![Κακάο: Πτωτικό σερί διετίας στις τιμές](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2021/09/natural-cocoa-powder-cocoa-beans-and-chocolate-XBHQ4WD.jpg)
Προς το μεγαλύτερο πτωτικό σερί των τελευταίων δύο ετών στην αγορά της Νέας Υόρκης οδεύει η τιμή του κακάο, καθώς πλέον η εστίαση της αγοράς στρέφεται στις ευνοϊκότερες καιρικές συνθήκες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν τις καλλιέργειες σε ζωτικούς παραγωγούς της Δυτικής Αφρικής.
Ειδικότερα, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης υποχώρησαν έως και 2,3% και οδεύουν για έκτη συνεχόμενη πτώση.
Οι τιμές δέχονται πιέσεις από την αισιοδοξία ότι οι βροχές σε ορισμένες αφρικανικές περιοχές θα στηρίξουν την τρέχουσα μεσαία καλλιέργεια και την παραγωγή της επόμενης σεζόν. Οι καλλιέργειες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται εν μέσω «περισσότερων βροχών και ευνοϊκής υγρασίας του εδάφους», αναφέρει η Maxar Technologies Inc.
Γιατί θα εκτοξευθούν οι τιμές της σοκολάτας το 2024
Αλλάζει ο καιρός στο κακάο
Ένας εκρηκτικός συνδυασμός διαφόρων παραμέτρων προκάλεσε έντονους κλυδωνισμούς στην αγορά του κακάο, η τιμή του οποίο εκτινάχθηκε νωρίτερα φέτος σε ιστορικά υψηλά πάνω από 11.000 δολάρια ο τόνος. Ενώ τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης έχουν έκτοτε υποχωρήσει – οδεύοντας προς την πρώτη τριμηνιαία απώλεια σε δύο χρόνια – η αγορά παραμένει ασταθής εν μέσω έλλειψης ρευστότητας, με τις τιμές να καταγράφουν μεγάλες διακυμάνσεις αυτή την εβδομάδα.
Ωστόσο, οι ανησυχίες για τις ελλείψεις εξακολουθούν να υπάρχουν και μπορεί να διατηρήσουν την αγορά ασταθή.
«Οι πωλητές μπορεί να προλάβαιναν τον εαυτό τους, καθώς πραγματικά δεν υπήρχαν νέα αυτή την εβδομάδα για να αλλάξει το status quo, εκτός από την έλλειψη νέων απειλών για την καλλιέργεια που θα έφερναν νέους αγοραστές», ανέφεραν σε ενημέρωσή τους οι αναλυτές της ADM Investor Services.
Παρά το γεγονός ότι οι τιμές έχουν υποχωρήσει από το υψηλότερο σημείο τους, ο Pierre Andurand, ένας διαχειριστής hedge fund, γνωστός για τα στοιχήματά του στο πετρέλαιο, ο οποίος πόνταρε στο κακάο πριν από την τεράστια άνοδό του, ανέφερε στο Bloomberg ότι παραμένει ανοδικός.
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
![ot.gr](/wp-content/themes/whsk_otgr/common/imgs/fav.ico/favicon-32x32.png)
Latest News
![Χρυσός: Οι δασμοί οδηγούν το ράλι προς τα 3.000 δολάρια [γράφημα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_lires_agglias24-600x352.png)
Οι δασμοί οδηγούν το ράλι του χρυσού - Καρφί... για τα 3.000 δολάρια [γράφημα]
Ο χρυσός λειτουργεί ως ασφαλές καταφύγιο στην αβεβαιότητα που φέρνουν οι δασμοί Τραμπ - Οι εκτιμήσεις διεθνών οίκων - Στα ύψη οι τιμές της χρυσής λίρας Αγγλίας
![Πετρέλαιο: Σε υψηλό δύο εβδομάδων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/ot_oil_world3-1024x600-1-600x352.png)
Σε υψηλό δύο εβδομάδες οι τιμές του μαύρου χρυσού
Ενισχύονται οι ανησυχίες σχετικά με τις προμήθειες πετρελαίου της Ρωσίας και του Ιράν
![Χρυσός: Η Κίνα επιτρέπει σε αφαλιστικές να επενδύσουν δισεκατομμύρια σε χρυσό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_prices-1024x600-1-600x352.png)
Η Κίνα επιτρέπει σε αφαλιστικές να επενδύσουν δισεκατομμύρια σε χρυσό
Ο χρυσός αναμένεται να ανέβει και άλλο από την απελευθέρωση των νένω ποσών
![Χρυσός: Μια ανάσα πριν το λαμπερό ορόσημο των 3.000 δολαρίων](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/gold-513062_1280-600x450.jpg)
Μια ανάσα πριν το λαμπερό ορόσημο των 3.000 δολαρίων ο χρυσός
Οι τιμές του χρυσού κατέγραψαν το έβδομο μέσα στο 2025 ιστορικό υψηλό
![Πετρέλαιο: Ενισχύονται οι τιμές του](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/barrel-oil-600x437.jpg)
Ανοδικά κινείται το πετρέλαιο
Οι επενδυτές τοποθετούνται παρά το φόβο του παγκόσμιου εμπορικού πολέμου
![Χρυσός: Μείωση κατά 23% της παραγωγής στο Μάλι](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/mali-gold-600x560.jpg)
Χρυσός: Μείωση κατά 23% της παραγωγής στο Μάλι
Η σύγκρουση της κυβέρνησης με τις εταιρείες εξόρυξης μπορεί να είναι ο λόγος για τη μείωση της παραγωγής
![Πετρέλαιο: Τρίτη συνεχόμενη πτωτική εβδομάδα](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/01/ot_oil_world3-1024x600-1-600x352.png)
Τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα απωλειών για το πετρέλαιο
Οι επενδυτές ανησυχούν για τον ανανεωμένο εμπορικό πόλεμο του Αμερικανού προέδρου Ντόναλντ Τραμπ με την Κίνα
![Χρυσός: Λάμπει και κάνει το αδιανόητο πιθανό](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2023/05/ot_dol_gold2-600x352.png)
Ο χρυσός λάμπει - Ποιο είναι το αδιανόητο που γίνεται πιθανό
Ο χρυσός μπορεί να ανέβει και άλλο, καθώς ο Τραμπ θέλει να αποδυναμώσει το δολάριο διατηρώντας παράλληλα το προνομιακό αποθεματικό του
![Νικέλιο – Ινδονησία: Κινεζικές εταιρείες ελέγχουν το 75% της παραγωγικής ικανότητας της χώρας](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/02/indonesia-nikelio-600x424.jpg)
Στα χέρια κινεζικών εταιρειών το 75% της παραγωγής νικελίου της Ινδονησίας
Η Ινδονησία έχει ικανότητα επεξεργασίας 8 εκατομμυρίων τόνων σε νικέλιο ετησίως - Το παιχνίδι των κινέζων μετόχων σε 33 εταιρείες
![Χρυσός: Σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο – Νέα ιστορικά υψηλά](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2024/10/ot_gold_prices-1024x600-1-600x352.png)
Σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο ο χρυσός - Σε νέα ιστορικά υψηλά οι τιμές
Ο νέος εμπορικός πόλεμος ΗΠΑ-Κίνας και η πρόταση Τραμπ για τη Γάζα ευνοούν τις τοποθετήσεις στο πολύτιμο μέταλλο