάθι του νοικοκυριού» ένα μέτρο, το οποίο επιστρατεύθηκε περίπου τέτοια εποχή πέρυσι ως αντίδοτο στην αλματώδη άνοδο των τιμών.
Ο κ. Πεταλάς υποστήριξε πως οι αποφάσεις θα πρέπει να λαμβάνονται με όρους αποτελεσματικότητας και όχι επικοινωνίας, και με χρονικό ορίζοντα διετίας και τριετίας ενώ δήλωσε αντίθετος με την παράταση ενεργειών, όπως το Καλάθι του νοικοκυριού διότι χάνει το νόημά της. «Κάθε παράταση ενός μέτρου στρεβλώνει το πρόβλημα, αντί να το λύνει»…


Latest News

Αρίστος Δοξιάδης: «Εγώ είμαι ο πρωτάρης της κυβέρνησης»
«Έχουμε μπροστά μας ένα σημαντικό έργο να συνεχίσουμε» είπε ο Τάκης Θεοδωρικάκος στην τελετή παράδοσης – παραλαβής στο υπουργείο Ανάπτυξης

eGov-KYB: Στοιχεία επιχειρήσεων με ένα κλικ
Πρόκειται για ένα σημαντικό εργαλείο στην κατεύθυνση του περιορισμού της γραφειοκρατίας και της εξοικονόμησης χρόνου.

Ο «χάρτης» των πληρωμών - Πότε θα καταβληθούν επιδόματα και συντάξεις
Αναλυτικά οι πληρωμές και οι δικαιούχοι

Μητσοτάκης για Moody’s: Πλήρως προσηλωμένοι στις μεταρρυθμίσεις
«Η αναβάθμιση της Ελλάδας σε Baa3 της Moody's σηματοδοτεί το τελευταίο βήμα για την αποκατάσταση της επενδυτικής μας βαθμίδας από όλους τους μεγάλους οίκους αξιολόγησης», επισημαίνει.

Με προϊόντα made in Greece γεμίζουν το καλάθι τους οι καταναλωτές - Τι δείχνει έρευνα
Οι καταναλωτές συνεχίζουν να επιλέγουν για τις αγορές τους προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label)

Ποιος Ευρωπαίος ζει περισσότερο - Η πρωταθλήτρια περιοχή στην Ελλάδα
Οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άνδρες κατά 3-10 χρόνια, ανάλογα με τη χώρα

Πού ψάχνουν πολυτελή ακίνητα τα βαριά πορτοφόλια - Οι περιοχές
Τα πολυτελή ακίνητα κερδίσουν συνεχώς νέο έδαφος - H Ελλάδα κατατάσσεται στις 10 πρώτες χώρες παγκοσμίως στις προβλεπόμενες καθαρές εισροές εκατομμυριούχων για το 2024

Τρία στοιχήματα για 5 οικονομικά υπουργεία - Το guidance Μαξίμου μέχρι τις εκλογές
Η κυβέρνηση θέλει σε βάθος 2ετίας να ανακοινώνει σταδιακά τα θετικά μέτρα που αφορούν το εισόδημα, τις αλλαγές στις κλίμακες φορολογίας και να επιταχύνει τις δράσεις για υποδομές και τις συγκοινωνίες.

Ολοκληρώθηκε το παζλ της επενδυτικής βαθμίδας - Τι σημαίνει ο «χρησμός» της Moody's
Η Moody’s Ratings αναβάθμισε την ελληνική οικονομία σε Baa3 από Ba1. Η προοπτική έχει αλλάξει σε σταθερή από θετική

Παπαθανάσης: Η Ελλάδα έχει αφήσει οριστικά πίσω της την κρίση χρέους
«Η Ελλάδα, παρά τις διεθνείς πολυεπίπεδες αναταράξεις, έχει αλλάξει σελίδα», τόνισε ο κ. Παπαθανάσης