![Ζάχαρη: Φόβοι για εκτόξευση της τιμής λόγω της χαμηλής παραγωγής στην Ινδία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/01/sugar-vs-sweetener.jpg)
Μικρότερη από την κατανάλωση αναμένεται ότι θα είναι η παραγωγή ζάχαρης στην Ινδία φέτος, καθώς πλήττεται από τις αδύναμες βροχοπτώσεις.
Η εξέλιξη αυτή πιθανόν θα υποχρεώσει τη χώρα, η οποία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ζάχαρης στον κόσμο και με σημαντικές εξαγωγές, να κάνει εισαγωγές το 2024.
ΟΗΕ: Σε υψηλό 13 ετών η ζάχαρη τον Σεπτέμβριο λόγω El Niño
Οι χαμηλές αποδόσεις σε δύο βασικές πολιτείες παραγωγής, τη Μαχαράστρα και την Καρνατάκα και οι υποτονικές προοπτικές για το καλλιεργητικό έτος που ξεκίνησε τον Οκτώβριο ενισχύουν τις εκτιμήσεις ότι η Ινδία θα απαγορεύσει τις εξαγωγές ζάχαρης το 2024.
Η παραγωγή ζάχαρης θα μπορούσε να είναι ακόμη χαμηλότερη κατά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, η οποία θα διαρκέσει έως τον Σεπτέμβριο του 2025 καθώς τα χαμηλά επίπεδα των ταμιευτήρων νερού στη Μαχαράστρα και την Καρνατάκα, που παράγουν μαζί σχεδόν τη μισή ζάχαρη της Ινδίας, ωθούν πολλούς αγρότες να φυτέψουν καλλιέργειες που χρειάζονται λιγότερο νερό και ωριμάζουν ταχύτερα από το ζαχαροκάλαμο, όπως ο σόργος και τα ρεβίθια, διαπίστωσε το Reuters σε έρευνα που πραγματοποίησε σε περισσότερους από 200 αγρότες.
Εκτόξευση τιμών
Ενώ η έρευνα καλύπτει ένα μικρό δείγμα αγροτών σε βασικές περιοχές, δείχνει αυξανόμενες πιέσεις που θα μπορούσαν να αναγκάσουν την Ινδία, η οποία προμηθεύει το 12% της ζάχαρης που διακινείται παγκοσμίως, να γίνει καθαρός εισαγωγέας ήδη από το πρώτο εξάμηνο του 2025, εξέλιξη που θα αποτελούσε σημαντική ανατροπή.
Η προοπτική η φετινή σοδειά να υπολείπεται των προβλέψεων και η Ινδία να αναγκαστεί να εισάγει ζάχαρη για πρώτη φορά από το 2017 απειλεί να ανεβάσει τις παγκόσμιες τιμές , οι οποίες ήδη έφτασαν σε πολυετή υψηλά επίπεδα τον περασμένο μήνα. Η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή και πρώτη σε εξαγωγές, Βραζιλία είναι πιθανό ότι θα είναι η κερδισμένη.
Η Ινδία παρήγαγε 33,1 εκατομμύρια μετρικούς τόνους ζάχαρης κατά το καλλιεργητικό έτος που έληξε τον Σεπτέμβριο και η Ένωση Ινδικών Ζαχαροβιομηχανιών δήλωσε τον Αύγουστο ότι η καθαρή παραγωγή θα μπορούσε να μειωθεί σε 31,7 εκατομμύρια τόνους κατά το καλλιεργητικό έτος που άρχισε τον Οκτώβριο.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Βαμβάκι: Υποχωρούν οι τιμές – Ανεβάζει την παραγωγή η Βραζιλία](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/Cotton_1908-600x391.jpg)
Η Βραζιλία αλλάζει το παιχνίδι στο βαμβάκι - Τα hedge funds και η στροφή στον πολυεστέρα
Οι τιμές στο βαμβάκι έχουν μειωθεί πάνω από το μισό από το υψηλό 10ετίας του 2022, καθώς οι καταναλωτές στρέφονται σε φθηνότερες τεχνητές ίνες
![Πετρέλαιο: Κίνα και Fed ρίχνουν τις τιμές](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_oil_petrelaio-600x352.png)
Κίνα και Fed ρίχνουν τις τιμές του πετρελαίου
Η τιμή στο πετρέλαιο Brent υποχωρεί κάτω από τα 85 δολάρια ανά βαρέλι
![Χρυσός: Μικρή άνοδο καταγράφουν οι τιμές του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_gold24-600x352.png)
Μικρή άνοδο καταγράφουν οι τιμές του χρυσού
Οι επενδυτές αναμένουν στοιχεία και τοποθετήσεις αξιωματούχων της Fed για την πορεία της νομισματικής πολιτικής
![Καφές: Ασχημα νέα από Βιετνάμ – Πώς θα επηρεαστεί η τιμή](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/coffee-beans-2258839_1280-600x375.jpg)
Άσχημα νέα για τον καφέ από Βιετνάμ - Πώς θα επηρεάσει την τιμή
Οι εξαγωγές από το Βιετνάμ θα είναι περιορισμένες μέχρι το τέλος του έτους
![Πετρέλαιο: Ρεκόρ παγκόσμιας κατανάλωσης πάνω από 100 εκατ. βαρέλια ημερησίως το 2023](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/petrelaio-oil-600x338.jpg)
Ρεκόρ παγκόσμιας κατανάλωσης πετρελαίου το 2023 - Εσπασε το φράγμα των 100 εκατ. bpd
Η παγκόσμια παραγωγή στο πετρέλαιο έφτασε σε υψηλό ρεκόρ πάνω από 96 εκατομμύρια βαρέλια ημερησίως το 2023
![Χρυσός: Ενισχύονται οι τιμές «δια χειρός» Πάουελ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_gold24-600x352.png)
Ανοδικά ο χρυσός «δια χειρός» Πάουελ
Ο Πάουελ ενίσχυσε τις προσδοκίες για μείωση των επιτοκίων
![Πετρέλαιο: Γύρισαν ανοδικά οι τιμές μετά από τρεις πτωτικές συνεδριάσεις](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/03/OIL-petrelaio-600x338.jpg)
Ανοδικά κινούνται οι τιμές του μαύρου χρυσού
Πάνω από τα 85 δολάρια η τιμή του Brent
![Πετρέλαιο: Σταθεροποιούνται οι τιμές εν αναμονή της έκθεσης της Fed για τη νομισματική πολιτική](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/04/ot_oil_world3-600x352.png)
Σταθερό το πετρέλαιο εν αναμονή της έκθεσης της Fed για τη νομισματική πολιτική
Το αργό πετρέλαιο Brent διαπραγματεύτηκε κάτω από τα 86 δολάρια το βαρέλι μετά από πτώση σχεδόν 2% στις δύο προηγούμενες συνεδριάσεις
![Ο χρυσός λάμπει ξανά!](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/06/xrysos-600x380.jpg)
Ο χρυσός λάμπει ξανά!
Σε ένα αβέβαιο επενδυτικό περιβάλλον, ο χρυσός ως παραδοσιακή επένδυση αντιστέκεται και φαίνεται να προσελκύει ξανά τους επενδυτές
![Πετρέλαιο: Η πιθανότητα ειρήνευσης στη Γάζα μειώνει τις τιμές – Αστάθμητος παράγοντας η καταιγίδα Beryl](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/05/oil-exedra2-600x400.jpg)
Η πιθανότητα ειρήνευσης στη Γάζα μειώνει τις τιμές πετρελαίου - Φόβοι για την καταιγίδα Beryl
Οι τιμές στο πετρέλαιο υποχωρούν τη Δευτέρα μετά από την άνοδο που σημειώθηκε για τέσσερις εβδομάδες