![Τρόφιμα: Η απειλή Ελ Νίνιο και οι περιορισμοί στις εξαγωγές απειλούν επάρκεια και τιμές το 2024](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/12/grain-g4abff01fd_1280-768x432-1.jpg)
Οι υψηλές τιμές των τροφίμων τα τελευταία χρόνια ώθησαν τους αγρότες σε όλο τον κόσμο να φυτέψουν περισσότερα δημητριακά και ελαιούχους σπόρους, όμως στην αγορά αναμένεται στενότερη προσφορά το 2024, εν μέσω δυσμενών καιρικών συνθηκών που προκαλεί το φαινόμενο Ελ Νίνιο, οι περιορισμοί στις εξαγωγές και η αυξημένη ζήτηση για βιομαύσιμα.
Οι παγκόσμιες τιμές του σιταριού, του καλαμποκιού και της σόγιας – μετά από αρκετά χρόνια ισχυρών κερδών – οδεύουν προς απώλειες το 2023 λόγω της χαλάρωσης των σημείων συμφόρησης στη Μαύρη Θάλασσα και των φόβων για παγκόσμια ύφεση, αν και οι τιμές παραμένουν ευάλωτες σε κραδασμούς στην προσφορά στον πληθωρισμό των τροφίμων, επισημαίνουν αναλυτές και έμποροι, σύμφωνα με το Reuters.
Τρόφιμα: «Διασχίζουν» 11.000 χιλιόμετρα μέχρι το πιάτο μας – Ο λογαριασμός για το περιβάλλον
«Η εικόνα της προσφοράς για τα σιτηρά σίγουρα βελτιώθηκε το 2023 με μεγαλύτερες καλλιέργειες σε ορισμένες από τις βασικές περιοχές καλλιέργειας για την παγκόσμια τροφοδοσία. Όμως, δεν έχουμε διαφύγει ακόμη τον κίνδυνο», δήλωσε ο Ole Houe, διευθυντής συμβουλευτικών υπηρεσιών στην KON Commodities στο Σίδνεϊ.
Σύμφωνα με την πρόγνωση του καιρού μέχρι τον Απρίλιο – Μάιο, βάσει του φαινομένου Ελ Νίνιο, θεωρείται σχεδόν σίγουρο ότι η Βραζιλία θα παράγει λιγότερο καλαμπόκι, ενώ η Κίνα εκπλήσσει αγοράζοντας μεγαλύτερες ποσότητες σιταριού και καλαμποκιού από τη διεθνή αγορά.
Ελ Νίνιο
Το φαινόμενο Ελ Νίνιο, που έφερε ξηρασία σε μεγάλες περιοχές της Ασίας φέτος, προβλέπεται να διαρκέσει το πρώτο εξάμηνο του 2024, θέτοντας σε κίνδυνο τις καλλιέργειες ρυζιού, σιταριού, φοινικέλαιου και άλλων κορυφαίων από άποψη παγκόσμιας ζήτησης αγροτικών προϊόντων.
Γνώστες της αγοράς τροφίμων αναμένουν ότι η παραγωγή ασιατικού ρυζιού το πρώτο εξάμηνο του 2024 θα μειωθεί καθώς οι συνθήκες ξηρής φύτευσης και η συρρίκνωση των δεξαμενών είναι πιθανό να μειώσουν τις αποδόσεις.
Ράλι τιμών
Ήδη, η Rabobank που ειδικεύεται στα αγροτικά προϊόντα προβλέπει ότι το ράλι-μαμούθ το 2023 για τις εκτεθειμένες στο Ελ Νίνιο πρώτες ύλες πιθανότατα θα χτυπήσει τις τσέπες των καταναλωτών τους επόμενους μήνες.
Τα μαλακά εμπορεύματα έχουν σημειώσει τεράστια κέρδη από την αρχή του έτος, με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για χυμό πορτοκαλιού, κακάο, καφέ και ζάχαρη να έχουν εκτοξευθεί εν μέρει λόγω των ακραίων καιρικών συνθηκών και των ανησυχιών για την προμήθεια που σχετίζονται με το Ελ Νίνιο.
«Οι τιμές της ζάχαρης πιθανότατα έχουν ήδη μεταφερθεί [στους καταναλωτές], αλλά σίγουρα για τη σοκολάτα θα πρέπει να περιμένουμε μεγάλη αύξηση σε επίπεδο λιανικής – και το El Niño είναι σίγουρα κάτι που πρέπει να παρακολουθήσουμε», δήλωσε στο CNBC ο Carlos Mera, επικεφαλής έρευνας αγοράς αγροτικών προϊόντων της τράπεζας.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης χυμού πορτοκαλιού ανέβηκαν κατά ένα επιβλητικό 80% το 2023, φτάνοντας σε υψηλό όλων των εποχών στα τέλη Νοεμβρίου, μετά από τυφώνες και ασθένειες που κατέστρεψαν τις καλλιέργειες εσπεριδοειδών στη Φλόριντα.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![ΕΚΤ: Αύξηση της ζήτησης καταναλωτικών δανείων στην ευρωζώνη για πρώτη φορά από το 2022](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/daneia-trapezes-768x432-1-600x338.jpg)
Για πρώτη φορά μετά το 2022 - Αύξηση ζήτησης καταναλωτικών δανείων βλέπει η ΕΚΤ
Η ΕΚΤ άρχισε να μειώνει τα επιτόκια τον Ιούνιο, αλλά το κόστος δανεισμού στις χρηματοπιστωτικές αγορές άρχισε να μειώνεται πολύ νωρίτερα
![Kaspersky: Κλείνει το γραφείο στις ΗΠΑ – Απολύσεις εργαζομένων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/04/Kaspersky-600x391.jpg)
«Λουκέτο» στο γραφείο της Kaspersky στις ΗΠΑ - Απολύσεις εργαζομένων
Η εξέλιξη έρχεται αφού το αμερικανικό υπουργείο Εμπορίου ανακοίνωσε ότι απαγορεύει την πώληση λογισμικού της Kaspersky στις ΗΠΑ από τις 20 Ιουλίου
![Κίνα: Οι μάρκες ειδών πολυτελείας προσφέρουν εκπτώσεις 50%](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/china-luxury-scaled-1-600x480.jpg)
Γιατί τα "brand" ειδών πολυτελείας στην Κίνα κάνουν μεγάλες εκπτώσεις
Οι εκπτώσεις στη χώρα προσφέρονται κυρίως από σημαντικές φίρμες όπως η Versace και η Burberry, καθώς οι άλλοτε...αδηφάγοι καταναλωτές της μεσαίας τάξης της Κίνας γίνονται πιο λιτοί
![Ντίμον: Μήνυμα ενότητας και εναντίωσης σε πράξεις μίσους](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2022/07/ot__prosopa_JamieDimonJPmorgan-768x606-1-600x473.png)
Μήνυμα Ντίμον για ενότητα και εναντίωση σε πράξεις μίσους
Ο Τζέιμι Ντίμον έστειλε email στους εργαζόμενους της JPMorgan μετά την απόπειρα δολοφονίας Τραμπ
![Ιαπωνία: Έχει τη λύση για τις επιχειρήσεις-ζόμπι – Αφήστε τις να αποτύχουν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/kishida-japan-600x340.png)
Κι όμως η Ιαπωνία έχει τη λύση για τις επιχειρήσεις-ζόμπι: Αφήστε τις να αποτύχουν
Η κυβέρνηση βρίσκεται σε δίλημμα: συγχωνεύσεις και εξαγορές ή χρεοκοπίες και απολύσεις μεγάλης κλίμακας;
![Ημιαγωγοί: Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/asml1-600x400.jpg)
Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML
Αναλυτές θεωρούν ότι η σύσταση για την εταιρεία θα αναβαθμιστεί καθώς κορυφαίοι κατασκευαστές ημιαγωγών ενδέχεται να αυξήσουν αλλά και να επιταχύνουν τις αγορές σχετικού εξοπλισμού
![Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-06T123655Z_1251059174_RC2OP8A2AKUL_RTRMADP_5_BRITAIN-POLITICS-STARMER-600x400.jpg)
Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ
Η νέα κυβέρνηση στη Βρετανία αναμένεται να προωθήσει πιο μετριοπαθείς μεταρρυθμίσεις και σε πιο ζεστό τόνο με τις Βρυξέλλες
![Macy’s: Γιατί έθεσε τέλος στις θεωρίες εξαγοράς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/macys-2-600x360.png)
Κάτι (δεν) τρέχει με την Macy's - Τι συμβαίνει με την εξαγορά
Ο αμερικανικός κολοσσός του λιανεμπορίου επενδύσει σε νέα στρατηγική, αφού έκοψε τις σχέσεις με τους επίδοξους αγοραστές, Arkhouse και Brigade
![Ενοίκια: Πλαφόν 5% στις αυξήσεις υπόσχεται ο Μπάιντεν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/build-a-house-4503738_1280-600x450.jpg)
Πλαφόν 5% στις αυξήσεις των ενοικίων υπόσχεται ο Μπάιντεν
Τα ενοίκια έχουν αυξηθεί σημαντικά μετά την πανδημία επιβαρύνοντας σημαντικά τον πληθωρισμό στις ΗΠΑ
![Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα: Πότε θα ανακοινώσει τα αποτελέσματα έρευνας για τα δάνεια υψηλού κινδύνου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/ot_banks_akinhta-600x352.png)
Η σύγκρουση ΕΚΤ - τραπεζών για τους φακέλους των «κόκκινων» δανείων- Γιατί αναβλήθηκε η ανακοίνωσή τους
Σύμφωνα με αποκλειστικό δημοσίευμα του Bloomberg η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα μετατοπίζει την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων για τον Σεπτέμβριο