![Ακριβότερο κατά 10% το χριστουγεννιάτικο τραπέζι [πίνακας]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/11/xristougenna-efet-trofima.jpg)
«Ακριβά μου Χριστούγεννα» θα πουν και φέτος, όπως όλα δείχνουν, οι έλληνες καταναλωτές βάζοντας βαθιά το χέρι στην τσέπη τους για να μπορέσουν να γεμίσουν το γιορτινό τραπέζι, όπως άλλες χρονιές.
Αν και ακόμα βρισκόμαστε σχεδόν ένα μήνα πριν από τις γιορτές, οι αυξήσεις στα τρόφιμα είναι ορατές, με αυτές σε βασικά είδη, που αποτελούν πρώτες ύλες για αρκετά είδη, να έχουν αυξηθεί ακόμα και κατά 20%.
«Καλάθι των Χριστουγέννων»: Πότε θα ξεκινήσει – Τι θα περιλαμβάνει
Οι καταναλωτές έχουν ξεκινήσει τις διερευνητικές επισκέψεις στην αγορά προχωρώντας ακόμα και σε αγορές αφού φοβούνται ότι όσο θα πλησιάζουν οι γιορτές δεν αποκλείεται οι τιμές να αυξηθούν ακόμα περισσότερο
Σε σχέση με πέρσι οι αυξήσεις στα λίπη και στα έλαια φτάνουν το 26%, στη ζάχαρη στο 8,2%, ενώ στα γαλακτοκομικά στο 7%.
Σύμφωνα με τους ανθρώπους της αγοράς, οι αυξήσεις αυτές έχουν επίπτωση στις τιμές αρκετών προϊόντων, ανάμεσά τους και τα γλυκά των γιορτών, καθώς μόνο το φρέσκο βούτυρο, όπως λένε, έχει ανατιμηθεί από 9,5 ευρώ το κιλό πέρυσι στα 11-11,5 ευρώ φέτος, ενώ η αύξηση στο μέλι είναι μεταξύ 2-3 ευρώ το κιλό συμπαρασύροντας τις τιμές σε κουραμπιέδες και μελομακάρονα να εμφανίζονται αυξημένες κατά 2 έως και 3 ευρώ.
Την ίδια ώρα, φωτιά έχουν πάρει οι τιμές σε κρέατα και λαχανικά, ενώ η κατεψυγμένη γαλοπούλα που έχει ήδη κάνει την εμφάνιση της σε ορισμένα σουπερμάρκετ είναι ακριβότερη περίπου κατά ένα ευρώ το κιλό και κυμαίνεται από 5,52 ευρώ έως και 5,82 ευρώ το κιλό, όταν πέρυσι η μέση τιμή ήταν στα 4,90 ευρώ το κιλό.
Ερευνα αγοράς
Οι καταναλωτές έχουν ξεκινήσει τις διερευνητικές επισκέψεις στην αγορά προχωρώντας ακόμα και σε αγορές αφού φοβούνται ότι όσο θα πλησιάζουν οι γιορτές δεν αποκλείεται οι τιμές να αυξηθούν ακόμα περισσότερο.
Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, οι καταστροφές από τις πλημμύρες σε όλη την Ελλάδα σε κτηνοτροφική και γεωργική παραγωγή αλλά και η ανθεκτικότητα των τιμών που δεν λένε να μειωθούν δείχνουν ότι το κόστος για το σύνολο των προϊόντων που συνθέτουν το γιορτινό τραπέζι θα κυμανθεί σε υψηλότερα επίπεδα.
Μάλιστα σε κάποιες περιπτώσεις οι αυξήσεις αναμένονται διψήφιες, με αποτέλεσμα να εκτιμάται ότι το κόστος σε σχέση με πέρυσι μπορεί να φτάσει ακόμα και το 10%.
Οι τιμές
Σύμφωνα με στοιχεία της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών (ΟΚΑΑ) τη Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2023 οι χονδρικές τιμές για τα εγχώρια αρνιά κυμαίνονται από 6 ως 9 ευρώ το κιλό όταν πέρυσι η τιμή ήταν μεταξύ 7-7,7 ευρώ το κιλό, για τα κατσίκια 6-9,5 ευρώ το κιλό (7,5-8,6 ευρώ πέρυσι), ενώ για το εγχώριο χοιρινό η τιμή κυμαίνεται μεταξύ 3,8-3,9 ευρώ το κιλό φέτος από 3,4 έως 3,7 πέρυσι. Ανάλογη και η εικόνα στην αγορά φρούτων και λαχανικών όπου ενδεικτικά μέση χονδρική τιμή για το λάχανο είναι στα 0,45 ευρώ από 0,30 πέρυσι και το μαρούλι στα 0,40 από 0,30 ευρώ ενώ κατά ένα ευρώ είναι αυξημένη η τιμή στα κάστανα στα 4 ευρώ το κιλό.
Αύξηση σημειώνεται στην τιμή του σέλινου (1 ευρώ από 0,90 ευρώ πέρυσι), στο σπανάκι (1 ευρώ από 0,80 πέρυσι), στα μήλα (1,20 από 0,85 ευρώ πέρυσι) και σε μια σειρά αλλά προϊόντα.
Τα νοικοκυριά προγραμματίζουν τις αγορές αναμένοντας να δουν και τις τιμές στο εορταστικό καλάθι που προετοιμάζουν υπουργείο Ανάπτυξης και αλυσίδες σουπερμάρκετ, όμως δεν περιμένουν και πολλά αφού οι αυξήσεις που έχουν ήδη επιβαρύνει τις τιμές δύσκολα θα μειωθούν ως τα Χριστούγεννα.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Ακίνητα: Στα χέρια του ΣτΕ η λύση στο πολεοδομικό αλαλούμ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/akinita26-4-600x395.jpg)
Στο ΣτΕ η λύση για το πολεοδομικό αλαλούμ - Ποιοι ιδιοκτήτες είναι σε ομηρία
Αλλοι δήμοι εκδίδουν άδειες και άλλοι όχι, μέχρι την απόφαση για τον Νέο Οικοδομικό Κανονισμό – Καμία σύγκλιση με το υπουργείο Περιβάλλοντος
![ΠΥΡΚΑΛ: Χωρίς τη μετεγκατάσταση των ΕΑΣ ο διαγωνισμός για το κυβερνητικό πάρκο στον Υμηττό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/thumbnail_ΚΠ-Ανδρέας-Λεντάκης-1-1-600x399.jpg)
Ένας διαγωνισμός έρχεται, ένας φεύγει… - Τι συμβαίνει με το κυβερνητικό πάρκο της ΠΥΡΚΑΛ
Γιατί ακυρώθηκε ο διαγωνισμός για τη μετεγκατάσταση των ΕΑΣ και τι προβλέπουν οι όροι της πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος για το ακίνητο της ΠΥΡΚΑΛ
![Πολ Κρούγκμαν: «Τι υπολόγισα λάθος στην περίπτωση της Ελλάδας»](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/03/krugman-600x406.jpg)
Πολ Κρούγκμαν: «Τι υπολόγισα λάθος στην περίπτωση της Ελλάδας»
Ο νομπελίστας οικονομολόγος Πολ Κρούγκμαν μιλάει για την Ελλάδα, το Grexit, τα μνημόνια, το χρέος και τις αμερικανικές εκλογές
![Δημόσιο Χρέος: Η Ελλάδα έχει μπει σε τροχιά μείωσής του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/30859482_Sharone-perlstein-microfinanace-debt-800x500_c-600x375-1-1.jpg)
Η Ελλάδα έχει μπει σε τροχιά μείωσης του δημοσίου χρέους
Η Ευρώπη χρειάζεται ένα νέο Ταμείο Ανάκαμψης για μεγάλα ευρωπαϊκά έργα, μόνο με δάνεια και με πιο ομοιόμορφη κατανομή των κονδυλίων μεταξύ πλούσιων και φτωχότερων κρατών-μελών, λέει στα «ΝΕΑ Σαββατοκύριακο» ο πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Δημοσιονομικού Συμβουλίου
![Επιτροπή Ανταγωνισμού: Σύσκεψη Μητσοτάκη-Σαρπ για την ενίσχυσή της με εξειδικευμένο προσωπικό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/04/epitropi-antagonismou-768x495-1-600x387.jpg)
Σύσκεψη Μητσοτάκη-Σαρπ για την ενίσχυση της Επιτροπής Ανταγωνισμού με εξειδικευμένο προσωπικό
Κατά τη διάρκεια της σύσκεψης εξετάστηκαν τρόποι ταχείας περαιτέρω ενίσχυσης της Επιτροπής με εξειδικευμένο προσωπικό
![Βιομηχανική παραγωγή: Στο top3 της ευρωζώνης η Ελλάδα τον Μάιο](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/machining-4359090_1280-600x400.jpg)
Στην ευρωζώνη έπεσε, στην Ελλάδα «σκαρφάλωσε» η βιομηχανική παραγωγή - Στο top3 της ΕΕ
Στην πρώτη τριάδα των χωρών της ευρωζώνης η Ελλάδα καθώς κατέγραψε την τρίτη μεγαλύτερη ετήσια αύξηση στη βιομηχανική παραγωγή
![Μύκονος: Εκεί που μία γαρίδα κοστίζει 87 ευρώ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/06/mikonos-1-768x373-1-600x291.jpg)
Αυτοψία της Daily Mail στην Μύκονο - Εκεί που μία γαρίδα κοστίζει 87 ευρώ
Η Μύκονος πρωταγωνιστεί και πάλι στα διεθνή ρεπορτάζ, για τις εξωφρενικές τιμές σε εστιατόριο του νησιού
![Προϋπολογισμός: Υπέρβαση 1,3 δισ. στα φορολογικά έσοδα το πρώτο εξάμηνο λόγω ακρίβειας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/03/ot_aade4_forol-600x352.png)
Ποιοι φόροι έφεραν πρωτογενές πλεόνασμα 2,9 δισ. ευρώ
Πού οφείλεται η υπέρβαση του στόχου για το πρωτογενές πλεόνασμα κατά 1,7 δισ. ευρώ κατά την εκτέλεση του προϋπολογισμού το πρώτο εξάμηνο
![Μαρινάκης για αναβάθμιση Scope: Επιβεβαιώθηκαν για μια ακόμα φορά οι θετικές προοπτικές της ελληνικής οικονομίας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/09/marinakis.nd_-1-600x310.jpg)
Μαρινάκης για αναβάθμιση Scope: Επιβεβαιώθηκαν ξανά οι θετικές προοπτικές της ελληνικής οικονομίας
«Η έκθεση της Scope υπογραμμίζει μεταξύ άλλων την ταχεία μείωση του δημόσιου χρέους, την επίτευξη ισχυρών πλεονασμάτων, τη μείωση των μη εξυπηρετούμενων δανείων» είπε μεταξύ άλλων ο κυβερνητικός εκπρόσωπος
![Κωστής Χατζηδάκης: Στις Βρυξέλλες για Eurogroup και EcoFin](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/xatzidakispapathanasis-600x399.jpg)
Στις Βρυξέλλες για Eurogroup και EcoFin ο Χατζηδάκης - Η ατζέντα
Οι υπουργοί αναμένεται να εγκρίνουν εκτελεστικές αποφάσεις για τροποποιήσεις στα σχέδια ανάκαμψης της Φινλανδίας, της Γερμανίας, της Πολωνίας, της Κύπρου και της Ελλάδας