ΥπΑΑΤ: «Γαλάζιοι Ορίζοντες» σε αλιεία, υδατοκαλλιέργειες και αλιευτικό τουρισμό

Οι αναδυόμενες προκλήσεις και οι προοπτικές της Ελληνικής Αλιείας, της Υδατοκαλλιέργειας και η νέα εποχή στον Αλιευτικό Τουρισμό αποτελούν το αντικείμενο του Συνεδρίου με τίτλο «Γαλάζιοι Ορίζοντες» που θα πραγματοποιηθεί με πρωτοβουλία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στις 24 και 25 Φεβρουαρίου, στις αποθήκες του Παλαιού Ελαιουργείου της Ελευσίνας και το οποίο θα εξετάσει για πρώτη φορά στο σύνολό τους τα προβλήματα και τις προοπτικές του συγκεκριμένου κλάδου που συμβάλλει καθοριστικά στις εξαγωγές και στην ελληνική οικονομία.

«Το Συνέδριο Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας 2024 που διοργανώνει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει ως στόχο, να αναδείξει τη σημασία αλλά και το σύγχρονο ρόλο των υδάτινων πόρων, στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού και παραγωγικού μοντέλου της ελληνικής οικονομίας. Επιδίωξή μας να υπάρξει ουσιαστικός διάλογος, προτάσεις και εποικοδομητική ανταλλαγή εμπειριών και προβληματισμών, αναφορικά με τις αναδυόμενες προκλήσεις και τις προοπτικές της Αλιείας, της Υδατοκαλλιέργειας, αλλά και του αλιευτικού τουρισμού.

Υδατοκαλλιέργεια: Λιγότερα αλλά ακριβότερα τα εκτρεφόμενα είδη

Για πρώτη φορά, όλοι μαζί οι φορείς που συναποτελούν τον κλάδο, επιστήμονες, τεχνοκράτες, εκπρόσωποι της αγοράς, αλλά και η πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ, θα αναζητήσουμε λύσεις και θα συνθέσουμε προτάσεις πολιτικής προς όφελος του κλάδου και όλων των εμπλεκομένων σε αυτόν, για ένα καλύτερο μέλλον», επισημαίνει, εν όψει του συνεδρίου, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης.

Οι παρεμβάσεις υψηλού επιπέδου

Οι εργασίες του Συνεδρίου θα ανοίξουν το Σάββατο στις 10:00, με ομιλία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρη Αυγενάκη, ενώ θα ακολουθήσουν χαιρετισμοί από τους Virginijus Sinkevičius Επίτροπο Περιβάλλοντος Ωκεανών και Αλιείας (βιντεομήνυμα), Μαργαρίτη Σχοινά αντιπρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την Προώθηση του Ευρωπαϊκού Τρόπου Ζωής (βιντεομήνυμα), Θόδωρο Σκυλακάκη υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Karmenu Vella πρώην Ευρωπαίο Επίτροπο για το Περιβάλλον, τους Ωκεανούς και την Αλιεία (βιντεομήνυμα), Κλεάνθη Βαρελά αντιπεριφερειάρχη Δυτικής Αττικής, Κωνσταντίνο Αποστολόπουλο αντιπεριφερειάρχη Αγροτικού Τομέα και Αλιείας στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέα Φίλια αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, Μιχαήλ Παυλίδη Διευθυντή του Ενωσιακού Κέντρου Αναφοράς για την Ευζωία των Υδρόβιων Οργανισμών και αντιπρύτανη Έρευνας και Ανάπτυξης στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, Ελένη Μήλιου αντιπρύτανη Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθύντρια Εργαστηρίου Εφαρμοσμένης Υδροβιολογίας της Σχολής Επιστημών των Ζώων και Γεωργία Χονδρολέου, Εθνική Συντονίστρια FAO για τη μετάβαση των αγροδιατροφικών συστημάτων.

Θα ακολουθήσουν συζητήσεις στρογγυλής τραπέζης, στις οποίες θα μετάσχουν εκπρόσωποι της ηγεσίας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Διευθύνσεις και Εποπτευόμενων Φορέων του υπουργείου, εκπροσώποι Αλιευτικών Συλλόγων, Ενώσεων πλοιοκτητών, Εμπορικών Επιμελητηρίων, Ενώσεων Ιχθυοκαλλιεργητών, Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Περιφερειάρχες), Πανεπιστημιακού χώρου (Πρυτάνεις, καθηγητές), εκπαιδευτές υποβρύχιας αλιείας κ.α.

Παράλληλες εκδηλώσεις και γαστρονομία

Παράλληλα με το Συνέδριο Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας 2024 «Γαλάζιοι Ορίζοντες», θα εξελίσσεται και ένα πλούσιο πρόγραμμα γαστρονομικών εκδηλώσεων!

Μαγειρικές επιδείξεις από καταξιωμένους σεφ, συνταγές υψηλής γαστρονομίας, παραδοσιακές συνταγές με ψάρι από τοπικούς Συλλόγους, μοντέρνα μενού από μαθητές σχολών μαγειρικής θα τραβήξουν τα βλέμματα μικρών και μεγάλων.

Για δύο ημέρες, η καρδιά της θαλάσσιας γαστρονομίας θα χτυπά στην Ελευσίνα.

Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα ΕΔΩ