![Κρασί: «Μαύρες» προβλέψεις για μείωση 45% στην ελληνική παραγωγή το 2023 [πίνακες]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/wine-1761613.jpg)
Ζοφερές δείχνουν οι προοπτικές (και) για την παραγωγή κρασιού στην Ελλάδα, αφού νέες προβλέψεις από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Αμπελιών και Κρασιών (International Organisation of Vine and Wine-OIV) που παρουσιάζει σήμερα ο Οικονομικός Ταχυδρόμος κάνουν λόγο για κατακόρυφη βουτιά 45% στην παραγωγή τη σεζόν του 2023.
Πρόκειται για νέο σοκ για παραγωγούς αλλά και για καταναλωτές, που δημιουργεί προϋποθέσεις για μικρότερη επάρκεια της αγοράς και υψηλότερες τιμές –είτε λόγω των πραγματικών συνθηκών, είτε λόγω κερδοσκοπίας. Είναι ενδεικτικό ότι η μείωση την παραγωγή ελαιολάδου φέτος έχει ήδη αυξήσει από νωρίς τις τιμές, με μεγάλο μέρος των παραγωγών να ενδιαφέρονται να εξάγουν το προϊόν τους για να πιάσουν περισσότερα χρήματα.
ΚΕΟΣΟΕ: Σε προ πανδημίας επίπεδα η κατανάλωση οίνου – Μειωμένα τα αποθέματα
Κύριος παράγοντας για τη μείωση στην Ελλάδα και σε παγκόσμιο επίπεδο είναι η κλιματική αλλαγή και οι ασθένειες, σύμφωνα με τον OIV. Ειδικά για τη χώρα μας όμως, παράγοντες της εγχώριας αγοράς αποδίδουν επιπλέον τη μεγάλη μείωση στο υψηλό κόστος παραγωγής και στην έλλειψη εργατικών χεριών για τη συγκομιδή και επεξεργασία. Είναι ενδεικτικό ότι πέρσι υπήρξαν περιοχές της χώρας μας που δεν έγινε συγκομιδή μεγάλων ποσοτήτων σταφυλιών σε πολλούς αμπελώνες, επειδή δεν υπήρχαν επαρκή εργατικά χέρια.
Πού θα φτάσει η παραγωγή στην Ελλάδα
Για 2023 ο OIV προβλέπει πλέον ότι στην Ελλάδα η παραγωγή κρασιού θα φτάσει μόλις τα 1,1 εκατ. εκατόλιτρα (mhl) από 2,1 εκατ. εκατόλιτρα που ήταν το 2022. Ένα εκατόλιτρο αναλογεί σε 133 φιάλες κρασιού. Μία από τις χώρες που παρουσιάζει τη μεγαλύτερη αρνητική διακύμανση σε σχέση με το 2022 είναι η Ελλάδα, με αναμενόμενη παραγωγή κρασιού 1,1 mhl το 2023. Ο όγκος αυτός αντιπροσωπεύει σημαντική μείωση όχι μόνο από πέρυσι (-45%) αλλά και από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (-50%). Αυτό μπορεί να αποδοθεί στις έντονες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της άνοιξης που προκάλεσαν ασθένειες των σταφυλιών -κυρίως περονόσπορο- και σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία τους καλοκαιρινούς μήνες που επηρέασαν έντονα τα αμπέλια, αναφέρει σχετικά ο OIV για τη χώρα μας.
Μεγάλο πλήγμα και για Ιταλία – Ισπανία
Η Ελλάδα με την ποσοστιαία μείωση αυτή 45% είναι πρωταθλήτρια στην Ευρώπη, ενώ μεγάλες μειώσεις σε απόλυτους αριθμούς καταγράφονται επίσης σε Ιταλία και Ισπανία, όπως φαίνεται από τα αναλυτικά στοιχεία του International Organisation of Vine and Wine-OIV) ο οποίος εδρεύει στη Ντιζόν της Γαλλίας και αποτελεί βαρόμετρο για τις εξελίξεις στον κλάδο.
Μεγάλη μείωση αναμένεται επίσης σε Ιταλία και Ισπανία. Ειδικά αυτές οι δύο χώρες καταγράφουν σημαντική μείωση σε σχέση με το 2022 λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών που οδήγησαν σε περονόσπορο και ξηρασίες. Η Γαλλία αναδεικνύεται ξανά στο μεγαλύτερο παραγωγό παγκοσμίως για το 2023, με όγκο ελαφρώς υψηλότερο από τον μέσο όρο της πενταετίας (45,8 mhl).
Βουτιά σε παγκόσμιο επίπεδο στα επίπεδα του 1961
Σοκ καταγράφεται όμως συνολικά και στην παγκόσμια παραγωγή κρασιού φέτος, η οποία αναμένεται να μειωθεί κατά 7% από την –ήδη- μειωμένη παραγωγή- του 2022 και να διαμορφωθεί στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων 65, σχεδόν, ετών. Μεγάλη μείωση αναμένεται επίσης και στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, κυρίως σε Ιταλία και Ισπανία, όπως φαίνεται στα σχετικά στοιχεία που παρουσιάζει ο ΟΤ.
Με βάση τις πληροφορίες που συλλέχθηκαν από τον OIV σε είκοσι εννέα χώρες, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 94% της παγκόσμιας παραγωγής το 2022, η παγκόσμια παραγωγή κρασιού εξαιρουμένων χυμών κρασιού και μούστου εκτιμάται για το 2023 μεταξύ 241,7 mhl και 246,6 mhl, με εκτίμηση μεσαίου εύρους στα 244,1 mhl. Αυτό αντιπροσωπεύει μείωση 7% σε σύγκριση με το 2022.
Εάν επιβεβαιωθεί η πρόβλεψη αυτή, η παραγωγή του 2023 θα είναι η μικρότερη από το 1961 (214 mhl), ακόμη χαμηλότερη από τον ιστορικά μικρό όγκο παραγωγής του 2017 (248 mhl). Αυτό το αρνητικό σενάριο μπορεί να αποδοθεί σε σημαντικές μειώσεις στις μεγάλες οινοπαραγωγικές χώρες και στα δύο ημισφαίρια. Ενώ στο νότιο ημισφαίριο, η Αυστραλία, η Αργεντινή, η Χιλή, η Νότια Αφρική και η Βραζιλία κατέγραψαν μειώσεις από 10% έως 30% από έτος σε έτος, στο βόρειο ημισφαίριο η Ιταλία, η Ισπανία και η Ελλάδα είναι οι χώρες που επλήγησαν περισσότερο από κακές κλιματολογικές συνθήκες κατά την καλλιεργητική περίοδο. Μόνο οι ΗΠΑ και μερικές χώρες της ΕΕ, όπως η Γερμανία, η Πορτογαλία και η Ρουμανία, γνώρισαν ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες που οδήγησαν σε αυξήσεις της παραγωγής, αναφέρεται.
Κερδισμένες οι ΗΠΑ
Οι προβλέψεις για την πρώτη συγκομιδή στις ΗΠΑ δείχνουν ότι ο όγκος παραγωγής θα είναι όχι μόνο υψηλότερος από το 2022 αλλά και πάνω από τον μέσο όρο που παρατηρήθηκε τα τελευταία χρόνια.
Στο Νότιο Ημισφαίριο, οι όγκοι παραγωγής κρασιού αναμένεται να είναι πολύ χαμηλότεροι από τα στοιχεία του 2022. Η Αυστραλία, η Αργεντινή, η Χιλή, η Νότια Αφρική και η Βραζιλία επηρεάστηκαν σε μεγάλο βαθμό από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η μόνη εξαίρεση είναι η Νέα Ζηλανδία, η μόνη χώρα με επίπεδο παραγωγής το 2023 πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/ot_georg_PROIONTA_money-600x352.png)
Αύξηση 6,3% στον δείκτη τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία
Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ
![Δημήτρης Ρουσσέας (ΣΠΕΛ) στον ΟΤ: Το 50% της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων δεν θα υπήρχε χωρίς λιπάσματα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_rousseas_dhm-600x352.png)
Ρουσσέας στον ΟΤ: Με νέα προϊόντα λίπανσης στη μάχη για την κλιματική αλλαγή
Για τις αλλαγές που φέρνουν στη βιομηχανία λιπασμάτων και τον αγροτικό κόσμο οι «πράσινες» ευρωπαϊκές πολιτικές μιλά στον ΟΤ ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων Δημήτρης Ρουσσέας
![Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/elaiolado_0606-600x391.jpg)
Η υπεραξία του ελληνικού ελαιόλαδου «πνίγεται» στα βυτία – Τα διδάγματα από Μ. Βρετανία και ΗΠΑ
Τα χαμηλά ποσοστά τυποποίησης στερούν υπεραξία από το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο -
![ΟΠΕΚΕΠΕ – δηλώσεις: Άνοιξε η πλατφόρμα για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/11/opekepe-600x391.jpg)
Άνοιξε η πλατφόρμα από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για τις δηλώσεις ΟΣΔΕ των αγροτών
Με δύο τρόπους μπορούν να υποβληθούν οι δηλώσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους αγρότες - Έπεται εγκύκλιος και εφαρμοστικές οδηγίες
![Εξαγωγές: Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι – Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/fruit-stafuli.rodakina80-600x400.jpg)
Πρεμιέρα για το επιτραπέζιο σταφύλι - Καλοί ρυθμοί στα καλοκαιρινά φρούτα
Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
![Κτηνοτρόφοι: Σχέδιο για την ανασυγκρότηση του κλάδου κατέθεσε ο ΣΕΚ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_kthnotrofos1-600x352.png)
Τι προτείνουν οι κτηνοτρόφοι για την ανασυγκρότηση του κλάδου
Σε ετοιμότητα για «διεκδίκηση κεκτημένων τα οποία φαίνεται πως χάνονται σταδιακά όλο και περισσότερα» καλεί τους κτηνοτρόφους ο ΣΕΚ
![Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/tsiaras.simopoulos-600x478.jpg)
Μνημόνιο συνεργασίας για την ενίσχυση της βιώσιμης γεωργίας
Η πρωτοβουλία θα ενισχύσει την καινοτομία και θα συμβάλλει στην αειφορία του αγροτικού τομέα, δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Τσιάρας
![Υπερτουρισμός: «Αγκάθι» για τον πρωτογενή τομέα στα νησιά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/agrotis.302-600x338.jpg)
Γιατί ο υπερτουρισμός οδηγεί σε αφανισμό τον πρωτογενή τομέα στα νησιά
Η κλιματική κρίση ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την ανησυχητική αυτή πορεία του πρωτογενούς τομέα προς τον αφανισμό
![ΣΥΡΙΖΑ: Στη Βουλή η λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ και οι «κομμένες» επιδοτήσεις](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/opekepe.2024-600x352.png)
Παρέμβαση ΣΥΡΙΖΑ για τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τα λάθη στις πληρωμές των αγροτών
Μετά την αποκάλυψη του ΟΤ για τις «ψαλιδισμένες» επιδοτήσεις και τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ ο ΣΥΡΙΖΑ ζητά τη σύγκληση της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου
![Ροδάκινο: Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τους καρπούς – Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/rodakinia.2029-600x391.jpg)
Εξαπλώνεται ο ιός που παραμορφώνει τα ροδάκινα - Χτυπημένα 570 αγροτεμάχια
Οι παραγωγοί που διαπιστώνουν το πρόβλημα σε κάποιο αγροτεμάχιο με ροδάκινα, καλούνται να προχωρήσουν σε δήλωσή του