![Oxford Economics: Έρχεται πτώση στις τιμές των τροφίμων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/04/usa-trofima.jpg)
Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων αναμένεται να υποχωρήσουν το 2024, προσφέροντας κάποια ανακούφιση για τους καταναλωτές, αναφέρει η Oxford Economics.
«Η βασική μας πρόβλεψη είναι ότι οι παγκόσμιες τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής θα σημειώσουν ετήσια πτώση φέτος, αμβλύνοντας την πίεση στις τιμές λιανικής πώλησης τροφίμων περαιτέρω», έγραψε η οικονομική συμβουλευτική εταιρεία σε πρόσφατο σημείωμά της.
Η βασική κινητήρια δύναμη πίσω από τη μείωση των τιμών των βασικών προϊόντων διατροφής είναι η «άφθονη προσφορά» για πολλές σημαντικές καλλιέργειες, ιδίως το σιτάρι και τον αραβόσιτο.
Οι συγκομιδές τους τελευταίους μήνες και για τις δύο βασικές καλλιέργειες οδήγησαν σε σταθερή πτώση των τιμών. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού
υποχώρησαν κατά σχεδόν 10% από έτος σε έτος, ενώ τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης αραβοσίτου έχασαν περίπου 6% την ίδια περίοδο, σύμφωνα με τα στοιχεία της FactSet.
Οι αγρότες αύξησαν την παραγωγή τόσο του σιταριού όσο και του καλαμποκιού μετά τις υψηλότερες τιμές μετά την ρωσική εισβολή στην Ουκρανία το 2022.
Ως αποτέλεσμα, οι παγκόσμιες συγκομιδές αραβοσίτου για την περίοδο εμπορίας που λήγει τον Αύγουστο του τρέχοντος έτους είναι πιθανό να φθάσουν σε επίπεδα ρεκόρ, σύμφωνα με την ανάλυση της Oxford. Η συγκομιδή σιταριού προβλέπεται επίσης να είναι υψηλή, αν και ελαφρώς χαμηλότερη από το επίπεδο ρεκόρ της περιόδου εμπορίας 2022 έως 2023, αναφέρει η έκθεση .
Πόλεμος Ρωσίας-Ουκρανίας
Παράλληλα, έχουν περιοριστεί οι πιέσεις στην προσφορά σιτηρών στη Ρωσία και την Ουκρανία.
Όπως γράφει ο επικεφαλής οικονομολόγος της Oxford Economics, Kiran Ahmed, παρά την κατάρρευση της πρωτοβουλίας Black Sea Grain τον Ιούλιο του περασμένου έτους, οι ουκρανικές εξαγωγές γεωργικών προϊόντων διατηρούνται καλά.
Οι ρωσικές εξαγωγές σιταριού έχουν επίσης κατακλύσει τις διεθνείς αγορές, διατηρώντας τις τιμές χαμηλές, πρόσθεσε.
Οι τιμές του σιταριού και του καλαμποκιού
Το σιτάρι και το καλαμπόκι, μαζί με το ρύζι, αντιπροσωπεύουν πάνω από το ήμισυ της παγκόσμιας θερμιδικής πρόσληψης. Αυτό σημαίνει ότι η κατεύθυνση των τιμών τους θα επηρεάσει κρίσιμα τους προϋπολογισμούς τροφίμων των καταναλωτών σε όλο τον κόσμο, επισημαίνεται στην έκθεση.
Όπως υπογραμμίζει το CNBC, παρόλο που οι τιμές του σιταριού και του καλαμποκιού έχουν σημειώσει έντονη πτώση, οι τιμές του ρυζιού αυξάνονται σταθερά, με τις παγκόσμιες προμήθειες να παρεμποδίζονται από τους περιορισμούς στις εξαγωγές που επιβλήθηκαν από την Ινδία , η οποία αντιπροσωπεύει περίπου το 40% της παγκόσμιας παραγωγής.
Οι κακές σοδειές στη χώρα πέρυσι ώθησαν επίσης τις τιμές υψηλότερα. Σε αντίθεση με την πτώση που παρατηρείται στις τιμές του σιταριού και του καλαμποκιού, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του ακατέργαστου ρυζιού έχουν κερδίσει πάνω από 8% από έτος μέχρι σήμερα.
Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων κατέγραψαν πτώση 9% το 2023 , σύμφωνα με την Παγκόσμια Τράπεζα. Ομοίως, ο παγκόσμιος δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών έφτασε σε χαμηλό τριετίας τον Φεβρουάριο , αλλά σημείωσε ελαφρά ανάκαμψη τον Μάρτιο , λόγω των αυξήσεων για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας και τα φυτικά έλαια.
«Αναμένουμε ότι οι τιμές θα μειωθούν περαιτέρω κατά 5,6% φέτος πριν αυξηθούν σε ετήσια βάση το επόμενο έτος», δήλωσε ο Ahmed.
Στο πλαίσιο αυτό, η Oxford Economics σημειώνει ότι οι κίνδυνοι για την πρόβλεψή της για τις τιμές των τροφίμων εξακολουθούν να είναι «συντριπτικά λοξοί προς τα πάνω», με τις αντίξοες καιρικές συνθήκες στα χαρτιά.
Ο καιρός
Η κακοκαιρία έχει κλονίσει την εμπιστοσύνη των αγροτικών επιχειρήσεων και τις προοπτικές των καλλιεργειών, με το κακάο να εκτινάσσεται πρόσφατα σε επίπεδα ρεκόρ , καθώς οι αγρότες της Δυτικής Αφρικής μάχονται με τις κακές καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες. Εάν επιμείνουν οι κακές καιρικές συνθήκες, οι προοπτικές συγκομιδής θα μπορούσαν να μειωθούν και σε άλλες βασικές περιοχές καλλιέργειας καλλιεργειών, προστίθεται στο σημείωμα.
Οι αγοραστές στην Αφρική και την Ασία έχουν επίσης αρνηθεί να αγοράσουν σιτάρι με την ελπίδα για ακόμη χαμηλότερες τιμές – και η επιστροφή τους στην αγορά θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανάκαμψη των τιμών, είπε ο Ahmed. Επιπλέον, οι τιμές του ρυζιού, που παραμένουν υψηλές, θα μπορούσαν επίσης να ενθαρρύνουν περισσότερους περιορισμούς στις εξαγωγές από την Ινδία.
«Έτσι, ενώ η βασική μας υπόθεση είναι οι τιμές των τροφίμων να παραμείνουν χαμηλές φέτος, οι κίνδυνοι αυξάνονται ότι οι τιμές θα μπορούσαν να ανακάμψουν περισσότερο από ό,τι αναμενόταν. Αυτό θα μπορούσε να διατηρήσει τον πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων υψηλότερο από ό,τι στη βασική μας περίπτωση, διατηρώντας την πίεση στον καταναλωτή», κατέληξε.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Ημιαγωγοί: Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/12/asml1-600x400.jpg)
Σε «έκρηξη» παραγγελιών προσβλέπει η ολλανδική ASML
Αναλυτές θεωρούν ότι η σύσταση για την εταιρεία θα αναβαθμιστεί καθώς κορυφαίοι κατασκευαστές ημιαγωγών ενδέχεται να αυξήσουν αλλά και να επιταχύνουν τις αγορές σχετικού εξοπλισμού
![Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-06T123655Z_1251059174_RC2OP8A2AKUL_RTRMADP_5_BRITAIN-POLITICS-STARMER-600x400.jpg)
Βρετανία προς G7: Είμαστε έτοιμοι για μια πιο ώριμη, πιο ισότιμη σχέση με την ΕΕ
Η νέα κυβέρνηση στη Βρετανία αναμένεται να προωθήσει πιο μετριοπαθείς μεταρρυθμίσεις και σε πιο ζεστό τόνο με τις Βρυξέλλες
![Macy’s: Γιατί έθεσε τέλος στις θεωρίες εξαγοράς](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/01/macys-2-600x360.png)
Κάτι (δεν) τρέχει με την Macy's - Τι συμβαίνει με την εξαγορά
Ο αμερικανικός κολοσσός του λιανεμπορίου επενδύσει σε νέα στρατηγική, αφού έκοψε τις σχέσεις με τους επίδοξους αγοραστές, Arkhouse και Brigade
![Ενοίκια: Πλαφόν 5% στις αυξήσεις υπόσχεται ο Μπάιντεν](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/build-a-house-4503738_1280-600x450.jpg)
Πλαφόν 5% στις αυξήσεις των ενοικίων υπόσχεται ο Μπάιντεν
Τα ενοίκια έχουν αυξηθεί σημαντικά μετά την πανδημία επιβαρύνοντας σημαντικά τον πληθωρισμό στις ΗΠΑ
![Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα: Πότε θα ανακοινώσει τα αποτελέσματα έρευνας για τα δάνεια υψηλού κινδύνου](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/02/ot_banks_akinhta-600x352.png)
Η σύγκρουση ΕΚΤ - τραπεζών για τους φακέλους των «κόκκινων» δανείων- Γιατί αναβλήθηκε η ανακοίνωσή τους
Σύμφωνα με αποκλειστικό δημοσίευμα του Bloomberg η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα μετατοπίζει την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων για τον Σεπτέμβριο
![Birkenstock: Ποια είναι η γυναίκα που θα φέρει την ασιατική άνοιξη](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/birkenstock-600x401.jpg)
Η γυναίκα που θα αλλάξει την Birkenstock
Πώς η γερμανική εταιρεία που ανοίκει στον όμιλο LVMH, φιλοδοξεί να επεκτείνει περαιτέρω την παρουσία του σε Ασία και Αυστραλία
![Burberry: Ένας βετεράνος θα τη σώσει](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/burberry-2-600x323.jpg)
Αυτό το brand ποιος θα το σώσει; Ο Joshua Schulman είναι ο κατάλληλος CEO
Ο λόγος για τον Joshua Schulman, τον νέο διευθύνοντα σύμβουλο του ιστορικού βρετανικού οίκου, που οφείλει τη φήμη του στις... διασώσεις
![Τραμπ: Η ατζέντα της δεύτερης θητείας – Απελάσεις, εμπορικοί πόλεμοι, επανεξέταση του ΝΑΤΟ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/ot_trump_UPdol2-600x352.png)
Η ατζέντα Τραμπ εάν επανεκλεγεί - Απελάσεις, εμπορικοί πόλεμοι, επανεξέταση του ΝΑΤΟ
Οι οκτώ ανατροπές που ετοιμάζει ο Ντόναλντ Τραμπ, εφόσον επιστρέψει στον Λευκό Οίκο, σε πολιτική και οικονομία
![Βλαντισλάβ Ντορόνιν: Ποιος είναι ο «ρώσος Τζέιμς Μποντ» της αυτοκρατορίας ξενοδοχείων που αγαπούν οι VIP](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/doronin-campel1-600x300.jpg)
Η αυτοκρατορία ξενοδοχείων που λατρεύουν οι VIP, οι σοβιετικές ρίζες και οι «θεές» σύντροφοι - Αυτός είναι ο «ρώσος Τζέιμς Μποντ»
Πήρε τα πρώτα «μαθήματα» για τις επιχειρήσεις από τον Εβραίο δισεκατομμυριούχο και διάσημο φοροφυγά Μαρκ Ριτς
![Goldman Sachs: Τι σημαίνει για την ευρωπαϊκή οικονομία η ενδεχόμενη νίκη Τραμπ](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/07/2024-07-14T001554Z_1383220067_RC2MU8AU3PXS_RTRMADP_5_USA-ELECTION-TRUMP-600x400.jpg)
Πόσο θα στοιχίσει στην ευρωπαϊκή οικονομία η ενδεχόμενη νίκη Τραμπ
Η ανάλυση της Goldam Sachs έγινε μια μέρα πριν την απόπειρα δολοφονίας του Ντόνλαντ Τραμπ