
Αν είσαι λάτρης του Τιτανικού, μια επίσκεψη στο εστιατόριο La Lonja del Mar θα σου δώσει την ευκαιρία να απολαύσεις το μενού που δοκίμασαν οι επιβάτες της πρώτης θέσης του διάσημου πλοίου το βράδυ της 14ης Απριλίου 1912, λίγες ώρες πριν το πλοίο χτυπήσει σε παγόβουνο.
Το εστιατόριο La Lonja del Mar, ένα από τα πιο γνωστά της Μαδρίτης, το οποίο ειδικεύεται στα θαλασσινά και στα ψάρια, συνδέεται με τη θρυλική ιστορία του Τιτανικού.
Αποφάσισε πρόσφατα να προσφέρει για μία ημέρα στους πελάτες του ένα γαστρονομικό μάθημα ιστορίας. Έτσι, μετά από έρευνα που έκανε ο σεφ Fernando Negri, βρήκε το ακριβές μενού που σερβιρίστηκε στην πρώτη θέση του Τιτανικού το βράδυ της 14ης Απριλίου 1912, λίγες ώρες πριν το πλοίο χτυπήσει σε ένα παγόβουνο και είναι έτοιμος να το σερβίρει στους επισκέπτες του εστιατορίου του.
Tι περιλαμβάνει το μενού
Σχεδόν 112 χρόνια μετά το βράδυ που βυθίστηκε ο Τιτανικός (ήταν τα ξημερώματα της 15ης Απριλίου 1912), το La Lonja del Mar θα προσφέρει ένα ειδικό μενού στα 110 ευρώ όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν μια σειρά από ευφάνταστα πιάτα.
Το πρώτο στάδιο θα περιλαμβάνει επιλογές θαλασσινών με σολομό, γαρίδες, γαύρο, ρέγγα και καπνιστή σαρδέλα. Το δεύτερο στάδιο των κρεατικών θα έχει πιάτα όπως ψητό μοσχάρι με μπαχαρικά, μοσχαρίσια πίτα, ζαμπόν Βιρτζίνια, ζελέ κοτόπουλου και γλώσσα βοδιού. Όλα μαγειρεμένα με απλότητα και φρεσκάδα, διατηρώντας όμως τις γεύσεις εκείνης της εποχής. Το γεύμα ολοκληρώνεται με σφολιάτα με φράουλες και μαρέγκα μήλου που ενώνει τα δύο γλυκά του Τιτανικού σε ένα.
Το αποκορύφωμα αυτού του «ταξιδιού» στον γαστρονομικό χρόνο είναι ότι η εμπειρία συνοδεύεται από ζωντανή μουσική, ένα ντουέτο με πιάνο και τσέλο που θα παίζουν τα τραγούδια που ήταν μέρος του μουσικού ρεπερτορίου του πλοίου.
View this post on Instagram
Πηγή: in.gr


Latest News

«Μπλόκο» από το ΚΑΣ σε Λάνθιμο για γύρισμα στην Ακρόπολη - Τι συνέβη
Ο βραβευμένος Έλληνας δημιουργός Γιώργος Λάνθιμος ήθελε να κάνει ένα γύρισμα για τη νέα του ταινία «Bugonia» στην Ακρόπολη, ωστόσο το ΚΑΣ αποφάσισε ομόφωνα να μην κάνει δεκτό το αίτημά του.

Φεύγει ο επικεφαλής εμβολίων της FDA και οι μετοχές φαρμακοβιομηχανιών γίνονται... συντρίμμια
Ο Μαρκς επέβλεψε την έγκριση των εμβολίων κατά της COVID-19 ως επικεφαλής του Κέντρου Βιολογικής Αξιολόγησης και Έρευνας του FDA

Η «χρυσή» Euroleague - Από τον Ναν και τον Βεζένκοφ στα 2.600.000 του Σλούκα
Πόσοι Έλληνες βρίσκονται στη λιστα με τους δέκα πιο ακριβοπληρωμένους παίκτες στη Euroleague

Πέθανε ο Ρίτσαρντ Τσάμπερλεϊν
O ηθοποιός Ρίτσαρντ Τσάμπερλεϊν πέθανε σε ηλικία 90 ετών

Νταν Κιούριακ: Οι Καναδοί αισθάνονται ότι έχουν δεχτεί επίθεση
Δύο χρόνια ανάπτυξης θα κοστίσουν οι δασμοί που επιβάλλουν οι ΗΠΑ στον Καναδά δηλώνει στη συνέντευξή του στα «ΝΕΑ Σαββατοκύριακο» ο συνεργάτης του CD Howe Institute

Βαγγέλης Μαρινάκης στη Νέα Υόρκη – «Παίρνουμε ευρωπαϊκά και πρωταγωνιστούμε σε όλη την Ευρώπη» (pics+vid)
Ο σύνδεσμος φιλάθλων του Ολυμπιακού στη Νέα Υόρκη, βράβευσε τον ηγέτη της «ερυθρόλευκης» ΠΑΕ, Βαγγέλη Μαρινάκη.

Αλλαγή ώρας: Γιατί γίνεται πάντα Κυριακή – Πότε γυρίζουμε τα ρολόγια μας μπροστά
Η αλλαγή ώρας μπορεί να αναστατώσει το σώμα μας, να προκαλέσει αϋπνίες, ημικρανίες και πονοκεφάλους

Το Χόλιγουντ «συμμορφώνεται προς τας υποδείξεις» της νέας εποχής Τραμπ
Ο τυφώνας Τραμπ οδηγεί και σε αλλαγές στο Χόλιγουντ - Τι ζητούν τώρα οι εταιρείες από τους δημιουργούς

Τίμησε τον Βαγγέλη Μαρινάκη ο Σύνδεσμος φιλάθλων Ολυμπιακού Νέας Υόρκης
Κεντρικό πρόσωπο στις εορταστικές εκδηλώσεις στη Νέα Υόρκη ο ηγέτης του Ολυμπιακού Βαγγέλης Μαρινάκης

Τα σχέδια του ΝΒΑ για επέκταση στην Ευρώπη
Το NBA σχεδιάζει την δημιουργία νέου ευρωπαϊκού πρωταθλήματος στην Ευρώπη εκ του μηδενός